魔法藥水

徐璟瑞

我很喜歡做科學實驗。科學實驗很有趣，也很神奇。今天，媽媽讓我獨自做了一個科學實驗：魔法藥水。

做實驗之前，我先閱讀了實驗步驟，接著，我興致勃勃地從實驗材料包里拿出以下材料：五十毫升醋、一包變色花、五克小蘇打、一個量杯、三個實驗杯、一根攪拌棒、一把勺子。另外，我還準備了做實驗用的熱水和冷水。

我一準備好材料，就迫不及待地要把變色花倒進杯子里。這時，媽媽耐心地說道：“悠仔，請你仔細地看一下實驗步驟，你是不是漏了一步？”我仔細地看了一下實驗步驟，發現還真的漏了第一步：先給實驗杯編上編號。“第一步看似無關緊要，但是實際上很重要。我們必須養成良好的實驗習慣。你今天只是用到三個實驗杯，你可能不會弄混，但是如果要用五個實驗杯、八個實驗杯甚至更多的實驗杯呢？你能保證不弄混嗎？”聽了媽媽的話，我趕緊給實驗杯編上編號，分別寫上1號、2號、3號。我將變色花倒入1號杯子之后，需要用量杯量五十毫升的熱水，這一步真的很不容易！一開始，我拿起熱水就往量杯里倒，熱水遠遠超過了五十毫升的刻度。我又拿起量杯倒出熱水，哎呀，倒出太多了。我又往量杯里加熱水，這次又加多了。

我生氣地放下量杯和熱水：“媽媽，我不做了，太難了，倒個水都要倒半天！”我嘟噥著。“做實驗的時候，我們一定要有耐心，用量杯量水本來就不是一件容易的事。假如媽媽來做，也不一定一次就成功。你一只手拿量杯，一只手拿裝熱水的容器，眼睛平視量杯上五十毫升的刻度，將熱水慢慢地倒入量杯，一邊倒，一邊看牢刻度，再試試看。”媽媽一邊鼓勵，一邊示范了一下怎么量水。我照著媽媽說的做，這次真的沒多也沒少，剛好五十毫升。

我將熱水倒入1號杯子后，用攪拌棒不斷地攪拌，當水變成靛藍色后，用勺子撈出變色花。接著，我按照媽媽教我的方法，用量杯量取五十毫升的冷水，把冷水倒進2號杯子，再倒入小蘇打，并攪拌使其融化;之后，將醋倒進3號杯子，再用量杯從1號杯子里量取二十五毫升左右的藥水倒進2號杯子，最后把1號杯子中剩余的藥水倒進3號杯子。當我倒好藥水，再觀察2號、3號杯子時，杯子里的藥水好像著了魔法似的——2號杯子的藥水變成了綠色，3號杯子的藥水變成了粉紅色。

“咦，這是怎么回事？”我好奇地問。媽媽給我看了實驗原理，原來，2號杯子的藥水呈堿性，3號杯子的藥水呈酸性，而變色花含有花青素，當花青素遇到堿性或酸性物質時，就會呈現不同的顏色。

什么是花青素？什么是堿性物質？什么是酸性物質？我還要多多看書，好好學習。這次實驗也讓我學會了做任何事情都要有次序，合理安排;做事情要不急不躁，注意方法。

322100浙江省東陽市吳寧第五小學

三（5）班

指導老師 俞莉俊

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