全封閉溫室養殖甲魚病害防控技術

裴家田，王愛華，王立紅

(1.湖北省水產科學研究所，湖北 武漢 430071；2.福州海馬飼料有限公司，福建 福州 350300)

我國全封閉溫室養殖甲魚經過20多年的不斷完善創新，將甲魚生活習性與養殖環境有機地結合，成功探索出了單個小環境內健康養殖模式。甲魚單位產量由初期的15～20千克/米2提高到了35～60千克/米2，成本降到了26元/千克左右。這項成熟技術已成為農村富余勞動力發家致富的新門路。為了提高養殖者的技術水平，下面就此養殖模式重點談談病害防控問題，期望給養殖者和同行有所幫助。

一、影響病害的因素及采取的措施

1.水質

調控好養殖池水質是控制稚甲魚早期病害及中后期白底板發病率的根本，整個養殖期間要始終保持水體表面綠色或黃綠色，水體無異味，棚門打開無重腥臭味。

養殖前期(3～4個月)，甲魚規格120～150克/只，水體除了“綠、嫩、爽”外，捧在手上要無腥味。在稚甲魚期培綠水，除了施枯草芽孢桿菌外，排污時還要適當留點污物，以作為生物菌的培養基。在培水過程中，發現水色變淺或變白時，要根據是否有青蟲或紅蟲來決定是否殺蟲。殺蟲可用阿維菌素、敵百蟲、菊酯類，之后隔1天潑灑枯草芽孢桿菌培養綠水，不然蟲子會吃掉水中的綠藻，使水體發白、發臭、缺氧，嚴重時會引起氨氮中毒。

盡管水色良好，也要常用二氧化氯、生石灰、碘制劑等消毒殺菌，特別是養殖的中后期要每10天左右消毒1次。水體發腥帶臭時，在施枯草芽孢桿菌的同時，應配合增加EM菌，增強降解氨氮、亞硝酸鹽的能力。若水面起較濃的綠色氣泡，可增大進排水量。當排放量超過10厘米以上，回水當天要進行水體消毒，防止有益菌藻失衡而導致水質變壞。平時要經常觀察水體表面顏色變化，用殺蟲、殺菌、補充生物菌種、調節排污、補充水量等措施，培育水表面的綠色水層。枯草芽孢桿菌對弧菌、大腸桿菌等有害微生物有很強的抑制作用，可分解池中的殘餌、糞便、有機質。

2.飼料

甲魚養殖除采用優質飼料外，還要精細、量化投喂，使它吃得新鮮、干凈。優良的甲魚料在投料后半小時就可吃完，這一特點可作為判斷甲魚生長好壞的依據。

甲魚貪吃，投喂量不好掌握，超量投喂很容易引起甲魚白底板的發生。如個別養殖戶在出售甲魚前，提前10天或1周突擊催肥提重，增加投餌量，不等出棚就會出現嚴重的白底板死亡；抓起來的甲魚有氣無力，損失慘重。優質的飼料加上科學合理的投喂，是控制白底板病的重要一環。

3.種苗

從個體大小、活力、沉水法上嚴把購苗關，盡量選立秋前出的苗，這種苗質量好、生長快、病害少。多年的養殖經驗表明，中早期里某批苗病害發生少，那么到中后期的病害相應也少。

4.外來病原體

封閉管理養殖，切斷外來病原體傳入，切忌在冬季、早春將別處沒有養成的商品甲魚引進自己棚中繼續養殖，否則，應激反應會引起病害發生和傳播危及整個大棚。

二、各階段的病害及處理方法

1.前期

稚甲魚養殖前期會出現死亡較快、來勢較兇的小白點夾帶腐皮潰爛等癥狀，但只要從進苗的前1天做好預防，將準備好的池水用土霉素40克/米3潑灑消毒，隨后通過生物菌種培育綠藻，就能阻止該病的發生。當藥效期內還沒有培出較綠的水色時，一旦藥物失效，這種病害會隨之而來，需要繼續追加藥物和施生物菌種。養殖前期水體中若沒有一定的藥物或者綠藻密度，對稚甲魚生長就起不到保護作用。

當苗種度過稚甲魚易發病期，進入幼甲魚生長階段直至商品甲魚出棚前，潰爛穿孔、腐皮病會隨時發生。但是只要養殖水體一直是綠色，這些病狀就很少有。

2.中后期

養殖中后期易發生白底板死亡。該病肝臟呈土黃色，肌肉及腹腔內無血跡，占死亡量的80%以上。當甲魚個體達到250～300克，就要進一步養護水環境，漸漸延長增氧時間或加大增氧功率，增加排污次數，減少污物停留時間；輔助內服中藥及生物菌預防疾病，如每半個月左右在飼料中添加護肝膽的中藥三黃粉，連續投喂2～3天；添加枯草芽孢桿菌和EM菌，既降解腸道中的亞硝酸鹽，又能改善水質。

隨著甲魚個體不斷增大，排泄物增多，水環境容易變差。白底板、無頭、脖頸被啃成骨架子、生殖器外露現象增多時，在每千克飼料里添加三黃粉15克、氟苯尼考3克、VK72克、VC2克，連續投喂3～4天。拌藥餌的料應比平常投喂量減少1/4～1/3，切勿急著加料。現象嚴重時需要停料一二天，再慢慢恢復投料。

養殖后期宜在不排或少排水的情況下，用抄網等捕獲大規格甲魚提前出售，減少甲魚白底板病的發生。

三、小結

該養殖與疾病防控技術是在沒有日光照射的條件下，利用培育有益生物菌種代替光合作用，保持養殖水體的良好性能；其次選擇高質量的苗種和餌料，掌控投喂量和外源病菌輸入，達到防控病害與養殖效益最大化。