語用學視角下農業科技英語閱讀教學研究——評《農業科技英語閱讀教程》

陳華新，張桂東

（南昌航空大學科技學院，南昌 332020）

語用學視角下農業科技英語閱讀教學研究——評《農業科技英語閱讀教程》

陳華新，張桂東

（南昌航空大學科技學院，南昌 332020）

農業科技英語屬于專業英語，其理論與實踐是在特定的專業情境中進行的，其教學強調農業科技領域中的英語語言應用和表達。而語用學是動態化地去探析特定應用情境中的語言應用功能，更傾向于探討在具體情境中如何理解和運用語言。鑒于此，語用學視角下的農業科技英語閱讀教學有助于幫助人們深入了解農業科技英語的語用信息、類型、交流機制和表達機制，從而增強人們的農業科技英語閱讀能力。顧飛榮主編的《農業科技英語閱讀教程》是全國高等農林院校“十三五”規劃教材之一，旨在通過農業科技英語的專業教育與訓練，培養國際化、高素質的農業專業人才。作為英語語言教材，《農業科技英語閱讀教程》的語料素材包括農業科技方面的專業知識，包括農學、植物保護、資源、環境、動物科學、食品科學與工程等，能夠較為全面地滿足農業科技專業領域的英語交流與應用需求。

具體來說，《農業科技英語閱讀教程》的緒論部分對農業科技進行了整體性的綜述，介紹了農業及農業科技方面的基礎知識和學科分類，幫助學習者在英語語言的表達中了解農業科技的知識理論體系。主體內容分為2部分。第一部分是農業科技英語文獻的閱讀部分，選取典型性的農業科技英語文獻，呈現食品科學與技術、農學、資源與環境科學、動物科學與技術、園藝、植物保護學、獸醫學、農業資源等方面的專業研究內容與形式。……