清涼寺窯和張公巷窯出土汝瓷之我見

韓琴 韓露凡

汝窯在寶豐清涼寺挖掘后已被陶瓷界專家學者、瓷器愛好者所公認。近年來，汝州市區張公巷和文廟又發現新的窯址，在考古界引起轟動。從宋代歷史來看，寶豐屬汝州管轄，清涼寺窯和張公巷窯出土的汝瓷之間似乎存在某種聯系。作者根據收集的瓷器標本以及多年來對瓷器的研究，對清涼寺窯和張公巷窯有自己的一點見解，不妥之處，敬請各位瓷界專家、收藏家、學者以及瓷器愛好者指正。

宋人陸游《老學庵筆記》載：“故都器不入禁中，惟用汝瓷。以定器有芒也。”說明定窯覆燒的芒口瓷器創燒在北宋中期。當時北方的窯口瓷幾乎都是青瓷系列，但各具特色，產品造型多樣，有盤、碗、洗、瓶、樽、壺、爐、盆、注子、套盒、盞托、器蓋等。

汝窯創燒年代和停燒時間

關于汝窯的創燒年代，在陶瓷界專家、學者、瓷器愛好者中存在不同的看法，歸納起來大約有兩種：一種認為，汝州燒宮廷用瓷是在宋哲宗元祐元年（1086年）至徽宗崇寧五年（1106年）的20年中，根據河南考古發現出土的資料記載和歷史記載資料基本一致；另一種認為，汝窯的鼎盛時期大體可推測在宋元祐元年（1086年）至宣和末年（1125年）。宋人葉寘《坦齋筆衡》載：“政和間，京師自置窯燒造，名曰官窯。”元人陶宗儀《輟耕錄》轉載宋人葉寘《坦齋筆衡》：“北宋大觀間，汴京自置窯燒造，名為官窯。”南宋人顧逢《負暄雜錄》的記述與此基本相同。根據清涼寺考古發掘資料，汝窯的停燒時間大概在徽宗崇寧年是有可能的。根據考古資料記載，張公巷窯有可能晚于清涼寺窯，且是官府壟斷燒制的官窯。

清涼寺窯和張公巷窯的胎工藝特點

清涼寺窯出土的產品殘片造型主要有盤、碗、洗、瓶、樽、壺、爐、盆、注子、套盒、盞托、器蓋等。從收集的瓷器斷面看胎的顏色，胎質比較疏松，有小孔洞，而且多是香灰胎顏色。胎的瓷化程度不高，從胎的斷面看吸水率比較高。高Al2O3低硅，容易破損，破損的斷面大部分比較完整。

張公巷窯出土的產品殘片造型主要有盤、碗、洗、瓶、樽、壺、爐、盆、注子、套盒、盞托、器蓋等。從我收集的瓷器標本來看，張公巷窯標本瓷器的斷面是淺白色、灰白色、白色、黃白色等幾種。張公巷窯標本胎的致密度好，吸水率低，瓷化程度高，從胎質上看比清涼寺的胎更細膩，溫度比清涼寺的偏高一點，釉色比清涼寺的偏綠一點。

清涼寺窯釉的工藝特點

清涼寺出土的標本釉色潤凝厚、視如碧玉，有天青、粉青、卵青、月白等各種釉色，從參考博物館館藏和大量出土的瓷片標本來看，以天青為主，釉色變化大，在看到的瓷片標本中很難找到釉色完全一致的器物，根據這么多年的試燒經驗，有以下三點原因：

1.原礦料的采集，雞窩礦采集所含的成分不一定一樣，且在燒成的變化中也會產生不一樣的效果。

2.原料配方的調制，在過去配一次料用幾天，不會配很多釉存放在那里，每一次的配料都有誤差，特別是有些著色原料的含量會有微妙變化，也產生后期顏色的變化。

3.文獻記載是柴燒，裝匣缽燒制，在窯里裝放的位置不一樣，出來的顏色也不一樣，窯爐里面有高溫、中溫、低溫，所以出的釉的顏色效果也不一樣，而且還會出現一個產品有兩種顏色。

汝窯和清涼寺窯的燒造方法

汝窯主要是以還原火燒制，天然礦石釉在燒成中很講究，文獻記載“十窯九不成”，說明汝瓷釉很難燒，天然礦石釉（瑪瑙入釉）燒成范圍窄，高溫釉的流動性小，容易縮釉和生燒、過燒，所以對窯的升溫曲線比較講究。還有窯爐在燒制過程中的細節控制，升溫快慢、閘板以及柴火的大小、配料等方面都有講究，所以出土的瓷器標本沒有兩個顏色一模一樣，這說明汝窯瓷器更珍貴。

清涼寺窯主要采用支燒法，如盤、小洗、碗、平底、圈足外撇、三足洗、瓶類等器物多用支燒，支燒有三、五、七支釘，唯有水仙盆是6支釘，也有墊燒的器型，如稍大一點的器物都是墊燒的，而清涼寺窯的支釘基本上都是芝麻支釘。

張公巷窯幾乎沒有存世產品，只有上海博物館僅存4片，從張公巷窯址挖掘的文獻資料（河南省考古研究院）和中國古陶瓷研究資料中得到一些啟發：張公巷窯的釉色偏綠色一些，色澤瑩潤，看到的標本顏色沒有兩件是完全相同的，我們認為原因有以下五點：

1.張公巷窯釉采集的原料基本上是當地的原料，在開挖現場也發現有原礦石存在。根據這些資料，我們也做過一些大量的實驗，采集的原料地層不一樣，釉的顏色就不一樣，這說明原料的采選很重要。

2.原料的采選要經過煅燒看原料在高溫中發生的物理變化，再對原料做常規分析。根據化學成分和物理變化去調試配方，經過多次實驗配方中的微量元素變化，得出釉在燒成中產生的變化，所以原料的準確度對配方的影響很大，每種原料的加入量都會影響二次窯變成色。

3.根據文獻記載，張公巷窯是柴燒工藝，與窯里裝匣缽的位置高低都有關系，產品在窯里放的位置不一樣，出來的釉色就不一樣，張公巷窯的釉色穩定性不好，燒成的溫度高低、受熱速度都會影響釉的成色。

4.從考古發掘的資料和收集的標本中發現，張公巷窯是小米支釘，而且支釘痕跡比較大，支釘痕呈黃白色，基本上是三、五、七支釘。器物大部分是墊燒，這個工藝從實用上看，放桌子上更穩，而且不劃傷桌子，說明當時制作工藝已經很講究規整了。

5.張公巷窯的燒制方法是二次燒成、二次窯變，形成粉青色、淺天青色。因為文獻記載瑪瑙入釉是工藝非常講究。張公巷窯出土的小洗、碗、盤、瓶、盞托、器蓋造型非常規整，稍大的器型是墊燒，小的是支燒，所以張公巷窯在燒制過程中對原料大小、入窯時間長短、快慢都有講究，一窯燒多長時間，升溫速度的快慢，在冷卻過程中產生的二次窯變成色，這些都是非常重要的，一系列細節都會影響出窯后產品的顏色。

綜上所述，清涼寺窯和張公巷窯的制瓷風格相近，制瓷工藝也頗有淵源。張公巷窯在繼承清涼寺窯支釘支燒的基礎上，采用圈足平切，底部施釉平切后入窯燒制，讓器物外觀優美，放置平穩，胎、釉薄且明亮，恰對應了宋徽宗提出的“雨過天青云破處”。