失敗的爆米花

彭永涵

我取出小半碗玉米，放在一旁備用，打開煤氣灶轉小火，加入一塊黃油，黃油在火的炙烤下“嗞嗞”地融化了，我又舀了兩大勺白糖，倒入鍋中熬煮。過了一會兒就熬成棕黃色的糖漿。這時我將小火轉中火，將玉米粒倒入還在冒泡的糖漿中。

我用鍋鏟不停地翻炒著玉米，只見玉米表皮由黃轉橙，由橙轉棕，卻沒有爆開的。正當我以為爆米花要變成一鍋黑糊糊的“炒玉米”時，隨著“砰”的一聲響，一個白花花的東西從鍋里蹦出來，落在灶臺上。我心中大喜，急忙抽回鍋鏟，蓋上鍋蓋。只聽鍋中一陣“噼哩啪啦”，如同過年放炮般熱鬧，十幾秒后，爆聲漸止，我掀開鍋蓋，頓時驚呆了：一大鍋爆米花神奇的展現在我的眼前！

我拿起一個，放入口中，使勁一嚼。“呸！”我立刻又吐了出來。這個爆米花十分難吃，口感如橡膠一般，面對這一鍋爆米花，我也只能感嘆：“我太難了！”唉，到底是哪里出了問題呢？電影院里做的為什么那么好吃呢？

（指導老師：王志）