“雙高”建設(shè)中新型教材的建設(shè)探究

杜旭斌 雷蕾

[摘? 要]“雙高”建設(shè)中，教材的建設(shè)是其中一個重要的環(huán)節(jié)。教材建設(shè)應根據(jù)不同課程特點選用恰當?shù)慕滩哪Ｊ剑疚慕榻B了4種新型教材模式，并以水利工程專業(yè)群為例，介紹了不同教材模式在不同課程中的適用性，為“雙高”教材建設(shè)提供參考。

[關(guān)鍵詞]新型教材? 建設(shè)? 探究

基金項目：楊凌職業(yè)技術(shù)學院2019年人文社會科學（教改）研究基金項目《高職開放實驗教學模式的探索與實踐——以〈建筑材料〉課程實驗教學為例》部分成果（編號：GJ19008）;楊凌職業(yè)技術(shù)學院2021年校內(nèi)教育教學改革研究項目《〈建筑材料〉立體化活頁式教材建設(shè)研究》研究成果（編號：JG21041）。

引? 言

2019年1月，國務(wù)院正式發(fā)布《國家職業(yè)教育改革實施方案》，計劃建設(shè)50所高水平高等職業(yè)學校和150個骨干專業(yè)（群）。方案第九條提出：倡導使用新型活頁式、工作手冊式教材。12月，教育部、財政部公布中國特色高水平高職學校和專業(yè)建設(shè)計劃建設(shè)名單，56所高職學校入選高水平學校建設(shè)，141所高職學校入選高水平專業(yè)群建設(shè)。“雙高”建設(shè)正式啟動。

高等職業(yè)教育中，教材在人才培養(yǎng)中起著至關(guān)重要的作用，教材建設(shè)就成為“雙高”建設(shè)的一個主要建設(shè)內(nèi)容，建成適合課程特色的教材就顯得尤為重要。

新形勢下的教材編寫要求

我國高等職業(yè)教育從2006年“國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計劃”到目前的“雙高”建設(shè)經(jīng)歷了幾個主要的建設(shè)階段，教材模式也經(jīng)歷了幾個階段的發(fā)展，但是目前大部分的高職教材，無論是項目化、模塊化的，還是任務(wù)驅(qū)動式的，在教材模式上仍舊還是傳統(tǒng)模式，為了適應新的教學模式以及“雙高”建設(shè)的需求，教材模式改革勢在必行。

教材在高等職業(yè)院校教學中起著舉足輕重的作用，教材的建設(shè)改革就顯得尤為重要，為了滿足新形勢下各種學習對象及學習場所的需求，在教材建設(shè)時須配套相關(guān)的教學資源，如課件、微課、視頻、規(guī)范等。由于規(guī)范標準的更新、方法的改進以及工藝的升級等因素，教材要及時更新，做到每年一小修改，每3年一大修改，以滿足教材的先進性和時效性。

高職院校教材的編寫，要結(jié)合企業(yè)行業(yè)需求，與實踐生產(chǎn)緊密結(jié)合，因此在編寫時僅有專職教師是不夠的，務(wù)必要企業(yè)行業(yè)技術(shù)專家參與編寫，才能將企業(yè)行業(yè)的新技術(shù)、新規(guī)范、新工藝囊括其中，滿足產(chǎn)學研貫通的培養(yǎng)模式。

新的教材模式

筆者參加了“雙高”建設(shè)幾個專業(yè)（群）的建設(shè)研討。就教材建設(shè)而言，為了方便，大部分專業(yè)教材建設(shè)均采用統(tǒng)一模式教材，要么統(tǒng)一采用老的教材模式，要么統(tǒng)一采用活頁式或其他形式教材，統(tǒng)一模式的教材雖整齊劃一，但并不適合專業(yè)（群）所有課程。在“雙高”教材建設(shè)中，同一專業(yè)（群）由于不同課程特點不同，應選用最適合該課程的教材模式，因此不宜“一刀切”，不能所有課程均選用模式相同的教材。

“雙高”建設(shè)水利工程專業(yè)群包括水利工程、水利水電建筑工程、建設(shè)工程監(jiān)理（水利工程方向）和水環(huán)境監(jiān)測與治理四個專業(yè)（方向），下面就以水利工程專業(yè)群為例，分析該專業(yè)群中不同課程具體教材模式的選擇。

1.活頁式教材

活頁式教材，即把教材制作成活頁的形式。教材按照“以學生為中心、以學習成果為導向、促進自主學習”的思路進行開發(fā)設(shè)計，教材內(nèi)容按照不同的模塊或者項目組成一個教學單元。因此活頁式教材一般適用于可劃分為模塊化、項目化的課程。活頁式教材具備以下兩個特點：

模塊組合方便。在專業(yè)群中，不同的專業(yè)對知識的要求是不同的。活頁式教材能根據(jù)不同專業(yè)需求，靈活挑選學習內(nèi)容，可以為不同專業(yè)“量身定制”教材，對不同專業(yè)的適應性更強。

內(nèi)容更新方便。由于行業(yè)的發(fā)展、規(guī)范的更新等原因，教材及配套電子資源在使用時要隨時更新，活頁式教材調(diào)整更新更為靈活方便，只需對調(diào)整更新的部分升級即可，其他模塊基本不受影響，操作方便。

在水利工程專業(yè)群中，《建筑材料試驗與檢測》、《土工檢測》、《節(jié)水新技術(shù)》等課程教材就適用于活頁式教材。以《建筑材料試驗與檢測》課程為例，該課程是水利工程專業(yè)群的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，主要學習水利工程常用材料的技術(shù)性質(zhì)、材料設(shè)計、材料檢測及應用。在編寫教材時，按照不同的材料劃分為水泥、砂石料、混凝土、砂漿、鋼材、砌體材料、瀝青、合成高分子材料等不同的模塊，各個模塊之間基本是獨立的。在混凝土模塊中，可以劃分為混凝土技術(shù)性能、混凝土配合比設(shè)計、混凝土質(zhì)量控制和其他混凝土4個單元，雖然專業(yè)群中每個專業(yè)都要學習，但是不同專業(yè)對知識內(nèi)容的要求不同，不同專業(yè)在選用教材時可以在不同活頁間按照教學內(nèi)容隨意組合。比如水利工程專業(yè)，對混凝土質(zhì)量控制不做要求，故在活頁組合時就不需要混凝土質(zhì)量控制單元，該單元的活頁直接去掉就行，教材組合簡單方便。

2.工作手冊式教材

工作手冊式教材，是指教材中匯集了某一學科或某一主題常用的、基本的情況介紹或者基本資料，如各種事實、數(shù)據(jù)、圖表等，完全按照工作手冊模式編寫的教材。這類教材的特點是條理性強、簡潔明了、查找方便，能根據(jù)教學需求從眾多的資源中挑選出有用的信息。通常適用于涉及到眾多的規(guī)范或者標準的課程，比如設(shè)計類或者施工工藝類的課程等。

在水利工程專業(yè)群中，《小型水利樞紐工程設(shè)計》、《灌溉排水工程設(shè)計》、《水利工程施工》等課程就適用于工作手冊式教材。以《小型水利樞紐工程設(shè)計》課程為例，該課程屬于設(shè)計類的課程，要求學生會設(shè)計即可，在設(shè)計中要求按照規(guī)范設(shè)計，故該門課程主要是學習相關(guān)的設(shè)計規(guī)范，比如《小型水利水電工程碾壓式土石壩設(shè)計規(guī)范》、《水利水電工程圍堰設(shè)計規(guī)范》等，但是相關(guān)的規(guī)范較多，不可能將全部規(guī)范照搬過來，且每一本規(guī)范可能只涉及到其中的一個部分，故該教材在編寫時，可以根據(jù)教學需求，將可用的部分編入教材即可。在內(nèi)容組合時，根據(jù)建筑物設(shè)計需求，將不同規(guī)范糅合在一起，形成一個建筑物設(shè)計的全過程，學生在設(shè)計時就可根據(jù)教材一次性完成設(shè)計，應用較為方便。

3.說明書式教材

說明書式教材，是指以對儀器設(shè)備的介紹和說明為主體的教材，主要包括儀器設(shè)備的外觀、性能、參數(shù)、使用方法、操作指南、注意事項等。此類教材的特點是專業(yè)、簡潔、明晰、完整，方便學生操作，適用于實踐性、操作性強的課程。

在水利工程專業(yè)群中，《無損檢測技術(shù)》、《水利工程測量》等課程適用于此類型教材。以《無損檢測技術(shù)》課程為例，該課程主要學習結(jié)構(gòu)構(gòu)件的無損檢測方法，教學中弱化基本知識理論，重在儀器的操作使用，教材可按照現(xiàn)有儀器的設(shè)備說明書編寫，學生學習時可直接按照儀器設(shè)備的說明書操作，淺顯易懂，易于操作。比如混凝土內(nèi)部空洞的檢測，用混凝土多功能無損檢測儀檢測，教材就可以依據(jù)現(xiàn)有的混凝土多功能無損檢測儀，從儀器的構(gòu)件介紹、儀器的組裝、參數(shù)的設(shè)置、檢測操作步驟和數(shù)據(jù)處理等過程編寫，學生完全按照操作過程一步一步操作，易于上手，操作方便。

4.案例式教材

案例式教材，是以典型案例作為主體而編寫的教材。此類教材由多個具體案例組成，每個案例都來自以往的事件，對以往的典型事件進行歸納整理，通過對以往案例的學習，使學生明白在以后的具體實踐中如何操作。案例式教材具有真實性、系統(tǒng)性等特點。

在水利工程專業(yè)群中，《水利水電工程施工質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)》、《專業(yè)綜合實訓》等課程適用于此類型教材。以《水利水電工程施工質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)》課程為例，該課程主要學習在施工過程中對工程質(zhì)量的控制管理，根據(jù)水利工程不同工種的施工質(zhì)量控制技術(shù)，可以劃分為導截流工程質(zhì)量控制技術(shù)、土石方工程質(zhì)量控制技術(shù)、混凝土工程質(zhì)量控制技術(shù)等十余個工種的施工質(zhì)量控制技術(shù)，教材編寫時就可將每一個施工工種編寫成一個或者幾個案例，如混凝土工程質(zhì)量控制技術(shù)中混凝土缺陷的質(zhì)量控制技術(shù)就可以按照案例編寫，根據(jù)以往混凝土質(zhì)量檢查出現(xiàn)的缺陷為例，從混凝土質(zhì)量缺陷的檢查項目、缺陷種類、缺陷形成的原因到缺陷的解決方案等，以案例為載體，通過一個真實的案例，完成對混凝土缺陷質(zhì)量控制技術(shù)全過程的學習，直觀性強，易于掌握。

新型教材建設(shè)案例

以《建筑材料試驗與檢測》活頁式教材中的典型工作任務(wù)“水泥細度檢測”為例，介紹活頁式教材的建設(shè)過程。

1.頁碼編排

本工作任務(wù)是教材模塊2目錄下項目2中的第一個工作任務(wù)，因此頁碼編排可從2-2-1開始，方便不同需求組合。不宜采用傳統(tǒng)的頁碼體系。

2.正文體系架構(gòu)

?? 學習任務(wù)

（1）了解水泥細度檢測的意義。

（2）掌握水泥細度檢測的原理、方法及評價標準。

（3）學會水泥細度檢測的檢測過程。

?? 學習資源

（1）指標分析：水泥細度即水泥顆粒的粗細程度。由于水泥的許多性質(zhì)（凝結(jié)時間、收縮性、強度等）都與水泥的細度有關(guān)，因此必須檢驗水泥的細度，以它作為評定水泥質(zhì)量的依據(jù)之一。

篩析法測定水泥細度是用80μm的方孔篩對水泥試樣進行篩析，用篩網(wǎng)上所得篩余物的質(zhì)量占原始質(zhì)量的百分數(shù)來表示水泥樣品的細度，適合于礦渣硅酸鹽水泥、火山灰硅酸鹽水泥、粉煤灰硅酸鹽水泥及復合硅酸鹽水泥。

（2）檢測主要儀器設(shè)備：試驗篩、負壓篩析儀、天平等。

（3）檢測方法及操作步驟：

①將負壓篩放在篩座上，蓋上篩蓋，接通電源，檢查控制系統(tǒng)，調(diào)節(jié)負壓至4000Pa～6000Pa范圍內(nèi)。

②稱取水泥試樣25g，置于潔凈的負壓篩中，蓋上篩蓋，放在篩座上，開動篩析儀連續(xù)篩析2分鐘，在此期間，如有試樣附著在篩蓋上，可輕輕敲擊，使試樣落下。篩畢，用天平稱量全部篩余物。

（4）試驗結(jié)果：水泥試樣篩余百分數(shù)=篩余物的質(zhì)量/試樣的質(zhì)量。

（5）規(guī)范要求：80μm方孔篩篩余不大于10%。

?? 學習過程

（1）觀看水泥細度檢測視頻。

（2）觀看教師實操演示。

（3）操作學習：

①操作過程。（下附空白行及原始數(shù)據(jù)記錄表格，主要記錄操作的原始數(shù)據(jù)）

②問題匯總。（下附空白行，主要記錄操作過程中的問題，以便于總結(jié)）

（4）評價反饋：可根據(jù)不同的試驗項目按照完成時間、相關(guān)理論完成情況、試驗操作規(guī)范性、檢測數(shù)據(jù)合理性、結(jié)果處理及評價正確性等方面進行評價反饋。

結(jié)? 語

“雙高”建設(shè)中，教材模式的建設(shè)是一個重要的建設(shè)內(nèi)容。為了提高教材的有效性，教材模式無論是選用傳統(tǒng)的，還是新的活頁式、工作手冊式、說明書式或者案例式教材，都應充分考慮課程特點，切不可一個專業(yè)（群）統(tǒng)一選用一種教材模式，應根據(jù)專業(yè)（群）中不同課程的特點選用最合適的教材模式，才能編寫出符合新形勢下高職教學需求的教材，才能為教學提供最基本的教材保障。

參考文獻：

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[4]韓東太，郭楚文，邵衛(wèi).基于“主題+案例”式的“卓越計劃”教材編寫[J].文教資料，2018（17）：192-194.

（杜旭斌、雷蕾：楊凌職業(yè)技術(shù)學院水利工程學院）