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冬季取暖，哪些安全注意事項要謹記

隨著天氣轉涼，安全取暖又成了大家最關心的話題之一。那么，在室內使用取暖設備應注意哪些安全事項呢？

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腸道微生物如何影響大腦

近年來，越來越多的研究揭示了腸道微生物與大腦疾病之間的相關性，腸-腦軸理論的發現給大腦疾病的治療帶來了巨大希望。那腸道菌群到底是如何影響我們的大腦和行為的呢？

某些種類的腸道微生物可以保護腸道壁，幫助維護腸道黏膜。腸道黏膜可阻止腸道內的物質滲入血流。如果沒有這道屏障，你可能會患上“腸漏”，腸漏會觸發促炎細胞因子的釋放。促炎細胞因子是一種蛋白質，會增加感染部位周圍的血液流動，并調節身體的免疫反應。

雖然這種反應對抵抗感染至關重要，但這些細胞因子也會導致情緒低落和精神萎靡。正是這個原因，我們生病時往往會感到疲倦。從短期來看，這種反應有助于我們保持精力，以便發現感染。但從長遠來看，可能會導致抑郁。

腸道微生物還會影響我們消化和代謝的重要神經遞質，如血清素和多巴胺前體的方式。我們的腸道菌群甚至能通過迷走神經與大腦直接溝通，迷走神經在腸道內壁附近有感受器，使其得以檢查我們的消化情況。因此，腸道內的微生物可以釋放化學物，改變迷走神經的信號，從而改變大腦的活動。

但這些交流并非單向的，因此大腦活動也可影響腸道菌群的組成。比如，壓力本身會加劇發炎，進而影響腸道內的微生物。結果會形成一種反饋循環。

目前對大腦腸道相關性的了解至少又增加了一項證據，說明健康均衡的飲食可能是一項重要的預防措施，可降低患抑郁癥等疾病的風險。此類證據越來越多。

在這些研究中，很多都研究了“地中海飲食”。“地中海飲食”是一個籠統的說法，指的是富含蔬菜、水果、堅果、海鮮、不飽和脂肪和植物油，同時少精制糖、紅肉和加工肉制品的飲食。當然，這是一個非常粗略的概括，因為在整個南歐，人們吃的具體食物仍有很大差別。一項來自西班牙的研究發現，在四年時間里，堅持傳統地中海飲食的人被診斷患抑郁癥的可能性大約是其他飲食習慣者的一半。