高夢(mèng)學(xué),王麗娜,黃鶴,2
(1 天津大學(xué)化工學(xué)院,教育部合成生物學(xué)前沿科學(xué)中心,系統(tǒng)生物工程教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,天津 300072;2 天津大學(xué)浙江紹興研究院,浙江 紹興 312000)

腸道菌群是指定植于哺乳動(dòng)物腸道內(nèi)的共生微生物群,在宿主新陳代謝、免疫調(diào)節(jié)和信號(hào)傳導(dǎo)過程中扮演著重要角色[1-2]。健康的腸道菌群具有相對(duì)穩(wěn)定的結(jié)構(gòu),能在一定程度上幫助宿主抵抗病原菌入侵、適應(yīng)環(huán)境變化[3]。然而,步入工業(yè)化時(shí)代以來,尤其隨著生活方式的改變、醫(yī)療衛(wèi)生水平的提高,腸道菌群的結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生了顯著變化[圖1(a)][4-9]。這種重塑的“工業(yè)化”腸道菌群對(duì)人類健康產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響,加速了消化系統(tǒng)疾病、代謝性疾病和精神疾病等多種慢性疾病的發(fā)生發(fā)展[10]。在過去十幾年里,以失衡腸道菌群為靶點(diǎn)的微生態(tài)療法在生物醫(yī)學(xué)研究界引起了廣泛的關(guān)注。
常見的微生態(tài)療法主要包括益生元療法、益生菌療法和糞菌移植療法[圖1(b)]。益生元(prebiotics)是一類能夠被宿主微生物選擇性利用并有益于宿主健康的底物[11],包括低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉和抗性淀粉等。它們可以富集雙歧桿菌等特定微生物,產(chǎn)生有機(jī)酸等代謝終產(chǎn)物,幫助機(jī)體改善健康[12-13]。益生菌(probiotics)是一類當(dāng)給予足夠的量時(shí)能給宿主帶來健康益處的微生物[14],其主要產(chǎn)品益生菌膳食補(bǔ)充劑和非處方藥已用于減輕胃腸道功能紊亂癥狀、提高免疫系統(tǒng)功能和調(diào)節(jié)能量代謝[15-24]。然而,到目前為止益生元療法和益生菌療法的有效性在很多應(yīng)用場景存在較大爭議[25-26]。……