小麥的高產增產優質種植技術及病蟲害防治

張青蓮

摘要：為實現小麥增產優產，保證小麥產量穩定，本文對小麥高產優產種植技術進行了分析，分別對選地、播種、施肥、澆水、以及病蟲害防治幾個方面的改進提出了一些意見，希望能對小麥的高產技術研究起到一定作用，幫助小麥優質增產計劃的實現。

關鍵詞：小麥增產;科學灌溉;病蟲害防治

為了保證糧食產量，只能在現有的條件下實現小麥高產和增產，保證國家糧食安全。可以通過小麥種植技術的改良以及后期對麥苗生長情況的監控保護來達到小麥的高產要求。

1 小麥高產種植技術管理

1.1 選擇適宜土壤

小麥和其他農作物一樣，很容易受到外界因素的影響，因此，應該選擇微酸性或微堿性的土壤，地勢平坦并且臨近水源的地方種植，對坡度大或高低不平的地塊要經過處理之后再種植，盡量選擇之前種過糧食作物的地塊種植，因為之前種植過農作物的地塊會含有很多小麥生長所需的微量元素和礦物質元素，利于小麥生長，華北地區大部分都是冬小麥和夏玉米，這樣循環種植，互相產生有利因素，能夠保證玉米和小麥的生長，滿足小麥和玉米的生長需要。

可在播種前適當施肥，使小麥能夠順利生長。還可以采用化學防治技術來對土壤進行優化，補充土壤肥力，更好地滋養小麥植株，支持小麥的生長。根據當地實際情況和氣候條件施加藥劑，大大提高土壤的抗病蟲害性[1]。做好田地以及田地保溫的工作，對田地進行踏實，松軟的土地不利于根系生長，所以要踏實土地，另外溫度太低，會造成田地裂縫，要做好彌補裂縫，對土質結構較為硬的部分，要及時劃鋤，破除板結，改善土壤的架構，增強土地的通透性，更利于小麥生長。

1.2 小麥種子挑選

選種，在小麥播種前一定要根據氣候和土壤條件選擇適應的小麥品種進行播種，盡量挑選高產的優秀品種。品種的不同對小麥的植株生長和產量多少都會有或多或少的影響，盡量選擇新的種子，時間太長的陳舊種子沒有人知道具體怎么樣，再好的種子放壞之后也會影響出芽率、成活率以及結穗情況，直接影響產量。適合中高地的優質品種有荷麥19、山農28、濟麥22、魯原502、煙農1212、濟南1217以及岱麥366等。

1.3 播種管理

現在更多的是自動化耕種收割，農業種植全部機械化，節省了很多人力物力，同時也提高了小麥產量，收獲的小麥質量更優，收獲效率也更高。在播種時，可用吡蟲啉或噻蟲嗪在播種時與種子一起混合拌種，更好的防治小麥蚜蟲灰飛虱和黑穗病等一系列病蟲害，提早預防，達到更好的病蟲害防治效果。

關于播種時間的問題，因各地氣候土壤以及各種條件的不同，在小麥的播種時間上也有一定區別。根據播種時間以及生長條件的不同他分為春小麥和冬小麥，春小麥在3～4月播種，而冬小麥在9～10之間，根據小麥生長的環境，選擇合適的時機進行播種。掌握適當的晚播技巧，有利于小麥安全過冬，可以在一定程度上達到增產的效果。播種前一定要將土地和麥種作翻曬處理，減少土壤中的有害病菌提高小麥抗寒能力。

1.4 施肥管理

在小麥的生長期間，可以適當施肥促進小麥生長達到增產優產的效果。當土壤中的營養成分不足以支撐小麥的生長時，小麥就會出現病弱情況，極易被細菌病毒侵害，尤其在各個時期都有活躍的病蟲害蟲，使小麥的生長受到威脅。合理施肥不僅可以提供小麥生長所需各種礦物質元素，促進小麥生長，還可以幫助提高小麥免疫力，保護小麥在病蟲害的肆虐時期不受侵害，提升抵抗力。無論是在播種期還是播種后，施肥一定要嚴格按照要求，把控施肥的量。還要注意在小麥生長的每個時期所需要的肥料也不相同，需要根據小麥的生長情況決定肥料的種類和用法用量，按照科學比例使用。在必要時候必須聽取專家意見，合理使用肥料。

肥料的種類有很多，像氮肥、液肥、復合肥、磷肥、氣肥等等，在施肥時不能一味沉浸在自己的想法中，認為該施什么肥，不能有這樣的想法，一定要根據小麥的生長需要，正確選擇，正確施肥，以此來達到施肥的目的，使小麥健康生長，增加產量。在施肥時應該注意，一畝地小麥所需要的肥料數量，并根據小麥的生長情況分次施用，在拔節中后期適當增加肥料的施用比例，在田間追肥時，需要結合底肥的用量和土壤情況決定用量。小麥返青拔節時期一定要及時施肥促進相對較弱的麥苗轉化，提高結穗率并且能夠很好地預防倒伏。如果土壤磷鉀含量較高，可以適當使用尿素，培育壯稈大穗。對麥苗長勢過大、葉色未正常褪淡的群體苗麥田，拔節肥應適當推遲施用，只有保持做到葉色不褪淡不施肥。高產量麥田提倡施用孕穗肥，在劍葉（旗葉）露出一半時施用，能夠有明細的增粒增重效果。

1.5 澆水管理

與萬物一樣，小麥在生長過程中也需要大量的水分和營養，在麥苗生長期間及時補充生長所需才能夠保證小麥的健康生長，促進產量提升。在澆水方面一定要注意方式方法，選擇科學合理的灌溉方式進行澆灌，水量不可過多也不可過少。小麥的灌溉主要分為兩個時期，一個是冬季，一個是春季，在冬天來臨之際給小麥進行一次全面透徹的澆灌，對小麥起到一定的保護作用，是小麥能夠平安過冬，不至于在寒冷的冬天被凍壞，為來年存儲水分，為小麥的返青做好準備;春季澆水是為了促進小麥生長成熟，使小麥高產，獲得大豐收。另外，在給小麥澆水時一定要注意時期，在需要澆水的時候積極澆水灌溉，不需要額外澆水的時候不要做多余的工作，不僅起不到正向作用反而會對小麥生長不利，阻礙小麥正常生長，達不到預期效果，使小麥減產。

以冬麥為例，為了使麥苗生長更加強壯，可以在播種后的一周左右澆一次水，切記這場水一定要注意水量，避免因為澆水量太多導致麥種被浸泡爛掉，如果在播種前下過雨就可以不用澆水。越冬水的澆灌時間一定要注意，在11月左右澆灌，起到封凍作用，降低土壤和外界溫差，防止入冬后天氣驟冷凍壞麥苗。拔節期的小麥需要大量水分滿足生長需要，這時候需要給田地進行一次徹底澆灌，使土壤充分吸收水分，可以在這次澆水時適當施肥，促進小麥生長。到3、4月份應根據小麥葉子情況選擇合適的時機再澆一次水，此時小麥處于結穗期，適當澆水可以幫助小麥結穗。到了抽穗期還需要再澆一次水，稱為灌漿水，到成熟期的小麥對水的需求量是最大的，水分不足會影響籽粒的發育，所以需要及時澆水，宜早不宜晚。小麥的各個生長時期對水的需求量是不一樣的，在不同時期應根據需求適當澆水，有助于提高產量。

1.6 促控管理

有時為了小麥能夠更好地生長，獲得更高的產量，會采取一些必要的手段和措施對土地和麥苗進行相應的處理，以達到預期的效果。通常會在小麥生長期間進行間苗促苗操作，為了確保小麥的健康成長還需及時施肥以及對田地做一系列必要處理。促苗，小麥在播種期間由于不可控因素導致的種子數量播撒不均勻，有些會并排長出好幾棵，這樣不僅不能使產量增加反而還會因空間不足產生光照爭奪，最后都長不好，產量更沒有保證。為獲得更高的產量，必須保證麥苗有一個良好的生長環境，使麥苗在生長過程中獲得充足的光照和水分，均衡生長，應當適時間苗，拔掉一些生長過于緊湊的麥苗，擇優處理留下好生長的麥苗，拔掉生長趨勢不好的一部分麥苗。

田地管理，在小麥的不同生長階段，應采取不同的措施對小麥的生長環境進行管理和優化，最重要的就是雜草的處理，在利于雜草生長的時期定期查看發現雜草長勢盡快拔除，在雜草生長情況不嚴重時就要及時處理掉，不要等到雜草漫野吞沒麥苗的時候才意識到問題的嚴重性，這時候再去解決就已經很麻煩了，只能打百草枯才能除掉，但有一些藥效比較強的農藥雖然對雜草很有效，但同樣也會對小麥產生不利影響，甚至遏制小麥生長，嚴重的還會將麥苗一并毒死，這樣一來整塊麥田在這一季就會荒廢掉，不僅是產量沒有提升，反而毀了一季收成，得不償失。同時，在小麥生長期做好田地以及田地保溫的工作，合理管理土地，促進麥苗生長。

1.7 收獲管理

一是根據小麥粒的成熟程度來決定，在此期間我們要做好觀察工作，在小麥最適合的收獲期進行收割，如果過早收獲，就可能造成麥粒長勢不好，導致麥粒不飽滿，麥粒過小，就會產生產量低，麥粒品質差;如果過晚收獲的話，麥粒會因為呼吸及雨水淋溶作用使麥粒蛋白質含量降低，碳水化合物減少，造成麥粒出粉率降低。二是注意收割時間，一般在6月上旬，在這段時間天氣較好，溫度高，降雨量比較小，是最為適宜的收割時間，另外，在一天中的溫度和濕度也是不同的，上午和下午溫度比較低，麥田間濕度比較大，麥粒不容易崩落，如果這時間收獲，麥粒掉落田間的這種情況就會大大減少，而中午由于溫度比較高，濕度小，麥粒容易崩落，這樣會造成產量損失。所以在收獲小麥時上午和下午氣溫低的時候是比較合適的，要盡量避開高溫炎熱的中午。

三是預防收獲后麥粒發霉，要采取合適的儲藏方法，在小麥入庫前要做好晾曬清理工作，對小麥進行及時晾曬和翻曬，在這其間要充分做好天氣變化的準備，在風雨天氣來臨時做好遮蓋工作，保持收獲后的小麥粒的干燥。除此之外，在收獲前夕一定要經常到田間查看情況，有些小麥因為一些其他的原因生長較慢，成熟情況不太理想，這時候可以適當澆水補水，促進小麥成熟。

2 小麥病蟲害防治

2.1 害蟲監控

在小麥的生長過程中，害蟲的影響非常重要，一旦被害蟲侵害，直接影響小麥的植株健康和產量問題。而在小麥的不同生長時期，所出現的害蟲種類是不一樣的。

播種期，在小麥播種期的蟲害防治是整個小麥生長周期中的基礎，這個時期重點監控的是金針蟲、螻蛄等地下害蟲;麥苗期，苗期就主要預防的是蚜蟲葉蟬等傳毒媒介害蟲;返春拔節期是麥蜘蛛、地下害蟲最為鼎盛的時期，是小麥病蟲害綜合防治的重要時期;孕穗期最主要的是吸漿蟲、麥蚜和麥蜘蛛，吸漿蟲的防治重點在于吸漿蟲的蛹期;小麥的抽穗期主要預防吸漿蟲、麥蚜、赤霉病、白粉病和闊葉雜草;灌漿期是害蟲種類最為廣泛盛行的一個時期，也是防病蟲的關鍵時期，這一時期的麥穗蚜、紅蜘蛛盛行，還有一些其他的害蟲和病害，這個時期多種害蟲存在，可一并兼治;小麥的成熟期是小麥產量的關鍵時期，及時防治害蟲，針對性地治療。

2.2 化學防治

為了提升小麥的害蟲防治效果，在前期預防的前提下可積極配合化學藥物治療，適當結合化學防治可大大提高防治效率，對小麥的高產收獲更有保障。在害蟲盛行時期及時噴灑農藥盡快滅蟲，針對不同時期的病蟲害防治要求，選擇不同的農藥，對癥下藥，藥到病除，但同時要注意盡量避免那些毒性極強的農藥，這類藥不僅對小麥植株會產生一定影響，對人體也會產生很大危害。在小苗生長期，在哪一時期可能會出現什么害蟲，都需要了解，并在此期到來之前提前預防盡量避免農藥的使用，但在適當情況下也應搭配結合化肥藥劑治療，比如一些可濕性粉劑和乳油類，與之混合噴灑進行病害預防，以此達到更好的防護效果。

2.3 小麥抗病處理

雖然小麥的種植技術較之前有了很大改善，但有些病害仍需注意防護，小麥常見的病有銹病、白粉病、赤霉病以及霜霉病四種。小麥的銹病又叫葉銹、稈銹、黃疸等，主要侵害小麥的葉穗和莖稈，小麥的銹病之后籽粒不飽滿，從而導致產量減少，在發病時及時噴灑可濕性粉劑，粉銹寧或粉銹寧乳油，控制藥量;白粉病發時麥葉上會出現白色的霉斑，使葉子變黃，植株變稀，直接影響產量，對此類病可用粉銹寧外加磷酸二氫鉀肥料使用;赤霉病會嚴重侵染整個植株，造成植株腐爛，雨水天氣危害更大，可用井岡霉素和三唑酮通過無人機進行高效噴灑;霜霉病一旦病發就會導致整個植株萎縮，甚至無法抽穗，此病可用霜脲錳鋅可濕性粉劑噴灑。

病害預防：第一，根據當地氣候環境選擇適宜的小麥抗病品種;第二，合理施肥，尤其要注意底肥的補充，適當追肥;第三，定期去查看小麥生長情況，在發現有病害表現時及時處理。

2.4 小麥倒伏防護

雖說現在的小麥種植技術有了很大改善，小麥的品種抗病蟲，防病害科技愈發先進，在一定程度上避免了很多麻煩，在提高產量方面也有一定貢獻，但如今氣候變化對作物的生長也產生了很大影響，尤其春夏季節暴雨天氣，降水量增多，春季常見大風，小麥植株倒伏現象嚴重，小麥植株倒伏，容易影響抽穗，直接影響產量。為避免這種情況發生，減少產量危害，一定要在大雨來臨前做好防護，在寒冬之際做好防凍。

抗倒伏：第一，選擇一些抗倒伏的品種，在播種前對種子進行適當處理，可用矮菌素混合拌種，降低小麥植株高度，可在一定程度上降低倒伏的概率;第二，在小麥的生長期還要預防病害的出現，出現病害及時治療增加小麥抗病和抗倒伏的能力;第三，除預防之外還要控制小麥瘋長，可利用一些藥劑控制小麥旺長，在拔節期進行噴灑，可以縮短小麥的基部結節，是莖稈變得粗壯，增加小麥的抗倒伏能力。

3 結論

小麥在我國的種植面積與玉米不相上下，都關乎著我國的民生發展，小麥的產量不僅影響著農民的收入更對我國的糧食安全有著重要作用。希望政府相關部門能夠重視起來，加緊對小麥高產種植技術的研究，加強對小麥種植的管理，種植更優質、產量更高的小麥，穩定我國發展。

參考文獻

[1] 葛林.綠色小麥種植田間管理及技術推廣措施[J].現代農業科技，2021（22）：18-19.