體驗評價法在特定產品使用態度中的實證研究
——以電動吹風機為例

姚 磊 陳慧嫻 火曉瑜 賴文靜 胡 姣

（威凱檢測技術有限公司 廣州 510663）

引言

隨著我國居民消費能力的不斷增長，個人護理行業市場增速加快，加之疫情期間催生了“宅經濟”，消費者期望能夠把在理發店、美容院等場所的護理服務家庭化，內外因素的驅動下，美容、健康類個人護理產品種類不斷豐富，產品功能也從傳統的單一功能變為高附加值的個性化功能。在消費者的消費實力和個性功能需求意愿的提升背景下，消費者不再僅僅關注產品的質量與安全，更加關注產品品質與宣傳效果的一致性。各大品牌為了滿足消費者新的心理需求，也亟需通過第三方機構對產品進行功能評價，為產品個性化的功能進行背書，提高產品功能的可信性[1]。

本文以電吹風為例進行研究，作為生活中常見的毛發護理器具，已經由單一的加速干燥頭發效果發展為如今效果多樣的具有護理頭發的電吹風。奧維云網數據顯示，電動吹風市場規模逐年上漲，品牌數量也由從2019年4月68個提升到目前約166個，帶有護發功能的電吹風成為一些高端產品的賣點。目前對于護發功能的產品評價方法還不成熟，因此個別商家存在虛假宣傳以及盲目夸大產品功能的情況，也給消費者帶來不信任性，因此本文嘗試利用體驗評價法，通過招募志愿者對產品功能進行體驗測評，從而設計此類產品的測量量表，開發出適合的產品個性功能評價方法，為規范電動吹風產品的產品質量提供參考研究方法。

1 電吹風的分類和評價方法

1.1 電吹風的分類

電動吹風機的種類很多，常見的分類方式如下。電吹風按外殼材質分為金屬材質和塑料材質，金屬材質耐高溫、但絕緣性差，堅固耐用，而塑料材質不耐高溫、使用壽命短。電吹風按送風方式分為離心式和軸流式，區別在于出風是否全部經過電動機，離心式出風部分經過電機，噪音低，但電機升溫高，而軸流式相反。電吹風按使用方式分為手持式和支座式，手持式方便靈活，支座式是固定在支架上，風口的方向可以任意調節。電吹風按效果可分為普通電吹風、帶水離子裝置電吹風、帶水離子裝置電吹風、帶膠原蛋白/精油裝置電吹風等。普通電吹風通過提高頭發表面水分溫度，加速頭發周圍空氣流動使頭發上的水分快速蒸發使得頭發干燥，而當頭發中的水分低于10 %[2]，則會引起頭發損傷，變得干枯、毛躁、褪色、分叉甚至斷裂[3]。帶水離子裝置電吹風中的水離子發生器發射出的帶負電荷的粒子可以中和頭發中的正電荷。帶水離子裝置電吹風中的水離子發生器通過高壓使水分霧化成的含水粒子，使水分容易進入頭發內部提高頭發含水量。帶膠原蛋白/精油裝置的電吹風通常是在機上外加存儲膠原蛋白的盒子、或在出風網上涂抹一些精油涂層，通過電吹風吹出來的風使膠原蛋白/精油附著在頭發上。不同效果電吹風原理不同，在原理上都能達到護發效果。但實際能否護發，還與電吹風的溫度、頭發本身的情況等有關。溫度過高，膠原蛋白是否變性失活，離子濃度是否降低，離子濃度是否足以中和頭發上的電荷，這些都是電吹風設計時需要考慮的因素。

1.2 電吹風的評價方法

目前針對電吹風等毛發護理器具的測試標準有GB 4706.15-2008、GB/T 23106-2008、QB/T 4699-2014等，這些標準均是針對產品本身的性能及安全要求作出的相關規定，是保證產品基本安全及其電性能指標的測試依據。隨著新技術在電動吹風機中的不斷應用，對于頭發的護理功能指標和效果并未涵蓋在上述標準中。因此國內一些檢測、認證機構也在研究的基礎上發布了一系列特色產品技術規范，如RZB060-2020《特色產品認證技術規范 電吹風護發認證技術要求》和T/CPQS E00023-2022《帶有頭發護理功能的電吹風》，這些標準為電吹風的效果評價提供了參考依據。

2 特定功能電吹風體驗評價法實證

2.1 實驗目的

本次實驗選擇了傳統普通電吹風以及市售的宣稱帶有水離子效果的兩款電吹風進行測試，招募志愿者試用電吹風2周，通過儀器測試分別在使用產品前（D0）和使用產品1周（D7）、2周（D14）后測試志愿者的頭皮水分情況，以及對志愿者問卷調查，通過問卷中的測量量表，評估產品的使用效果。

2.2 樣本選擇

1）志愿者篩選

本次實驗選擇女性志愿者，自覺頭皮干燥，頭發過肩，實驗前未使用過宣稱帶有水離子或類似效果的電吹風，排除頭發非常垂順者、排除戶外工作者、排除近3個月內參加其他測試者，本次實驗選擇60名符合要求的志愿者。

2）實驗期間要求

①禁止頭皮/頭皮過度暴曬；

②志愿者應保持與實驗前相同的生活、飲食習慣，不更換洗護用品。

2.3 方法設計

2.3.1 實驗方法設計

60名志愿者隨機分為2組使用不同電吹風，選取頭發中分線左右側3 cm，距離前額5 cm交叉點（如圖1所示）作為測試部位，分別在實驗前及使用產品1周、2周后測試頭皮水分含量。所有操作由同一測試員完成，減少人為誤差。測試前一天晚上洗頭并使用吹風機，測試當天志愿者需在溫度（21±1）℃，相對濕度（50 ±10）%RH的恒溫恒濕房間靜坐平衡30 mins以上，然后再進行測試。志愿者在靜坐等待時填寫測試問卷。

圖1 頭皮水分含量測試區域示意圖

2.3.2 效果評估方法設計

頭皮水分含量：使用產品前（D0）和使用產品1周（D7）、2周（D14）后用頭皮水分含量測試儀采集測試區域頭皮水分含量，左右側各測5個數據，10個數據取平均值。

志愿者問卷調查：使用產品前（D0）和使用產品1周（D7）、2周（D14）后，志愿者照鏡子觀察、觸摸頭發，填寫問卷。調查題項采用常用的五點李克特量表進行定量測量，志愿者可以從1-5分進行評分，1分表示“非常不滿意”，2分表示“不滿意”，3分表示“一般”，4分表示“滿意”，5分表示“非常滿意”。

2.3.3 實驗儀器

本次實驗測試儀器為：頭皮水分含量測試儀DermaLab （Hydration Pin）

2.4 統計分析

借助軟件SPSS 21.0對獲得的有效樣本進行統計分析，對分組樣本進行獨立樣本t檢驗，分析參照組和控制組間結果的差異顯著性。獨立樣本T檢驗要求樣本分布基本符合正態分布，檢驗正態分布的方法主要由描述統計方法和統計檢驗方法。描述統計方法即用描述的數字或圖表判斷數據正態分布性，常用的有Q-Q圖、P-P圖、直方圖或者莖葉圖，描述性統計方法在進行判斷時往往存在一定的主觀性，存在一定的誤差；統計檢驗方法常用的是S-W檢驗、KS檢驗、A-D檢驗和W檢驗，其中常用的是S-W（Shapiro-Wilk Test）檢驗，即判定統計量的偏度（S）和峰度（W），一般以偏度的絕對值小于2，峰度絕對值小于3作為正態分布檢驗的判定標準。

對于本次研究樣本，用Shapiro-Wilk Test對各測量值進行正態分布的顯著性檢驗，若Sig.（雙側）>0.05，則呈正態分布，進行t檢驗，顯著性差異水平α取0.05；若Sig.（雙側）≤0.05，則呈非正態分布，進行非參數檢驗，顯著性差異水平α取0.05。

3 實證結果分析

3.1 實驗地點和周期

實驗地點為廣州，實驗持續2周。

3.2 頭皮水分含量結果分析

使用電吹風不同時間頭皮水分含量的數據見表1。結果顯示使用普通電吹風1周、2周后，頭皮水分含量變化值無顯著性差異，表明使用普通電吹風后頭皮水分含量變化不明顯。使用帶水離子效果電吹風1周后，頭皮水分含量值升高，差異具有統計學意義（P=0.009），使用帶水離子效果電吹風2周后，頭皮水分含量值升高，差異具有統計學意義（P＜0.001），表明使用該電吹風具有提高頭皮水分含量的效果。

表1 志愿者使用電吹風不同時間頭皮水分含量（單位：μS）的比較（x±s，n=30）

志愿者使用不同電吹風后頭皮水分含量比較情況見圖2。結果顯示與使用普通電吹風相比，使用帶水離子效果電吹風1周、2周后頭皮水分含量增加值均具有統計學意義，表明使用帶水離子效果電吹風比使用普通電吹風更具有提高頭皮水分含量的效果。

圖2 使用不同電吹風后頭皮水分含量變化情況對比

3.3 問卷調查結果分析

60名志愿者隨機分成2組，在實驗前、使用電吹風1周、2周后對自己頭發情況打分，評分結果見表2。結果顯示，在使用產品前，志愿者對頭發各項指標的滿意度僅一般（約3分），將兩組志愿者的評分進行Mann-Whitney U檢驗，均不具有顯著性差異，可以對使用1周、2周后的評分結果進行比較。使用普通電吹風1周后，各項指標的評分雖然均有提升，但未達到滿意；而使用水離子效果的電吹風，在發梢光澤度、發梢水潤度、發梢綜合情況、頭發不易有靜電、梳理時不卡發、頭發的光滑度、頭發不死板、頭發整體情況的評分已達到滿意，且使用水離子效果的電吹風各項指標評分增加值與使用普通電吹風各項指標評分增加值相比具有顯著性差異。使用普通電吹風2周后，各項指標的評分雖然均有提升，但未達到滿意；而使用水離子效果電吹風2周后，各項指標的評分均有提升且達到滿意狀態，除了頭發不易有靜電這一指標外，使用水離子效果的電吹風其他各項指標評分增加值與使用普通電吹風其他各項指標評分增加值相比具有顯著性差異。頭發不易有靜電這一指標不具有顯著性差異，可能是由于在測試第2周時，廣州為雨天，空氣濕度較大，頭發不易產生靜電的原因。

表2 使用電吹風前后頭發評分比較

3.4 結論

毛發護理產品宣稱的提高頭皮水分、改善頭皮油脂、保護頭皮等效果，可以利用無創檢測設備臨床定量檢測頭皮情況，這也將是產品效果評價的趨勢。在化妝品領域，皮膚的保濕、控油、防脫發等功效均可以使用無創檢測設備進行檢測，毛發護理產品也可以參考。

本研究對兩款市售電吹風進行效果檢測，通過與普通電吹風對比，驗證帶水離子效果的電吹風的使用效果。通過測試志愿者的頭皮水分含量，觀察使用電吹風后頭皮水分含量是否提升，結果顯示測試的宣稱帶水離子效果的電吹風確實能夠提高頭皮水分含量，但這并不意味著所有宣稱水離子效果的電吹風均有這種效果，這與電吹風本身設計的原理、志愿者的洗護習慣、生活習慣也有一定的關系。

產品的使用效果如何，消費者的感知也十分重要。在化妝品功效評價中，消費者的使用測試結果可以用于輔助產品的功效宣稱[4]。問卷調查常常用于市場調研，是消費者使用產品后最主要的評價方法。本研究通過對志愿者使用電吹風前后進行問卷調查發現，相比普通電吹風，該宣稱水離子效果的電吹風更令志愿者滿意。

4 總結與建議

1）在運用體驗評價法時，需要實驗者根據自身的使用感受給出產品功能的得分，得分代表使用者對于該產品的態度，在電動吹風機產品功能評價中能夠有效的對參考組和控制組進行評價，主觀的感受轉化為定量的評價分數，使得評價更有依據

2）通過實驗證實，帶有水離子功能的電動吹風機在改善實驗者的發質和頭皮指標中有顯著效果，通過實驗結果可以看到各項指標的評分均有提升且達到滿意狀態，除了頭發不易有靜電這一指標外，使用水離子效果的電吹風其他各項指標評分增加值與使用普通電吹風其他各項指標評分增加值相比具有顯著性差異。

3）由于體驗評價在判斷上需要實驗者給出評價分數，因此在測評題項的設計上，需要不斷的修訂，避免語義歧義、題項前后矛盾的情況出現，也需要測評機構對于測評指標進行分類，提取各個功能的公因子，對于不同產品，開發一套成熟量表，以保證測評結果的一致性。