當我們實現“豬肉自由”時，還能做點啥？

今年春節過后，豬肉價格一路走低。近期，全國批發價格已經跌到了每公斤18元關口，集貿市場、超市的豬肉價格每斤也只有10多元，有些促銷價甚至在每斤10元以下。

短短不到兩年時間，豬肉價格不止是“腰斬”，而是跌去了近三分之二。因此，有不少網友調侃說，沒想到這么快就實現“豬肉自由”了，現在可以把肉當飯，放開了吃。當我們作為普通消費者，在購買便宜豬肉大快朵頤時，是否會想到在豬肉市場的另一頭，生豬養殖戶正在經歷什么？

肉貴傷民，豬賤傷農。養豬行業虧損，表面上似乎跟消費者沒什么關系，實則不然。因為如果養殖戶持續嚴重虧損，勢必加快淘汰產能。特別是如果過度淘汰能繁母豬，接下來生豬就會供應不足，豬肉價格就會再次大幅上漲。農民和市民通過市場，緊密聯系在一起。

養豬行業風險這么大，現在虧損又這么嚴重，我們消費者在實現“豬肉自由”時，又能做些什么呢？其實不復雜，適當多一些換位思考即可。在當前豬肉價格很便宜時，多想想養殖戶正在經歷的困難，可以抓住機會適當多買豬肉、多吃豬肉，一定程度上能促進消費、穩定價格，對于緩解養殖戶經營困難、防止生豬產能過度調減是有積極意義的。而當豬肉價格走出低谷恢復性上漲時，也要多一份理解和寬容，相信市場的力量。如果豬價合理上漲被頻頻炒作，很可能會過度刺激生產，引發新一輪價格大幅波動。

當然，行業低迷時，不只是消費者，還需要各地各有關部門合力應對。要通過凍豬肉收儲調節等釋放積極政策信號，穩定市場情緒，提振市場信心。同時精準實施生豬產能調控，防止生豬生產出現新的大起大落。對一些虧損比較嚴重、資金鏈壓力比較大的養殖主體，可以通過引導金融機構加大信貸政策支持等方式，幫他們渡過難關。