倪小波,張瞻豪
次氯酸鈉消毒劑中有效氯測定的不確定度評定
倪小波1,張瞻豪2
(1. 昆山市計量測試所,江蘇 昆山 215300; 2. 昆山市產品質量監督檢驗所,江蘇 昆山 215300)
按照《次氯酸鈉》(GB 19106—2013),采用硫代硫酸鈉標準滴定溶液滴定法測定次氯酸鈉消毒劑中有效氯的質量分數,找出有效氯的測定影響不確定度主要輸入。本次評定的次氯酸鈉消毒劑中有效氯的質量分數為10.42%±0.05%,結果確認了試樣稀釋和滴定是影響測定結果的最主要因素。
次氯酸鈉;消毒劑;有效氯;滴定;不確定度
新型冠狀病毒自2020年初在國內全面爆發以來,國家衛健委多次發布修訂的《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案》中明確含氯消毒劑可有效滅活新冠病毒。常用的含氯消毒液主要包括次氯酸、次氯酸鈉、次氯酸鈣、二氯海因、二氯異氰尿酸鈉、三氯異氰尿酸等,是一類高效低毒價廉的殺菌劑,抗菌譜廣且消毒效果好。在疫情防控工作中作為消毒殺菌用品主力軍之一的次氯酸鈉消毒劑,在食品廠里也一直被廣泛用來清洗手部、膠鞋、工器具等,以達到消毒殺菌的目的。消毒劑的濃度決定著消毒的效果,間接決定著產出食品的衛生質量。起到消毒作用的主要成分是有效氯,所以有效氯的濃度檢測尤為重要。
本文通過對食品廠里使用的次氯酸鈉消毒劑中有效氯質量分數測量的不確定度進行分析評定,找出有效氯的測定影響不確定度主要因素,明確檢測過程中要控制的因素,以減少各主要輸入分量的貢獻,為提高有效氯質量分數檢測的可靠性和數據準確性、可信度提供科學參考[1-5]。
消毒劑中有效氯是指消毒劑中的氯離子與碘化鉀作用,生成游離碘,以硫代硫酸鈉溶液滴定游離碘,通過計算得出有效氯的質量分數,從而達到測定消毒劑中有效氯質量分數的目的[6-10]。
稱取約20 g混勻的次氯酸鈉消毒劑,置于 500 mL容量瓶中,分次加入蒸餾水至刻度,混勻。向100 mL的碘量瓶中依次加入3+100的硫酸、 100 g·L-1碘化鉀溶液各10 mL,最后加入上述混勻的消毒劑稀釋液10.0 mL,立即蓋上蓋并輕輕振搖混勻,然后在暗處放置5 min。接著用硫代硫酸鈉標準溶液去滴定,邊滴邊搖勻。待溶液呈淡黃色時,加入10 g·L-1淀粉指示液2 mL左右,溶液立即變藍色。繼續滴定至藍色消失為終點,滴定結束,記錄用去的硫代硫酸鈉滴定液的總量。取相同量3+100硫酸、100 g·L-1碘化鉀溶液做試劑空白校正[2]。
計算結果公式(數學模型):

式中:X—消毒劑中有效氯的質量分數,%;
1—消毒劑樣品消耗硫代硫酸鈉標準滴定溶液的體積,mL;
2—試劑空白消耗硫代硫酸鈉標準滴定溶液的體積,mL;
— 硫代硫酸鈉標準滴定溶液的濃度,mol·L-1;
35.453—氯的摩爾質量的數值,g·mol-1;
—容量瓶中所含消毒劑原藥的質量即試樣質量,g。
直接購買的0.1 mol·L-1硫代硫酸鈉標準滴定溶液的證書給出其相對不確定度為0.10%(=2,=95%)則:
rel(Na2S2O3)=0.10%/2=5.00×10-4。
從定容的消毒劑溶液500 mL容量瓶中,用 10 mL的分度吸管移取10 mL于碘量瓶中。
用到的500 mL A級容量瓶的不確定度輸入有最大允差、溫度變化。其中:
最大允差=±0.25 mL,按均勻分布計算[11-12],=, 則1(500)=0.25/=0.144 mL。


所以,500 mL A級容量瓶輸入的不確定度:


500 mL A級容量瓶輸入的相對不確定度:
rel(500)=(500)/500=0.188/500=3.76×10-4。
同理按照上述步驟可得,10 mL A級移液管(最大允許誤差=±0.020 mL)輸入的相對不確定度:

=1.18×10-3。
以上各分量按相對量合成為稀釋輸入的相對不確定度:


= 1.24×10-3。

如果假設硫代硫酸鈉標準滴定溶液用量正好為12.01 mL(實際用量為12 mL左右),滴定管使用溫度與校正時的溫度有差異,同3.2所述為:

=2.91×10-3mL。
空白2的不確定度計算同上,可以忽略。
則以上可合成為滴定輸入的相對不確定度:
rel(滴定) =(1-2)/(1-2)

=1.94×10-3。
使用的電子天平的計量證書給出最大允許誤差為±0.000 3 g(=2,=95%)則:
rel()=0.000 3/20.453 4=1.47×10-5。
氯原子的摩爾質量35.453 g·mol-1,相對原子質量末位數的不確定度0.000 2,假設均勻分布,氯原子的標準不確定度為:

氯原子的相對標準不確定度為:
rel(Cl)=1.15×10-3/35.453=3.24×10-5。
測量10次效氯的結果,分別為表1消毒劑中有效氯的質量分數。

表1 消毒劑中有效氯的質量分數
根據方法的判據(平行測定結果之差的絕對值不超過0.2%)和格拉布斯法(Grubbs)—異常值判斷:無異常值。
單次測量標準差:

平均值的標準差:
()= s/=0.010 4%。
測量重復性相對標準不確定:
rel()=()/=9.98×10-4。
不確定度分量匯總如表2所示。

表2 不確定度分量匯總
相對合成標準不確定度:

合成標準不確定度:
c()=×crel()= 10.42%×2.56×10-3=0.027%。
取包含因子=2,則擴展不確定度:
()=×c() =2×0.027%=0.05%。
故含氯消毒劑中有效氯測量結果表示為10.42%±0.05%(=2)。
在本次實驗室條件下,次氯酸鈉消毒劑樣品稀釋的引入的不確定度、滴定和測量重復性產生的不確定度對消毒劑中有效氯測定的測定不確定度總量的輸入影響較大,作為消毒劑中有效氯測定的關鍵控制點。因此,在消毒劑中有效氯檢測過程中應對這幾項加以控制,可通過以下方式以提高檢測的可靠性和準確性:
1)在可能及可以實現情況下,增加被測樣品的平行測量次數,至少測量兩次,多次的可以剔除離群數據。
2)及時校準對結果有影響的天平、容量瓶、滴定管等設備,并調整修正因子,增加期間核查頻次以保持設備的可信度。
3)提高操作技能、熟練度。
4)嚴格控制實驗中各種檢測條件,例如溫濕度、反應時間,避免偏離。
[1]李建兵,張輝珍,王熙鶴,等.次氯酸鈉溶液中有效氯測量不確定度的評定[J].中國計量,2012(9):86-89.
[2]GB 19106—2013,次氯酸鈉[S].
[3]CNAS-GL006—2019,化學分析中不確定度的評估指南[S].
[4]JJF 1059.1—2012,測量不確定度評定與表示[S].
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[6]王鵬,趙榮林,凌鳳香,等.分光光度法測定重整催化劑鉑含量及不確定度評定[J].當代化工,2021,50(1):244-248.
[7]GB/T 36758—2018,含氯消毒劑衛生要求[S].
[8]GB/T 4883—2008,數據的統計處理和解釋 正態樣本離群值的判斷和處理[S].
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Uncertainty Assessment of Valid Chlorine Measurement in Sodium Hypochlorite Disinfectant
1,2
(1. Kunshan Institute of Metrology, Kunshan Jiangsu 215300, China;2. Kunshan Institute of Supervision & Inspection on Product Quality, Kunshan Jiangsu 215300, China)
Based on the(GB 19106—2013), levels of valid chlorine in sodium hypochlorite disinfectant were determined by sodium hyposulphite standard solution titration method, the main influence factors of valid chlorine measurement were found. The results that, the mass fraction of valid chlorine in sodium hypochlorite disinfectant was 10.42%±0.05%, the sample dilution and titration were the main influence factors.
Sodium hypochlorite; Disinfectant; Available chlorine; Titration; Uncertainty
A
1004-0935(2022)02-0200-03
2021-08-05
倪小波(1984-),男,安徽省宿州市人,工程師, 2006年畢業于安徽農業大學食品工程專業,研究方向:食品化工檢驗檢測、質量管理。