相信等待的力量

張瑾瑾

在冰雪覆蓋的南極，生活著三個企鵝兄弟：阿莫斯、麥克斯、漢斯。企鵝三兄弟非常喜歡烹飪，有一天，它們聯合開了一個餐館，在那里，它們提供一道獨特又美味的燉菜，并取名為“企氏燉鍋”。企鵝三兄弟對這道菜特別滿意，也相信顧客們會喜歡。可是，事情并沒有它們想得那么順利……

《企鵝兄弟開餐館》榮獲布拉迪斯拉發國際插畫雙年展（BIB）2019年徽章獎，講述了一個關于友誼和合作的溫馨故事。作者阿娜特·瓦謝斯基用生動的圖畫，帶領著我們去體驗一場溫暖的心靈之旅。

最初拿到《企鵝兄弟開餐館》的原版書時，就被可愛的開本和亮麗的色彩所吸引。封面上三個企鵝兄弟正在飽食美餐。它們體態不同，但身上都有一個不同顏色的心形。橫向的長方形開本營造出一種溫暖的氛圍，讓人迫不及待想打開書來讀一讀。

色彩也是有情緒的，全書的主色只有紅、黃、藍三種顏色。紅色是激烈的顏色，代表了熱情、歡樂;黃色是太陽的顏色，代表了活力、溫暖;藍色是大海的顏色，代表了平靜。在書中，三個兄弟的性格也是如此。它們充滿活力，對未來充滿希望，自信滿滿，這也都是孩子需要學習的品格。

三個企鵝兄弟在南極的盡頭開了一個小餐館，并研制出了一種特別的燉菜——企氏燉鍋。企鵝三兄弟在餐館里分工明確，團結合作。但第一批顧客并不喜歡它們的燉菜，遇到瓶頸的兄弟三人沒有因顧客的差評而放棄，它們繼續等待，等待著……最后，喜歡它們的燉菜的客人越來越多，濃濃的肉桂香味飄呀飄呀，從世界的一端飄向另一端。

這本書的插畫獲得了布拉迪斯拉發國際插畫雙年展（BIB）2019年的徽章獎。如此精美的插畫，需要配上高質量的文字才相得益彰。因此，譯文要既符合幼兒特定成長階段的語言表達習慣，又要契合原版簡潔流暢的敘事風格。這就需要選擇一位有經驗的譯者。

這本書的原文是以色列文，尋找一位以色列文的翻譯對我們來說有些困難，好在這本書有英文版本，我們聯系到了在英國居住的譯者勾堯老師。她是我們的寶藏譯者，對這本書的翻譯提供了很大的幫助。

書名對于一本繪本來說非常重要，讀者的第一印象很大程度上是由書名決定的。好的書名既要契合主題，又能夠給讀者留下聯想的空間，吸引讀者打開閱讀。書中三個企鵝兄弟的故事，其寓意很接近中國民間故事《三個和尚》，但如果“照貓畫虎”將書名定為《三個企鵝兄弟》就實在太普通了，很難提起讀者的興趣。從譯本內容來看，這本書的英文版書名是The Penguin Cafe at the Edge of the World，意思是世界盡頭的企鵝咖啡館，可故事情節是燉鍋，容易讓孩子讀起來也是一頭霧水。一天，我們編輯室主任王慧突然給我打電話說：“《企鵝兄弟開餐館》怎么樣？它既體現了繪本主題，又言簡意賅。”我們一拍即合，就決定采用這個書名。

讀這本書，你會有很多感悟。你會看到三只企鵝在為夢想而努力，會看到它們相信自己從未氣餒，它們樂觀向上從不抱怨。等待客人，它們等了一天又一天，一年又一年，但它們一直在等待。雖然第一批顧客不喜歡，但是第二批顧客上門，終于喜歡上了它們的企氏燉鍋。它們相信等待的力量，相信在等待中一定會有驚喜發生。希望讀者您也一定要相信等待的力量。

譯者訪談（Q=山東畫報社? A=勾堯）

Q：這本書的故事很奇妙，在極地開餐館。您覺得作者這么設置故事有什么特殊含義嗎？

A：書中的企鵝兄弟，望眼欲穿盼來的第一批客人直接給了它們的料理一個差評。可是那又怎么樣呢？它們并沒有氣餒，而是歡天喜地地自己把料理吃光了，直到第二批客人循著香味而來，一下子就愛上了這道料理。它告訴我們，做事情不要畏首畏尾，不試一下怎么能知道成不成功？

Q：您覺得企鵝們到底做的什么好吃的？為什么您把它翻譯為“企氏燉鍋”？

A：我拿到手的材料，有希伯來語原稿，以及原出版社提供的英文譯稿。譯稿上只是寫了Winter Stew。我覺得這個翻譯無法體現特色，于是我拿著以色列文的原著，去問女兒好朋友的媽媽。她說，這是一個文字游戲，把企鵝和奶酪編在一起，搞了一個新詞。企氏，代表了企鵝三兄弟的家族生意，同時與奶酪Cheese 是諧音。我于是決定繞過英文材料，從希伯來語的原意和作者的中心思想來翻譯。“燉鍋”，借鑒了我們東北亂燉加火鍋的熱熱鬧鬧和紅紅火火，小朋友們聽著也會覺得有意思很多！綜合所有的因素，我最后把這道菜命名為“企氏燉鍋”。

（編輯/崔秀娜）