楊梅種植過程中提高產量和質量的方法研究

魯 曄

（江蘇省無錫市濱湖區農業農村局，江蘇 無錫 214000）

隨著我國經濟的不斷發展，人民生活水平有了很大提高。在此背景下，人們在日常生活中對營養價值較高的水果的口味需求也在增加。楊梅作為一種在中國有悠久歷史的水果，不僅味道鮮美，而且營養價值高。因此，近年來，楊梅在中國的種植和銷售都有很好的市場。文章簡要介紹了楊梅栽植過程中提高產量和質量的方法，以期為廣大楊梅種植者提供參考。

1 合理選擇種植園地

楊梅栽植要想成功，必須合理地選擇種植地。楊梅對土壤的栽培要求具有深厚的肥力和保水能力。在山區也可以種植，但對海拔有一定的要求。過高的海拔不利于植物的生長，因為海拔越高，環境中的氣壓越低，風速就越快，導致土壤中水分蒸發過度。在種植楊梅時還要注重選擇在合適的海拔進行種植，海拔500m的高度最有利于楊梅的栽培，在這一高度種植楊梅，可以保證楊梅的軟漿多汁，酸度適中，可以提高楊梅的生產質量。如果在種植楊梅的地區水量稀缺，那么可以選擇合適的方式使土壤中的含水量提高，如果土壤過于粘稠，也可以通過增加沙子和礫石以及施用有機肥來改善。

楊梅也是一種十分喜愛陽光的植物，所以在種植楊梅的時候必須要重視選擇園林的坡向。如果陽光輻射強度較大，空氣濕度低就會導致楊梅的生長質量受到影響，其產量也會明顯下降。所以必須要在光照較為分散的地區進行楊梅的種植。在這種環境下可以保證楊梅的生長，同時還可以保證楊梅的質量，提高楊梅的產量。如果可以將楊梅種植在水源較豐富的地區，就可以使楊梅的產量得到進一步的提升。因此，為了有效的提高楊梅的產量與質量，就必須要重視對楊梅的種植地區的選擇。

2 根據地域條件選擇楊梅苗

楊梅苗的選擇是影響楊梅品質和產量的另一重要因素。在育苗過程中，農民應結合種植地的土壤、氣候和海拔，選擇更適合的楊梅品種。這樣可以更好地保證楊梅的產量和品質。在楊梅苗木的選育過程中，如果種植區域沒有合適的優質苗木，農民也可以考慮嫁接或引種的方式。但在這一過程中，也需要考慮種植地區的因素，盡可能地選擇環境氣候相似的地區，以提高楊梅幼苗的成活率。在引種過程中，農民可以先從小區引進種子，通過這種方式更好地確定楊梅苗是否適合該小區的栽培。避免盲目引進種子給農民造成經濟損失。

3 土地、河流和水的科學管理技術

3.1 土壤管理技術

在楊梅的栽培過程中，土壤對楊梅的生長和產量有很大的影響。在這種情況下，為了提高楊梅的產量和質量，必須加強楊梅種植的土壤管理。苗木栽植后，農民需要科學、細致地管理。當幼苗的根部土壤松動時，必須確保及時補充土壤，以幫助幼苗穩定生長。在此基礎上，一旦發現植物短缺，就必須及時進行補種。在土壤管理過程中，農民的管理做法應隨著秧苗的生長而改變，例如在幼樹的管理方面，土壤需要每年處理3至4次。成熟的樹木不僅需要定期除草，還需要定期疏松土壤和耕作。由于楊梅生長的要求較高，加強土壤管理是十分必要的在旱季，需要更多的水。通過提高土壤利用率，楊梅可以與其他作物間作，獲得更高的經濟效益。只要間作作物選擇得當，不僅不會影響楊梅的生長，而且會促進楊梅的生長，提高作物的產量。稈之間的作物不適合種植。印度的黑豇豆、紅豆和綠豆品種可與楊梅間種

3.2 水和肥料管理

在楊梅幼樹的種植過程中，農民可通過在土壤中施用長效基肥有效地幫助楊梅幼樹生長。在楊梅的生長期需要重視施肥以確保為樹木的嫩芽和長葉提供足夠的養分。此外，在水果種植過程中，農民還需要適應多種復合果肥和肥料的使用，以提高水果的質量。在楊梅幼樹育苗過程中，由于干旱和死亡的原因，農民應充分做好抗旱準備，以防止干旱和死亡育苗造成的經濟損失。新栽種的楊梅幼苗在栽種時需要用長效基肥進行施肥，然后用速效化肥進行施肥，以保證苗期長葉的營養需求。在楊梅果實生長發育過程中，要對楊梅樹施用穩定的果肥和強效果肥，以保證果實的品質。穩定果肥以復合肥為主，強效果肥由復合肥和有機肥組成。楊梅苗木較易受干旱和死亡的影響，因此為了保證苗木的成活率，應該做好覆蓋工作，以及干旱管理。如果種植地附近沒有水，可以通過在秧苗周圍進行淺耕，通過使用這種方式來減少水蒸發，以確保秧苗生長對水的需求。

3.3 修剪和管理

在楊梅生長過程中，通過科學的修剪，可以更好地幫助楊梅發芽長葉，此外，合理的修剪還可以去除病蟲害枝條、枯枝等影響楊梅生長的枝條。為了有效改善樹冠的透氣性和透光性，最后促進果樹的生長發育。需要注意的是，在修剪之后，農民需要及時地在修剪傷口上貼上更多的傷口抗菌薄膜，以幫助楊梅樹愈合得更好。果樹收獲后，農民應盡快清理果園，并將落葉深埋，這樣不僅可以松土滋潤樹木，還可以減少病蟲害發生。在完成果園清理志宏的過程中，農民可以用噴藥來保護楊梅，達到滅菌和保溫御寒的目的。楊梅的科學化施肥有利于楊梅長葉的生長，但是同時也要重視，對楊梅進行科學的修剪和管理，只有這樣才可以使楊梅的生長得到有效的保障。所以這就要求相關的果農必須要在楊梅生長的過程當中時刻關注楊梅的枝條生長狀況，對生長狀況較差的枝條，及時采取措施進行干預，從而避免楊梅出現病蟲害的問題，進一步保證楊梅樹冠的透光，促進楊梅的生長發育，控制楊樹的年產量。

3.4 控制苗木、促進開花的管理

楊梅在種植過程中，常發生幼樹茁壯成長，但很少形成花蕾的現象。然而，如果類似的情況發生，它將有很大的影響楊梅的生長。因此，農民需要采取及時控制修剪和促進開花的管理方法，以更好地幫助楊梅樹形成花蕾，實現提前播種的目標。在楊梅樹的生長過程中，幼樹生長旺盛、花蕾不容易形成的現象會發生，延緩楊梅樹投產的時間。因此，應采用苗木控制的方法促進楊梅開花芽的形成，以實現早熟高產。

3.5 病蟲害防治管理

與其他果樹相比，楊梅樹通常面臨的病蟲害相對較少。在種植過程中，農民面臨的主要病害是褐斑病和癌腫病，主要病害是卷曲蛾、白蟻、白蟲、牡蠣蟲等等。在種植過程中，如果害蟲的發生率較低，農民可以用人工捕殺或者農藥噴灑的方式。當蟲害和疾病大量發生時，農民可以使用70%的甲基托吡酯700倍的噴霧加上10%的吡蟲啉1000倍的噴霧或“新高脂膜”來達到控制蟲害的目標。應該指出的是，在收獲的前40天內，不允許使用殺蟲劑或葉面肥，以便使產品更好地達到無毒產品的標準。

3.6 產品質量管理

楊梅果實柔軟易受傷，嚴重影響了楊梅果實的品質。所以在采摘的過程當中，果農必須要重視采用合理的手段進行采摘，避免因為采摘導致楊梅果實的品質受到影響，從而使果農的經濟收益受到損害。在進行楊梅采摘的時候大都以人工采單的方式進行，同時以木質的籃子為主要的容器，在采摘的時候還要重視籃子內楊梅的數量避免因為數量太多導致楊梅受到擠壓，從而影響其質量。為了進一步保證楊梅的果實品質，大都要求在天氣不熱的時候進行楊梅的采摘。因此當前大都在清晨的時候進行楊梅果實的采摘，以便保證其在運輸過程當中的質量，避免因為天氣等方面的原因導致楊梅果實的品質受到影響。水果應根據形狀、顏色、果皮和內柱的不同等級采摘。采摘的果實應存放在專用倉庫中，對品種和規格進行分類、妥善保管，避免與農藥、化肥和其他有害、有污染的物質一同存放。

4 結語

楊梅作為原產于我國的重要經濟作物，以其食用、藥用和觀賞價值贏得了眾多農業生產者的喜愛。由于其耐用性強、易管理等特點，在許多地區得到了廣泛栽培。為了進一步提高楊梅的產量和質量，農業生產者應積極掌握楊梅栽培技術的要點，做好楊梅栽培技術的管理，提高楊梅的產量和質量，從而提高經濟收益。