青山
鄭冰清從小受爺爺的影響,對水產養殖、生態環境保護產生了濃厚的興趣,19歲開始參與長江珍稀魚類、貝類繁殖等研究課題,發表多篇論文并申報專利。現任江陰市申港三鮮養殖有限公司總經理的她,建起了頗具特色的水產綜合示范基地,向長江投放河豚魚種苗4.5億多尾,同時開辟了天然黑珍珠淡水培育新領域。她因此獲得江蘇省優秀共青團員等榮譽,其事跡曾被央視《今日中國》報道。
1995年鄭冰清出生在江蘇省江陰市申港,從小深受家庭的影響她,立志長大后要和爺爺一樣成為“長江精靈”的守護者。鄭冰清的爺爺鄭金良是江陰申港三鮮養殖公司的董事長,是位地道的“河豚大王”,長期從事水產養殖。20年前,鄭金良采用野生河豚作為親本,成功突破了人工繁殖技術,每年放流魚苗,畢生致力于拯救長江河豚,被譽為“長江放流第一人”。鄭冰清也由此目睹了爺爺起早摸黑,每天為人工繁育河豚苗忙到顧不上吃飯的情景。
從5歲開始,每年6月鄭冰清就跟著爺爺到長江港口邊無償放生河豚等魚苗,一邊定睛看爺爺解開一個個圓鼓鼓的塑料袋,慢慢向下傾倒,無數條可愛的小魚兒躍入滾滾長江歡快而去,一邊聽爺爺講:“這些活蹦亂跳的小魚兒成群結隊回到長江,將有助于維護長江生態環境的整體協調,為長江注入新的生命和希望。”爺爺話音一落,鄭冰清奶聲奶氣地說:“長大后我也要像爺爺一樣放生河豚,守護長江精靈。”
有一年,爺爺一邊放生一邊對鄭冰清說:“刀魚鮮、鰣魚肥、河豚美,長江江陰段曾盛產‘長江三鮮’。小時候父母常讓我提著一籃青菜去換魚,可見魚多容易得到,可惜如今長江河豚、鰣魚已被人們吃得即將絕跡。”1993年,江陰漁民在江中捕到一條三四斤重的鰣魚,這魚竟然賣到上萬元一斤。此后,江陰段再難覓其蹤跡。這一切都深深刺痛了鄭金良的心,使他下定決心追回“三鮮”,讓它們重回長江。
聽了爺爺的講述,鄭冰清更加堅定了守護長江生態環境的決心。
2000年,鄭金良放下建材生意,轉攻水產養殖。每到春夏之交,他都要沿長江溯流而上追尋魚種,一天要在漁船上工作16小時。鄭金良先后奔波了20年時間,終于通過人工繁育填補了養殖“長江三鮮”的行業空白。
耳濡目染下,讀高中時,鄭冰清對生物課特別感興趣,每次聽到老師生動有趣的講解,她總是開心得像看了一場最喜歡的影片一樣興奮,這為她后來的事業與技術發展打下了基礎。
2014年高考填報志愿,鄭冰清毫不猶豫地選擇了揚州大學動物科學專業,準備繼承爺爺的水產養殖事業,擔起保護長江生態環境這一重任。大學期間她更是一直研究和關注珍稀魚類的繁衍難題。
鄭冰清讀大二時,聽在美國留學的朋友說起美國紫黑翼蚌繁育技術,這讓鄭冰清萌生了去美國取經,把紫黑翼蚌引進到江陰的念頭。原來,紫黑翼蚌屬大型淡水貝類,培育的珍珠為紫黑珍珠,是一種自帶凈水能力的珍珠蚌,有很高的生態價值。但這種貝類靠寄生繁育,至今,只發現淡水石首魚是其唯一寄主魚。因國內沒有淡水石首魚,導致紫黑翼蚌在中國的人工繁殖和紫黑珍珠的產業化無法發展。
大二暑假,鄭冰清果斷飛往美國學習淡水貝類繁殖技術。學成回國的她在爺爺的支持下,同中國水產科學研究院專家一起刻苦實驗,引進300尾淡水石首魚和150只紫黑翼蚌,經過120次實驗,終于在2019年突破技術難關,培育出約5.6萬只第一代幼蚌。
實驗過程中,鄭冰清每天上午7點就要起來翻淤泥,調藻類濃度,給幼蚌喂食,然后用顯微鏡觀察石首魚的生長情況;下午還要抽魚血,制作幼蚌的培養液。給魚抽血時,一條魚只能抽8毫升的血,一次要抽300條,這使得鄭冰清那一段時間身上總有一股魚腥味和血腥味。長期用針給魚抽血,她的手指也粗糙起小疙瘩。
功夫不負有心人,在實驗中,鄭冰清與團隊利用血清體外培養技術,對紫黑翼蚌開展了插片實驗,培育的黑珍珠比例達到了100%,價格是同等白色珍珠的3~5倍。
繁育紫黑翼蚌獲取紫黑珍珠的創業項目改變了我國珍珠顏色單調、質量不均的現狀,扭轉了我國淡水珍珠有數量沒質量的困境,具有重大的現實意義。同年,紫黑翼蚌引種繁育及紫黑珍珠培育技術成功入選農業部組織的“一帶一路”引智成果。
技術的日益嫻熟,帶動了養殖戶的規模發展。鄭冰清不但注冊商標做起了紫黑珍珠飾品的專業品牌,還積極舉辦培訓,將技術傳授給需要的農戶,促使更多年輕人回鄉發展。
2020年新冠肺炎疫情蔓延,鄭金良的水產養殖事業也受到了很大的影響。但鄭冰清另辟蹊徑,和爺爺建起了一座長江珍稀魚類科普館,在社交視頻平臺做起科普直播,每天普及保護長江珍稀魚類的知識,并把爺爺請進直播間,圍繞長江生態環境的長江大保護,講述“長江三鮮”在20年前的歷史故事,以及如何在長江中放流魚苗……
直播中鄭冰清耐心講解,爺爺更是做到了知無不言,言無不盡。還給聽眾們講述他追尋魚苗時遇到的艱難險阻,有很多情節連孫女鄭冰清也是第一次聽說。
“直播前,公司的生意基本上是零;直播后,各地網友紛紛下單定購。”這次直播帶貨的效果也讓一直主打實體銷售的爺爺笑得合不攏嘴,著實讓他感到驚喜與意外。當前,公司已注冊了“冰清河豚”“冰清鰣魚”等品牌,正式與“盒馬鮮生”簽約為供貨商,半小時內就可以將新鮮的“長江三鮮”送到買家手里。
如今,鄭冰清將長江瀕危魚類、全國珍惜魚類的繁育工作開啟了新的勢頭:河豚、鰣魚、刀魚等在鄭氏河豚漁村的水塘里生機勃勃地繁衍后代。而她負責的公司每年繁育河豚苗300萬尾,年產河豚6萬余斤。時至今日,公司已向長江放養河豚魚種苗達4.5億尾,累計服務1 600余人,帶動1 300人就業,提供就業崗位近50個,真正實現了利用繁育“長江三鮮”項目帶領鄉親們開辟發家致富路。
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(編輯 汪愉翔)