那又香又美的“雙色花”是人類的好朋友

侯幫虎

金銀花多藥用價值

金銀花性寒，味甘，入肺、心、胃經，具有清熱解毒、抗炎、補虛療風的功效，主治溫病發熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等。現代研究證明，金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分，對溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強的抑制力，另外還可增強免疫力、護肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血（凝血）、抑制腸道吸收膽固醇等，其臨床用途非常廣泛，對腸炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙腦、流腦、急性乳腺炎、皮膚感染、癰疽疔瘡、丹毒、腮腺炎、化膿性扁桃體炎等40余種病癥均有一定療效。

金銀花喜歡溫和濕潤的環境，野生植株多生長于山坡灌叢或者疏林中、河谷溪流旁。貴州濕潤多雨的氣候適合金銀花生長，全省各地均有廣泛種植，是我國金銀花的主要產區之一。近年來貴州在金銀花的藥用資源上做足文章，發展出完善的金銀花產業鏈條，帶動當地群眾增收就業，助力鄉村產業興旺。

一朵花帶動一個產業

在長順縣擺所鎮，小小的金銀花帶動村民共同致富，當地采用“龍頭企業+農戶”的模式種植金銀花。以家庭為單位進行種植采摘，公司為農戶提供種苗和技術指導，種植過程使用有機肥，確保產品綠色、無公害，并實行保底收購，農戶不用擔心產品銷不出去，價格上漲時還能隨行就市。此外，結合實際考慮到各家情況不一樣，還提供了企業提供原料農戶自己摘種管護，以及企業全管農戶負責采摘兩種模式，讓農戶可以結合自身實際有了更多的選擇。當地村民蔣娘芬喜笑顏開說道“以往栽玉米扣除種肥只能得幾百塊錢，栽金銀花讓他們嘗到了甜頭，即得地租費，又能得金銀花錢。”

綏陽縣被稱為“中國南方金銀花之鄉”，近年來綏陽縣立足金銀花“藥食同源”特性，注重金銀花經濟價值開發，使“藥品開發成食品，食品升級為茶飲”進一步延伸金銀花產業鏈條，增加其產業附加值。“朵花茶”就是綏陽縣推向市場的金銀花新產品，這種茶要求花的顏色、長度、飽滿程度都是特一級，從樹上摘下來后還要經過12道工序加工才能出廠，該產品一經上市便受到消費者青睞，最優質的能賣到每斤1000多元。綏陽縣還建立電商產業園，將金銀花納入電商平臺銷售。截至目前，全縣已培育“BB同城購”“正大塔奇”“綏陽惠農”等近10家本地電商平臺，新增電子商務營銷企業30余家，新建鎮、村電商服務站點50余個，網上全年銷售額能達到3000多萬元。

綏陽縣還制定了多個金銀花標準，為金銀花標準化種植、管理、生產、加工等提供了技術支撐，增加了科技含量。推動金銀花產業由“種得好”向“賣得好”轉變，再到向“精加工”要效益、要產出。目前，綏陽全縣半數以上鄉鎮實現金銀花規模化種植，種植面積達18.4萬畝，種植戶達9000余戶，培育金銀花企業20家，合作社15家，建成初加工廠房40余座，其中深加工企業7家，開發出了金銀花茶、金銀花飲料、金銀花牙膏等特色金銀花產品，深受消費者喜愛。如今“綏陽金銀花”已獲得國家地理標志產品這一金字招牌，成為當地農民脫貧增收的支柱產業。一批先富起來的農民建新房、買汽車，日子過得像金銀花一樣燦爛。

貴州在金銀花產業上走出了一條規模化、集約化、特色化的高質量發展之路，推動了農業農村現代化建設，助力鄉村產業興旺高質量發展。小小的金銀花讓貴州各地群眾種下了“致富花”，走上了“致富路”，每年花期盛開的時候，修長的、嫩黃色的花苞成簇成簇的嵌滿翠綠的山崗之中，陣陣微風襲來花香滿山。山腳下是綠樹掩映的一排排新樓房，白墻灰瓦，與房前的溪流構成了一幅美麗的畫卷。

（編輯/張耀）