牛品種改良與人工授精技術

辛開成

（廣西壯族自治區(qū)玉林市福綿區(qū)樟木鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西 玉林 537000）

從目前我國的牛品種改良現(xiàn)狀來看，由于受到技術、牛品種以及地區(qū)等諸多因素影響，牛品種改良與人工授精技術在實施過程中仍存在一定問題。針對這些問題進行更加深入的分析和探索，找到最佳解決方案，是推動肉品質(zhì)改良、提升母牛生產(chǎn)能力、促進養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展的有效途徑。

1 牛品種改良探究

1.1 牛品種的選擇 目前，我國有些品種牛的生產(chǎn)能力正在逐漸下降，為提高這類品種牛的繁殖能力和品質(zhì)，需大力引進優(yōu)質(zhì)種公牛或優(yōu)質(zhì)公種牛的凍精來進行人工授精。在進行種公牛的引進過程中，應結(jié)合實際情況，對該牛品種自身的產(chǎn)肉以及產(chǎn)奶性能進行充分分析，確保其具有極強的適應性，可以滿足不同的氣候環(huán)境，以此來降低養(yǎng)殖人員的飼養(yǎng)難度。目前對牛品種進行改良采用的種公牛主要有利木贊牛、西門塔爾牛以及夏洛萊牛等。但是種公牛的引進成本相對較高，對中小型養(yǎng)殖戶而言，很難承受。可以引進優(yōu)質(zhì)公牛精液為主，降低公牛的引進成本，通過優(yōu)質(zhì)公種牛的凍精開展相應的人工授精工作以提升當?shù)嘏５恼w品質(zhì)。

1.1.1 種公牛的選擇 母牛的質(zhì)量會直接影響其產(chǎn)下的小牛。而公牛在正常情況下，可以與幾十頭母牛進行交配，利用人工授精技術可以使其成功交配上萬頭母牛，因此，種公牛的質(zhì)量十分重要。種公牛應選擇上有以下特點的：體型較大，且體質(zhì)健碩，頭部較短，頸部粗大，眼睛有神，背部平直寬大，長短適中；胸部寬深且肋骨張開有力；腹部緊湊，呈圓筒形；肌肉結(jié)實，四肢粗壯，體態(tài)良好；蹄圓大而堅實，行動靈活。另外，還要關注公牛的后代發(fā)育情況。

1.1.2 母牛的選擇 母牛選擇的要求：身體健碩，生產(chǎn)能力較強，繁殖能力較高。因此在實際選擇母牛的過程中，應滿足以下必要條件：體型高大健壯，各個身體部位均勻緊實，腰背平直寬大，乳頭排列整齊，大小適宜，腹部不能下垂，性情要溫順。

1.1.3 選配 牛群要經(jīng)過全面檢測后，才能進入交配環(huán)節(jié)，正確的交配過程可以使其雙親的優(yōu)良繁殖性能傳遞到后代身上，進一步提升選種的質(zhì)量。具有優(yōu)良性能的種公牛，如果沒有實行有效的交配措施便于母牛進行交配，不一定會獲得理想的交配效果。為獲得更好的交配效果，需要做到以下幾個方面：首先要選擇身體綜合素質(zhì)高于母牛的種公牛，有利于讓其充分發(fā)揮自身的繁育能力，一般情況下會選擇身體最好的種公牛與健康程度最好的母牛進行交配，使母牛的繁育能力進一步體現(xiàn)。其次，要避免近親交配，以免導致后代繁育能力下降，甚至會出現(xiàn)身體畸形。不能讓具有相同缺點的公牛與母牛進行交配，避免雙親的缺點遺傳給后代。

1.2 牛品種改良方式 實施牛品種改良時，可采取兩個種類有差異的牛進行雜交，也可采取三個品種的牛進行雜交。

公牛的配種需要配種公牛達到一定的性成熟年齡標準，而并非僅滿足適配年齡，因為性成熟比身體的正常發(fā)育成熟期較早。過早進行配種會影響母牛及公牛的健康發(fā)育，導致其壽命減少，也會影響胎兒的健康。而過晚進行交配會增加經(jīng)濟成本，公牛在配種過程中會出現(xiàn)性功能變差的情況，母牛會出現(xiàn)不孕現(xiàn)象，不利于提高牛群品種的改良。公牛進行配種的年齡應該在18～24 月齡，開始配種的體重以達到成年牛的70%為最佳狀態(tài)，生長情況較好的公牛，當其體重達到320～350 千克時，即可提前至15～16 月齡進行配種。

母牛的配種時間與母牛的排卵期直接相關。要選擇適合的時間對公母牛進行交配，如果部分牛群在早上出現(xiàn)發(fā)情，則可以在當天下午進行輸精工作，對下午如果出現(xiàn)發(fā)情的，要在次日對其進行適配。如果采取兩次輸精的方式需要間隔8～10 h 進行第二次輸入。母牛產(chǎn)崽后一般會在40～45 d 內(nèi)出現(xiàn)發(fā)情特點，此時需要保障母牛產(chǎn)后子宮得到完整康復，有利于母牛的日后生產(chǎn)及繁育能力的提高。

2 牛人工授精技術

2.1 提升母牛的受精率 確定母牛的準確發(fā)情期是開展人工授精的重要前提，同時也可掌握最佳配種時間。牛的發(fā)情期比較有規(guī)律，一般在21 d左右，期間會出現(xiàn)明顯的外在特征，養(yǎng)殖人員可以此判斷牛群所處的發(fā)情階段，并確定配種的最佳時間，做到精準輸精，精準配種，提高母牛受胎率。母牛在發(fā)情階段會異常興奮，在圈舍中來回走動，會出現(xiàn)追逐同一圈舍內(nèi)的其他母牛的情況，聞嗅圈舍內(nèi)其他母牛的尾根。發(fā)情期母牛外陰部位會呈現(xiàn)潮紅或微紅色，極易被發(fā)現(xiàn)，同時還會有粘液從外陰部位流出。外陰也會出現(xiàn)腫脹的情況，表面呈現(xiàn)出濕潤光滑的狀態(tài)。一旦發(fā)現(xiàn)上述情況出現(xiàn)，需要及時對母牛外陰的癥狀進行仔細檢查，根據(jù)實際情況做好詳細記錄，在母牛處于發(fā)情末期時及時進行人工授精工作。

2.2 精液的規(guī)范處理 處于冷凍狀態(tài)的精液一旦暴露在較為惡劣的條件下，則會降低精子的活性。所以，在進行人工授精之前需要對優(yōu)質(zhì)種公牛的精液進行妥善處理。通常情況下會采取凍精的方式，將精液保存在-196℃的液氮罐中。同時在精液進行冷凍保存之前，需要人工授精相關技術人員對精液進行相應的分類以及編號等處理，應對該批次精液的具體收集時間以及提供精液的公牛信息進行詳細記錄。在進行人工授精工作前，要對冷凍的精液進行解凍，解凍以后再將精液取出，之后用消毒紗布將細管壁的水分擦拭干凈，用剪刀剪開一端，將其滴在載玻片上并放置在顯微鏡下觀察，確保精液的活性達到30%以上方可用于人工授精。

2.3 輸精操作 正確的輸精操作在整個人工授精過程中至關重要，可以在一定程度上提升母牛的整體生態(tài)效率。進行輸精之前，要對母牛的狀態(tài)進行仔細觀察，選擇最佳授精時間。另外，還要對母牛的外陰部位進行檢查，保持母牛陰部清潔，同時需要用酒精棉球?qū)ζ溥M行消毒，避免母牛外陰受到污染。之后需要相關技術人員把手直接放入母牛的直腸中，確定子宮以及子宮頸的準確位置。之后將輸精槍插入授精母牛的陰道中進行人工授精。完成整體操作后，詳細記錄整個過程，授精后的18～20 d內(nèi)觀察母牛是否出現(xiàn)發(fā)情。若未再出現(xiàn)發(fā)情，則證明授精成功，此時母牛已經(jīng)處于初期妊娠階段。若授精未成功，則需繼續(xù)進行再次授精。需要注意的是，應保證人工授精工作人員具備嫻熟的專業(yè)技術，能有效適時完成牛授精操作，提高牛受胎概率。

3 結(jié)語

綜上所述，牛品種改良能夠有效提升牛的生產(chǎn)能力，而利用人工授精的方式不但可以提高母牛的受精率，同時還可以提高母牛的繁殖能力。■