果樹種植技術(shù)和病蟲害防治探討

孫義傳

（山東省平邑縣臨澗鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東 平邑 273300）

果樹種植與生長期間，會受到環(huán)境、氣候、土壤以及病蟲害等多樣化因素的影響，果樹種植技術(shù)的科學(xué)應(yīng)用，能夠提升果樹生長發(fā)育能力，果樹自身對病蟲害的抵抗能力也會增強(qiáng)，從而達(dá)到果樹種植質(zhì)量和產(chǎn)量同步提升的效果。病蟲害防治工作的開展，需要以預(yù)防為主，并要深化綠色環(huán)保理念。傳統(tǒng)病蟲害防治會應(yīng)用大量化學(xué)農(nóng)藥，這無法滿足現(xiàn)代人們的綠色環(huán)保食品需求，農(nóng)藥殘留也會對生態(tài)環(huán)境造成破壞。近些年，果樹病蟲害也發(fā)生了變化，危害程度增強(qiáng)，病蟲害一旦發(fā)生或擴(kuò)散就會對果樹造成損傷，降低果樹種植品質(zhì)和產(chǎn)量，因而，對果樹種植技術(shù)與病蟲害防治進(jìn)行研究與優(yōu)化具有現(xiàn)實意義。

1.果樹種植技術(shù)應(yīng)用探討

1.1 果樹苗木種子的優(yōu)選

果樹苗木種子質(zhì)量和品類，對于果樹生長效果和病蟲害預(yù)防效果有直接的影響，需要對果樹苗木種子進(jìn)行優(yōu)化選擇。要對果樹種植環(huán)境與果園土壤特征進(jìn)行明確，果樹品種多樣，而不同的果樹對于種植生長的環(huán)境條件、氣候條件以及土壤環(huán)境都有不同的要求，果樹在生長期間表現(xiàn)出的習(xí)性特征也會存在差異，果樹種植成長周期和果園經(jīng)營發(fā)展需求都是苗木種子科學(xué)選擇需要考量的內(nèi)容。要保證果園種植環(huán)境能夠滿足選擇果樹苗木的生長需求，讓果樹在生長期間能夠保持良好、健康的狀態(tài)，這樣苗木才能適應(yīng)環(huán)境順利成活。不同地區(qū)的種植條件環(huán)境具有區(qū)域性差異，北方地區(qū)適合種植具有良好耐旱與耐寒性能的果樹苗木類型，如棗類、梨類、蘋果等，而南方地區(qū)適合種植亞熱帶類型果樹，如芒果、橘子、荔枝等。除了對果樹品種的合理選擇以外，還需要對苗木質(zhì)量和健康進(jìn)行檢查，要種植健壯的苗木，這樣后期苗木受病蟲害侵害的概率就會降低，進(jìn)而促進(jìn)果樹生長質(zhì)量與產(chǎn)量提升。

1.2 果樹種植土壤的合理選擇

果樹種植的土壤環(huán)境條件，對果樹生長營養(yǎng)吸收、健康水平、枝干壯實程度等都會有影響，因而需要對種植果樹品種的生長習(xí)性和需求進(jìn)行明確，合理地選擇適宜果樹成活生長的土壤。在果樹種植之前，需要對土壤條件和氣候特征進(jìn)行調(diào)查，果園種植區(qū)域要與化工廠、電廠等保持較遠(yuǎn)的距離，保證果園生態(tài)環(huán)境的健康性和穩(wěn)定性，遠(yuǎn)離不良因素。確定果樹種植區(qū)域之后，還要對土壤進(jìn)行整地、挖穴處理，果樹種植的密度不能過密也不能過疏，要進(jìn)行合理把控，保證果樹營養(yǎng)均衡，這對于產(chǎn)量提升有重要意義，保持適宜的種植密度能夠讓果樹種植空間保持良好的通風(fēng)狀態(tài)。

1.3 果實套袋技術(shù)的應(yīng)用

果樹是在自然環(huán)境當(dāng)中生長，果園自然生態(tài)環(huán)境中的其他生物也會對果樹造成影響，比如鳥、蟲會對果樹產(chǎn)生破壞作用，影響果樹的健康發(fā)育，也會降低果實產(chǎn)量和品質(zhì)。需要根據(jù)實際情況應(yīng)用套袋技術(shù)，在果樹的果實即將成熟的階段，對果實外套袋進(jìn)行保護(hù)，避免果實受到外界環(huán)境與生物的破壞影響，保證果實能夠健康生長，優(yōu)化果實飽滿度。對果實進(jìn)行套袋處理，也能夠起到保溫作用，為果實創(chuàng)造恒溫條件，這樣果實生長的狀態(tài)就不會出現(xiàn)較大的差異，優(yōu)化果實口感。果實套袋技術(shù)在現(xiàn)代果樹種植中的應(yīng)用取得了良好的成效，得以廣泛推廣普及，雖然會增加果樹種植成本，但是對果樹種植產(chǎn)量和效益的提升能夠起到較顯著的助力作用，另外，要選擇厚一點(diǎn)的袋子進(jìn)行應(yīng)用，保證套袋保護(hù)效果。

1.4 春季果樹灌溉技術(shù)

果樹種植通常會在春季進(jìn)行，春季土壤的溫度比較適中，能夠為果樹根部發(fā)育提供良好的環(huán)境條件，更利于果樹的成活。而且春季的降雨量比較大，頻率也比較高，能夠為果樹生長提供充足的水分。但是要對土壤水分含量進(jìn)行科學(xué)地控制，種植期間先將果樹苗木根部掩埋，然后再進(jìn)行灌溉處理，這樣能夠?qū)Ω窟M(jìn)行保護(hù)，避免出現(xiàn)爛根的問題。要根據(jù)地區(qū)降雨情況合理制定灌溉方案，保證灌溉時間和水量適宜性，讓果樹根部能夠與土壤緊密結(jié)合，順利吸收土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)。

1.5 果樹枝干修剪管理

在果樹苗木生長期間，果樹枝干的修剪能夠?qū)χΩ擅芏冗M(jìn)行調(diào)控，促進(jìn)果樹正常的發(fā)育，優(yōu)化果實產(chǎn)量和質(zhì)量，避免出現(xiàn)果樹果實大小差異大、營養(yǎng)不均衡問題。要根據(jù)果樹生長特征，對枝干長度和分枝角度進(jìn)行合理控制，讓果樹枝干均能夠獲得充足的發(fā)展空間，促進(jìn)果樹飽滿發(fā)展。枝干修剪工作需要根據(jù)果樹生長周期性特點(diǎn)科學(xué)開展，在苗木生長旺盛階段，要將過密的枝干適量剪掉，將內(nèi)堂枝保留；在果樹結(jié)果階段，秋天樹梢會快速生長，需要提前將夏梢剪除，將骨干枝給予保留，給秋梢生長留出充足的空間，對果樹枝干密度進(jìn)行控制。要觀察果樹營養(yǎng)枝生長情況，對枝干的長度進(jìn)行合理控制。在果樹生長到盛果期之后，要對結(jié)果枝組進(jìn)行回縮處理，對枝干表面進(jìn)行觀察，檢查是否有病蟲害枝干，若有需要及時剪除并銷毀，開花期對花量進(jìn)行觀察，對疏密度進(jìn)行修剪調(diào)整。

1.6 果樹施肥管理技術(shù)

在果樹種植之前，要對土壤水分含量進(jìn)行管理，做好保水工作，讓果樹苗木栽種之后能夠獲得充足的水分，順利成活，種植初期階段要根據(jù)氣候情況，對苗木進(jìn)行防護(hù)。果樹苗木生長期間要做好施肥管理，為果樹提供充足的營養(yǎng)，不同果樹對于營養(yǎng)成分的需求不同，要根據(jù)果樹品種合理選擇肥料類型，并對肥料用量進(jìn)行科學(xué)控制。以蘋果樹種植來說，蘋果樹生長周期比較短，生長期間需要大量的水分和肥料供應(yīng)，需要在苗木萌芽之前進(jìn)行施肥和灌溉。收獲蘋果果實之后，需要根據(jù)蘋果樹種植面積和數(shù)量施加適量基肥，并要對肥料濃度進(jìn)行科學(xué)控制。在施肥管理過程中要對果樹種植區(qū)域的雜草情況進(jìn)行觀察，及時進(jìn)行除草，保證果樹能夠吸收充足的養(yǎng)分。

2.果樹病蟲害防治工作研究

2.1 果樹病蟲害現(xiàn)狀分析

2.1.1 果樹病蟲害類型增多

近些年，果樹種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展總體水平在上升，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益，但是由于果樹種植地區(qū)和化學(xué)農(nóng)藥的不合理使用，導(dǎo)致果樹病蟲害情況發(fā)生了變化，病蟲害類型變多，危害程度也變得更加嚴(yán)峻，很多病蟲害的蔓延速度變快，增加了果樹病蟲害防治的難度。很多新型病蟲害會嚴(yán)重降低果樹果實的質(zhì)量，導(dǎo)致產(chǎn)量減少，使果樹種植遭受嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。病蟲害對于果樹發(fā)育與果實生長都有非常不利的影響，是果樹種植行業(yè)發(fā)展需要重點(diǎn)防治的內(nèi)容。病蟲害類型增多就要求病蟲害防治人員需要持續(xù)對病蟲害防治措施與技術(shù)手段進(jìn)行創(chuàng)新優(yōu)化，來更好地應(yīng)對病蟲害變化，降低病蟲害對果樹的侵害影響，更好地保障果樹與果實健康生長。

2.1.2 非侵染性病害發(fā)生概率增高

大部分的果樹種植與生長的周期都比較長，果樹不同于農(nóng)作物，種植之后可以多年進(jìn)行生長結(jié)果，果樹種植生長期間，為了促進(jìn)果樹生長速度的加快和產(chǎn)量的提升，果農(nóng)通常會進(jìn)行施肥、灌溉處理，這些種植管理行為會使非侵染性病害發(fā)生概率增高。再加上，以往病蟲害防治期間也會使用化學(xué)農(nóng)藥，這些都為病害的發(fā)生提供了良好的條件，而在果樹種植與生長期間必須要進(jìn)行施肥和灌溉處理，否則果樹生長無法獲得充足的水分和營養(yǎng)成分，也會引發(fā)多種病害問題，如縮果癥、缺鈣癥等，病害發(fā)生概率也會大幅度提升，果實質(zhì)量和產(chǎn)量也無法達(dá)到理想的水平。

2.1.3 病蟲害危害范圍擴(kuò)大

我國地域遼闊，果樹種植產(chǎn)業(yè)地區(qū)分布廣泛，不同地區(qū)在果樹種植環(huán)境、氣候、生態(tài)條件等方面都會存在明顯的差異，病蟲害多發(fā)的類型也各異。大部分的病蟲害會對多種果樹進(jìn)行侵害，而且會在果樹種植區(qū)域進(jìn)行蔓延，導(dǎo)致病蟲害危害范圍擴(kuò)大，一旦病蟲害擴(kuò)散，那么治理的難度就會大幅度增加。經(jīng)常會發(fā)生果園當(dāng)中一種果樹受到病蟲害的侵害之后，相同病蟲害還會對其他果樹繼續(xù)進(jìn)行侵害，出現(xiàn)交叉性傳染的現(xiàn)象，這會形成更麻煩的病蟲害局面。當(dāng)果樹不同結(jié)構(gòu)出現(xiàn)交叉性病蟲害之后，果樹內(nèi)部的營養(yǎng)運(yùn)輸體系就無法正常運(yùn)行，導(dǎo)致果樹枝干無法均勻分配營養(yǎng)，果樹與果實生長狀態(tài)就會變差，而且果樹的病蟲害抵抗能力就會變?nèi)酰瑫椴∠x害發(fā)展蔓延創(chuàng)造條件。

2.2 果樹病蟲害防治措施分析

2.2.1 科學(xué)規(guī)劃果樹種植品種

通常果園當(dāng)中會種植多個品種的果樹，而果樹種植品種的搭配規(guī)劃，會對果樹果實的質(zhì)量與產(chǎn)量產(chǎn)生直接影響作用，選擇優(yōu)質(zhì)的果樹品種，并對品種搭配方式進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，能夠提升果園內(nèi)果樹病蟲害抵御的能力，降低病蟲害防治難度。因而，果樹種植品種選擇期間，要根據(jù)果園選址區(qū)域條件、土壤、氣候等情況，引進(jìn)多樣化的適宜種植的果樹品種，不同品種果樹要進(jìn)行分別種植，這樣能夠有效預(yù)防病蟲害的交叉?zhèn)魅尽Ｔ诠麡渖L期間要隨時觀察果樹枝干生長狀態(tài)，若出現(xiàn)病蟲枝需要及時去除，阻斷病蟲害的蔓延，病蟲害防治人員要定期對果樹進(jìn)行巡查與防護(hù)，保證病蟲害防治工作開展的有效性。

2.2.2 優(yōu)化果樹種植人員的技術(shù)水平

果樹種植需要依靠人工操作，果農(nóng)在果樹種植期間，需要積極應(yīng)用先進(jìn)的果樹種植技術(shù)，來提升果樹自身的健壯水平，能夠更好地抵御病蟲害的侵害。要加大新型果樹種植技術(shù)的推廣力度，讓果農(nóng)能夠掌握并應(yīng)用果樹種植技術(shù)，這對于果樹種植成活率和產(chǎn)量的提升都有積極作用。在果樹病蟲害防治工作開展期間，需要面向地區(qū)果農(nóng)，積極開展新型種植模式和理念的推廣與落實工作，讓果農(nóng)能夠應(yīng)用新種植技術(shù)來提高病蟲害防治整體水平。政府部門要發(fā)揮組織功能，組織果農(nóng)進(jìn)行種植技術(shù)、病蟲害防治相關(guān)知識的學(xué)習(xí)，并安排專門的技術(shù)人員進(jìn)行實踐指導(dǎo)，保證種植技術(shù)創(chuàng)新能夠切實落實。以此，提升果樹種植質(zhì)量，強(qiáng)化果農(nóng)的病蟲害防治水平，有效降低病蟲害發(fā)生概率。

2.2.3 強(qiáng)化果樹病蟲害檢疫與預(yù)防力度

果樹病蟲害防治要將預(yù)防工作放在重要地位，要重視果樹健康檢疫工作的嚴(yán)格開展，重點(diǎn)對果樹的種子與苗木質(zhì)量、健康水平進(jìn)行檢疫，按照國家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)對合格的果樹苗木進(jìn)行種植，存在病害的苗木要及時銷毀處理，全方位地防止果樹病蟲害變異，新型病蟲害的出現(xiàn)由于沒有成熟的治理經(jīng)驗方案，勢必會造成果樹種植的經(jīng)濟(jì)損失，杜絕種植存在病蟲害的苗木是避免新病蟲害出現(xiàn)的主要措施，也能夠很好地預(yù)防傳染性病蟲害發(fā)生。很多類型的病蟲害在果樹苗木與種子運(yùn)輸期間更容易進(jìn)行侵蝕傳播，在果樹苗木與種子進(jìn)入果園之前，需要再次進(jìn)行病蟲害檢疫工作，確定苗木與種子沒有病蟲危害之后，才能進(jìn)入果園和種植，以此對外來病蟲害進(jìn)行有效地預(yù)防規(guī)避。要定期組織果園的病蟲害防治人員進(jìn)行培訓(xùn)和交流討論工作，學(xué)習(xí)新的病蟲害防治知識和技術(shù)手段，共同交流以往病蟲害發(fā)生情況和治理方法成效，對地區(qū)多發(fā)的病蟲害進(jìn)行重點(diǎn)預(yù)防。建立果園病蟲害預(yù)測機(jī)制，根據(jù)病蟲害發(fā)展規(guī)律和趨勢，提前制定病蟲害防治方案，當(dāng)病蟲害出現(xiàn)時能第一時間采取對應(yīng)治理措施進(jìn)行解決，將病蟲害問題扼止在剛出現(xiàn)的階段，防止蔓延。

2.2.4 綜合應(yīng)用病蟲害防治技術(shù)

近些年，果樹種植類型、規(guī)模都在發(fā)生變化，病蟲害防治技術(shù)也在不斷的創(chuàng)新，技術(shù)水平得以提升，更多新型的病蟲害防治技術(shù)廣泛投入應(yīng)用。現(xiàn)代生態(tài)發(fā)展態(tài)勢嚴(yán)峻，在病蟲害防治方面需要減少具有生態(tài)破壞效果的技術(shù)方法應(yīng)用，在防治期間需要貫徹綠色環(huán)保理念，綜合應(yīng)用病蟲害防治技術(shù)，提升防治效果，常用的病蟲害防治技術(shù)方法如下：

2.2.4.1生物防治技術(shù)。生物防治技術(shù)主要是依據(jù)果樹種植的蟲害類型和實際情況，采取對生態(tài)環(huán)境沒有任何不良影響的手段，來對蟲害進(jìn)行抑制和滅殺，具有綠色環(huán)保、健康的特征，在果樹病蟲害防治當(dāng)中得以大力推廣和廣泛應(yīng)用，也是果樹病蟲害防治未來發(fā)展需要持續(xù)深化應(yīng)用的主要技術(shù)手段。要在果園當(dāng)中引進(jìn)蟲害的天敵生物，比如草嶺、赤眼蜂、瓢蟲等都是捕食性昆蟲，利用生態(tài)食物鏈來對害蟲進(jìn)行消滅。還可以在蟲害多發(fā)的果樹種植區(qū)域應(yīng)用昆蟲信息素，能夠很好地抑制害蟲繁殖，但是需要投入較多的成本。

2.2.4.2物理防治技術(shù)。物理防治技術(shù)主要是在果樹種植區(qū)域，應(yīng)用能夠引誘昆蟲的設(shè)備和捕殺工具，對害蟲進(jìn)行誘殺。很多果樹害蟲都具有趨光性特征，可以在合適的區(qū)域放置若干的黑光燈、頻振式殺蟲燈等設(shè)施，將害蟲進(jìn)行集中捕殺。在害蟲繁衍頻繁的時期，可以應(yīng)用毒餌等設(shè)施來誘殺幼蟲。一些害蟲喜歡在土壤當(dāng)中繁殖和生存，可以定期對果樹種植區(qū)域的土壤進(jìn)行深翻處理，將土壤當(dāng)中的害蟲進(jìn)行滅殺。

2.2.4.3化學(xué)防治技術(shù)。化學(xué)防治技術(shù)的應(yīng)用主要就是在病蟲害出現(xiàn)時，對癥應(yīng)用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行滅殺消除，化學(xué)防治技術(shù)見效快，是果樹病蟲害防治的常用手段。但是長期應(yīng)用相同的化學(xué)農(nóng)藥，也有可能讓害蟲產(chǎn)生抗藥性，降低防治成效，并且長期噴灑農(nóng)藥也會對生態(tài)環(huán)境和有益昆蟲造成不良的破壞影響。因而，需要根據(jù)果樹的病蟲害發(fā)生規(guī)律和特征，選擇綠色環(huán)保型的化學(xué)農(nóng)藥產(chǎn)品，并對用藥量和濃度進(jìn)行合理控制，采用均勻噴灑的方式施用。在化學(xué)農(nóng)藥使用一定時間之后，要更換藥品，保證化學(xué)防治的有效性，也對果園生態(tài)環(huán)境進(jìn)行保護(hù)。

3.結(jié)語

在果樹種植期間，病蟲害對果樹與果實生長有嚴(yán)重的損害作用。對果樹種植技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化應(yīng)用，科學(xué)開展病蟲害防治工作是非常必要的，這樣才能保證果樹健康成長，收獲優(yōu)質(zhì)、豐富的果實，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)利潤的提升。