番茄的主要病害與綜合防控技術分析

李忠偉

（山東奧雷益恒農業科技有限公司，山東 聊城 252499）

番茄是重要的蔬菜作物之一，含有豐富的維生素、番茄紅素等營養物質，可以補充人體所需機能，目前，國內外市場對番茄的需求越來越大，如何生產出優質高產的番茄成為種植戶考慮的首要問題。隨著科學技術不斷發展，番茄種植栽培也呈現較好的發展前景，但在實際種植栽培中，一些病害問題得不到解決，如早疫病、晚疫病、葉霉病、青枯病、病毒病、裂果病、蒂腐病等，會使得番茄的質量和產量大幅度下降，更是難以實現增產增收的種植目的。為了改善番茄種植現狀，種植戶必須要立足實際，結合病害類型及其發生原因進行分析，堅持預防為主，綜合防治的原則，攻克番茄病害問題，保證番茄種植品質和產量，實現種植效益的最大化。

1 常見病理性病害及其防控

1.1 番茄早疫病

1.1.1 發病癥狀及其原因

濕度過大是誘發番茄患有早疫病的主要原因，一般來講，當番茄種植區溫度處于20～25℃之間，且濕度達到80%，極容易發生番茄早疫病，常見于葉片、花、果等部位。番茄葉片病初期，病斑為針狀黑點，呈褐色，逐漸長出黑色霉狀物，嚴重時會出現不規則的病斑。

1.1.2 防治方法

一是定期清理園內的病殘體，可以使用福美雙等藥劑對土壤進行殺菌消毒，以免滋生大量病菌；二是在播種前，用藥劑浸泡種子，最好用50℃溫水浸泡20～30min，殺死種子表面的細菌；三是根據番茄早疫病發生原因，做好通風工作，保證田間干燥，尤其要合理灌溉，及時排水處理，優化種植環境；四是適時噴藥防治，使用嘧菌酯防治，每隔3～5天噴灑2次，也可以用10%苯醚甲環唑水分散粒劑800～1000倍液，搭配50%異菌脲可濕性粉劑1000～1500倍液噴灑在患病處。

1.2 番茄晚疫病

1.2.1 發病癥狀及其原因

當種植園區內溫度達到18～25℃且濕度在95%以上時，容易出現晚疫病，其也是影響最大、危害最重的病害。通過研究發現，番茄晚疫病主要由真菌引起，在多連陰雨天氣及通風透光性不足、灌溉排水不當的田塊常見此病，一旦番茄患有晚疫病，輕則嫩莖部縊縮腐爛，重則導致果實腐爛。

1.2.2 防治方法

首先，要完善番茄栽培基礎設施，重視園區通風換氣，尤其在灌溉后，及時放風排濕或者采用膜下滴灌的栽培方式，將田間濕度控制在合理范圍內；其次，定期修剪枝丫，摘除植株下部老葉，清理病葉病果，降低種植園區土壤的菌源量；最后，可以在晚疫病發病初期使用72%霜霉疫凈可濕性粉劑稀釋800～1000倍噴霧或用86.2%氧化亞銅可濕性粉劑及50%春雷·多菌靈可濕性粉劑噴霧，按照7～10天為一周期噴1次，有效控制病害擴散[1]。

1.3 番茄葉霉病

1.3.1 發病癥狀及其原因

葉霉病主要由田間通風不良引起，尤其當種植區內的濕度超過80%時，番茄患病幾率更大，而日間光照弱、施加氮肥過多，也會致使番茄感染葉霉病。若番茄發生葉霉病，最先見于葉片表面，再出現葉背，霉層顏色也會從白色轉變為灰褐色。

1.3.2 防治方法

可以采用農業防治技術，在密植前對種植進行浸泡處理，可以用10%磷酸二鈉浸種10～20min或者使用50%多菌靈1000倍液浸泡30min，殺死種子表面攜帶的病菌。同時選擇最佳的密植時間，實行輪作，穿插著農作物種植，減少菌源量，并在密植結束后，加強田間管理，除了定期修剪枝丫，也要合理施加水肥，適當增加磷、綠肥、鉀肥比重，減少氮肥施加量，提高番茄植株的抗病能力。此外，可以采用藥物防治方法，在番茄患病初期，噴施50%多菌靈500倍液，每隔7天噴灑2～3次，搭配噴施新高脂膜800倍液，延長藥效時間，也可以使用40%百菌清煙劑對病株葉背進行熏蒸處理，按每畝用量250～300g，熏蒸約3～5h，有效防控病害。

1.4 番茄青枯病

1.4.1 發病癥狀及其原因

番茄青枯病由細菌引起，發病潛伏期為5～20天，該病通常發生在地勢低洼且排水不良的地區，主要表現為植株頂部葉片萎蔫下垂，接著下部葉片逐漸凋落，中部葉片再凋萎。

1.4.2 防治方法

一是要精選良種，根據地區種植情況，因地制宜，選擇抗病性和適應性較強的種子，在種植前對土壤進行翻整，可以在重病田實行輪作，使用石灰改善土壤結構，調節土壤酸堿度，定期清除場地內的病株，做好殺菌消毒工作；二是注重水肥管理，建立排水灌溉系統或者通過開挖排水溝渠，防止漫灌情況發生；三是定期檢疫，檢查有無病株，一旦發現植株患有青枯病，需要立即拔出并集中焚燒，以免影響其他健康植株生長；四是可以采用化學防治方法，在番茄發病初期使用20%葉枯唑可濕性粉劑，搭配3%中生菌素可濕性粉劑800倍液灌根，按照每667m2撒施生石灰50～75kg，用來殺死病原菌。也可以在病穴附近淋灌77%可殺得懸浮劑800倍液，抑制土壤中病菌滋生。

1.5 番茄病毒病

1.5.1 發病癥狀及其原因

病毒病一般多發生于高溫干燥時期，施加氮肥過量也會誘發病毒病發生，而病毒病類型多樣，如常見的花葉病、條紋病、蕨葉病等，若不能得到及時有效的防治，不僅會危害莖葉、花果等，也會導致植株矮小、莖葉壞死及果實畸形。

1.5.2 防治方法

選擇種植耐受性和抗病性較強的番茄品種，并在栽培中及時補充植株生長所需的鐵、鋅等微量元素，可以通過噴施甲殼素、蕓摹素等，提高植株抗性；加強田間管理，檢查有無病害、蟲害發生，做到早預防、早發現、早治療，在病害高頻發生田地，使用內吸性強的藥劑來抑制病菌滋生；在使用化學藥劑防治時，要注意藥劑的用量，比如使用10%吡蟲啉或者0.4%殺蚜素殺死田間蚜蟲，防止蚜蟲肆意傳播病毒，也可以用小葉敵、植病靈、病毒A等農藥，防治番茄病毒病[2]。

1.6 番茄灰霉病

1.6.1 發病癥狀及其原因

灰霉病發生于氣溫低、濕度高時，因棚內通風不暢、排水不良導致番茄患有灰霉病的幾率更大，該病發病癥狀先從植株莖稈處出現水漬狀，經過一段時間發展，番茄植株葉片會顯現V字型病斑，并不斷向葉內擴散，而結果期灰霉病主要呈水腐狀，莖葉腐爛處會長出灰綠色霉層。

1.6.2 防治方法

種植時，要合理控制植株間的密度，保證痛風性和透光性，在病發初期及灰霉病頻發時期，節制澆水，以免因澆灌過多出現結露現象。定期清理病果和病枝，將其進行集中焚燒或者深埋處理，抑制病菌大面積傳播。也可以在幼苗移栽前，使用50%多菌靈可濕性粉劑按照1：500的比例加水配制成藥劑進行葉面噴霧，并根據番茄生長的實際情況，控制噴霧用量和次數，一般每隔7～10點噴霧1次，連續噴3～4次即可。

1.7 番茄猝倒病

1.7.1 發病癥狀及其原因

猝倒病常見于幼苗生長階段，一般出現在植物的莖基部，感染病菌的莖部會經歷由暗綠色水漬狀到干癟收縮，再到成片倒伏的變化，而誘發該病的原因以種植土壤高溫且光照不足為主。

1.7.2 防治方法

在防控番茄猝倒病時，應科學密植，保證植株在生長中能夠吸收到充足的光照；在育苗階段，可以使用25%甲霜靈可濕性粉劑3～5kg，搭配50%多菌靈可濕性粉劑，并加入干細土40～60kg配制造育苗土；在番茄種植前，采用藥劑浸泡的方式處理種子，做好殺菌消毒和催芽工作；在田間管理中，要及時清除田地里的病株，以免對健康植株造成影響[3]。

2 常見生理性病害及其防控

2.1 番茄蒂腐病

2.1.1 發病癥狀及其原因

除了生理性卷葉外，蒂腐病也是番茄常見的生理性病害，該病也被稱為“臍腐病”，主要是由水分供應不及時、植株根系受到損傷或者使用不合格的肥料等引起病癥，常表現出青果先發病的現象，對番茄果實的危害很大。

2.1.2 防治方法

在中耕過程中，可以施加一些有機肥料或是腐熟的優質肥料，并注重保護植株根系，做好水肥管理，平衡土壤中水肥比例，確保根系能夠充分吸收到養分。在番茄結果后30天內進行追肥，可以使用1%過磷酸鈣搭配0.1%～0.2%氯化鈣追肥，連續噴施4～5次，促進植株吸收鈣肥。

2.2 番茄裂果病

2.2.1 發病癥狀及其原因

番茄種植栽培中，若水分供應與果實生長速度不能保持一致，極容易出現裂果病，主要癥狀表現在番茄果實會發生放射狀、的環狀和條狀等裂果，導致果實病部腐爛，降低果實品質。

2.2.2 防治方法

要防止番茄裂果病發生，應把控好種子質量，盡量選用適應性和抗裂性較強的品種，為了增強植株的抵抗力，可以施加適量的鈣肥和硼肥，以7～10天為1周期，噴灑0.2%～0.3%氯化鈣和硼砂溶液或者使用0.1%硫酸鋅溶液，提高番茄果實的抗裂能力。

2.3 番茄綠腔果

2.3.1 發病癥狀及其原因

氣候干旱是使番茄形成綠腔果的主要原因，經實踐研究表明，若鉀肥供應不足也會導致出現綠腔果現象，通常表現為果實雖已經著色，果腔卻依舊為綠色。

2.3.2 防治方法

在番茄開花結果前后，應合理灌溉，使種植土壤保持較好的濕潤度，為植株提供源源不斷的水分，同時可以通過施加肥料，補充番茄生長所需養分，按照10～15kg硫酸鉀的用量，連續施肥3～4次，每次間隔10～15天。

2.4 番茄空洞果

2.4.1 發病癥狀及其原因

空洞果主要是指番茄果肉部和果腔部出現空隙，不僅影響食用口感，還會降低番茄的經濟效益，而誘發該病的主導因素，源于植株生長調節劑處理不當，使得番茄生長發育不平衡，增加患病幾率[4]。

2.4.2 防治方法

在選種栽種時，優選良種，培育健壯植株，提高番茄的抗病性，也要加強水肥管理，既保證植株能夠吸收充足的水分，又要調和好植株養分均衡度，必要時可以摘掉一部分果實，以免出現空洞果，或者使用生長激素，促其正常生長。

3 結語

病害是影響番茄種植質量和產量的主要因素，而番茄在栽培中又容易受到外部因素和人為管理不當引發的多種病害的影響，導致番茄減產甚至絕收。為了保障番茄的種植效益，必須深入分析番茄常見的主要病害及其發生原因，根據病害特點，采取化學防治、生物防治、農業防治以及綠色無公害的防治方法，實現對番茄早疫病、青枯病、葉霉病、病毒病、晚疫病等病害有效防控，促進番茄健康生長，帶來更好的經濟效益。