巧用嫁接技術：讓蘋果樹“改頭換面”

劉旭濤

對蘋果樹進行嫁接普遍應用于生產當中，嫁接可以有效調整樹體大小，提升果樹對病蟲害的抗性，助力老園改造更新升級，改良更新蘋果品種結構，提高果品質量和效益。

嫁接前的準備工作

嫁接時間及分類：①果樹嫁接時間的早晚直接影響著果樹的成活率和后期的結果率，因而要根據當地氣候、溫度和接穗品種擇機把握。生產中果樹嫁接有早春嫁接、夏季嫁接和秋季嫁接3種。春季果樹萌芽前進行早春嫁接，在接穗芽熟化后進行夏季嫁接，一般在夏末初秋進行秋季嫁接。三者當中，早春嫁接更有利于果樹生長和樹冠的形成。②果樹嫁接按其不同的分類標準，嫁接方法各不盡相同。嫁接按接穗的材料不同分為芽接（帶木質芽接、嵌芽接、方塊芽接）和枝接（劈接、皮下接）；按砧木開口的不同分為劈接和皮下接；按接穗與砧木的結合方式分為舌接和腹接。生產中要靈活、因地制宜的選擇應用。

接穗品種選擇：接穗是指接上去的枝或芽。砧木（又稱臺木）是指被接的植物體。當前市場上出現的蘋果品種層出不窮，故接穗品種的選擇要以適合當地氣候條件、嫁接親合能力強和迎合市場需求為直接前提條件。接穗應選擇生長健壯、木質化程度高、芽體飽滿、直立向上的具有2～4個芽的一年生枝條（或苗），枝條粗度在6～10mm（砧木粗度的75%～100%）之間，避免花芽、病蟲害等枝條。要保證采集接穗時樹體已在休眠狀態，采集的接穗芽體完好無損。

確保嫁接質量：嫁接時應當使接穗與砧木的形成層緊密結合，以確保接穗成活。……