春季養肝多用“三棗”

周岐鳴

春季養生首倡養肝。下面是三味名字中帶有“棗”字的養肝佳品：棗皮、大棗、酸棗仁。

棗皮滋補肝腎好精神

山茱萸，又名棗皮，是傳統的補肝養神之品。具有滋補肝腎之陰、斂汗固精補虛之功效，經典中成藥六味地黃丸中就含有山茱萸。山茱萸廣泛運用于治療各種肝腎虧虛，若出現神疲乏力、頭目眩暈、腰酸耳鳴、小腿酸軟無力、潮熱盜汗、小兒遺尿、老人尿頻等，常用山茱萸泡開水飲用，可以改善諸癥。

此外，山茱萸具有止汗作用，能治療因春季當風導致皮膚毛孔開泄、時時自行汗出。可謂“一杯棗皮水，固護好精神”。

大棗養血安神悅心情

大棗是最為常見的滋補氣血之品。《金匱要略》中就有治療婦女情志不調的方子名叫甘麥大棗湯，針對女性悲傷憂慮、哭笑無常、納食欠香有特別效果。

因大棗屬于藥食同源之品，家中常可自做一道藥膳食用：取一小捧小麥片和少許糯米、數枚去核大棗;將炙甘草10克，加適量清水煎煮后濾出水，加入糯米、麥片、大棗，用細火慢慢熬成粥即可食用。“一盅麥片大棗粥，養護脾胃暢氣血。”

酸棗仁益肝除煩舒心睡

酸棗仁作為一味益肝安神、催人入睡的好藥，廣泛應用于治療各類失眠。故有“睡前小杯棗仁湯，解煩安睡入夢鄉”之說。

酸棗仁湯組成：酸棗仁15克、茯苓6克、知母6克、川芎6克、甘草3克。該方重用酸棗仁，先煎（更好地發揮療效）之后，全部藥物一起煎煮30分鐘即可服用，每日睡前服用200～300毫升。連續服用或間斷長期服用均可，癥狀改善即可停用。

（摘自《健康咨詢報》）