鄉村振興戰略背景下園藝專業實踐教學改革研究

趙晶晶 周濃

摘要：園藝專業是理論知識與應用實踐齊頭并進的涉農專業，實踐教學是園藝專業教學任務中不可缺少的一環，尤其在鄉村振興戰略背景下，面臨我國西部廣大鄉村對懂技術、知理論的應用型技術人才極度需求的現狀，涉農院校重視園藝專業實踐教學改革，提升大學生實踐能力已是勢在必行。

關鍵詞：鄉村振興戰略;園藝專業;實踐教學改革

1. 引言

實踐教學是順應時代要求實現高等教育提質培優之重要途徑，也是提升大學生綜合素質實現應用型人才培養之基本條件。園藝業是農業生產的重要組成部分，對我國鄉村振興戰略貫徹落實，實現農業增產、農民增收，改造我國鄉村環境面貌具有重要意義[1]。各涉農院校為了實現園藝專業人才培養新目標，將實踐教學環節放在了人才培養方案重要地位，在實訓基地建設、科研與教學相結合、校企合作與頂崗實踐等方面進行深化與改革。

2. 園藝專業實踐教學改革現狀

（1）園藝專業實踐教學資源不足。實踐教學資源主要分為學校物質資源與教師人力資源。在學校物質資源方面，由于園藝實訓基地占地面積大、設備要求高等因素，園藝專業實訓基地建設發展緩慢，實訓條件不足，經費難以配齊。同時，園藝專業理論課程具有較高的復合性，實踐教學課程學識相對有限，不能滿足學生對教學實踐的需求，更談不上掌握某一門園藝技術[2]。實踐教學課程流于形式，沒有從根本上達到實踐教學目標，導致學生的就業競爭力不強，擇業專業匹配率不高。在教師人力資源方面，大多高等院校未重視實踐教學與學生實踐競賽等方面在教師職稱評定中的比重，也未對實踐教學教師進行考核傾斜，導致教師參與度與積極性不高。同時，部分教師重視科研文章輕視教學實踐，自身實踐動手能力不強，不愿深入到實踐教學一線。

（2）科研與教學結合度不高。首先，在各級項目資金配套中，科研項目的資助力度遠大于教研項目的資助力度，科研成果含金量高于教研成果，造成了高校科研人員更加重視科研成果的客觀局面。其次，園藝專業教學仍然側重于傳統課堂授課模式，課堂教學缺乏探討式教學模式，學生自主學習時間相對較少，無法根據自身愛好確定研究方向。再次，實踐課程與科研項目較少并結合度較低，未形成以專業帶頭人為指導、骨干教師為中堅、學生團隊為基礎的實踐教學體系，學生之間缺乏良好的團隊合作與實踐操作機會。最后，專業指導教師與實踐團隊未形成使部分科研、教改項目沒有良好的可行性支撐，無法達到預期的科研與教學結合的目標。

（3）校企合作與頂崗實踐合作不明顯。各高校園藝專業人才培養方案大多實行學分制度，對實踐教學目標進行明確、對實踐教學方案進行細化、對實踐教學大綱進行規范，實踐教學中的校企合作與畢業頂崗實踐是培養方案的具體體現。但是在校企合作過程中，大多園藝企業需要的是某一方面知識掌握全面且有一定實踐操作能力的學生，但是園藝專業涉及面較廣，不能使學生系統的學習某一方面的知識，導致企業與學生之間的匹配度較低。企業參與到學生的教學過程中較少，校企合作效果不明顯。同時，部分學生對于就業方向沒有明確的目標與規劃，從學校的應試教育到企業的實踐能力需求變遷，導致部分學生不適應企業要求，頂崗實踐成為學生頗為抗拒的環節，頂崗實踐鍛煉效果不明顯。

3. 園藝專業實踐教學改革對策

（1）服務鄉村振興，增強園藝專業的教學資源

高校實習基地對提升大學生實踐能力具有重要作用，通過建立科研、教學、示范、實踐為一體的實習基地，使學生在聯系理論與實踐過程中，對專業理論與具體實踐進行充分了解，提升學生發現問題、分析問題、解決問題的綜合能力，從而提升學生的就業質量。同時，各涉農專業應當積極的參與到鄉村振興戰略中，與鄉村振興示范鄉鎮、鄉村振興示范企業、鄉村振興示范經濟體相結合，做到以智帶農、以科富農、以學教農[3，4]。園藝專業也可依托各單位平臺，擴大學生的實踐選擇，從而避免高校自身實踐資源缺乏短板。

（2）促進科教融合，推動專業教師與學生參與

科研是對知識進行創新，從而指導教學實踐進行創新，是對教師、學生的創造能力培養的有效方式。科研教學融合，有利于學生知識結構學習趨于合理性，鍛煉學生獨立思考能力，有利于提升學生實踐能力，從而提升學生就業質量[5]。因此，科研與教學結合互通，使學生的綜合素質得到有效培養。同時，形成良好的科研團隊，將科研教學與實踐教學相結合，可以明顯減輕教師科研壓力，提升科研教學效率。

（3）完善教學實踐，提升校企合作與頂崗實踐

通過校企合作，一方面企業可以根據自身需求崗位，對園藝專業學生進行針對性指導，降低企業人力資源成本。另一方面，高校可以在技術上與涉農園藝企業開展更加廣泛的合作，解決企業部分在生產上面臨的一些問題，從而實現校企雙方共贏[6]。同時，涉農企業空缺崗位可以為學生擇業提供明確的擇業導向，拓寬學生視野，并激發學生積極參加頂崗實踐的自生動力。

參考文獻：

[1] 趙軍.淺析鄉村振興背景下的園林景觀設計與現代園藝技術的結合[J].現代園藝，2021，44（23）：166-167+202.

[2]孫小川，任旭琴，陳伯清，黃志楠.新農科背景下設施園藝學課程教學改革與探索[J].黑龍江農業科學，2021（11）：98-102.

[3]張亞楠，梁艷霞，武曦，王占和.園藝產業助力鄉村振興的路徑探索[J].山西農經，2021（20）：160-161.

[4]吳玉霞，王延秀，楊麗婧，秦舒浩.鄉村振興背景下地方農業院校創新創業教育模式改革——以甘肅農業大學園藝專業為例[J].吉林農業科技學院學報，2021，30（05）：58-61.

[5]張金鋒，黃超群，汪霞，石玉波，施雪良.鄉村振興背景下高職園藝技術專業金課建設路徑分析[J].現代農業研究，2021，27（05）：43-45.

[6]靳亞忠，盛云燕，劉芳，李丹丹，吳瑕.鄉村振興戰略融合農家科技小院助推農藝與種業專業園藝方向碩士培養效果探討[J].安徽農學通報，2021，27（05）：153-154+161.

資助項目：2019級校級教改項目（JGYB1908）和2021級校級教改項目（JGZC2120）資助。

*通訊作者：周濃，Tel：023-58576130，E-mai：erhaizn@126.com。