張曉磊 齊德臣/河南省周口市淮陽區動物衛生監督所 466700
隨著我國豬養殖的現代化發展,養殖戶為了提升養殖的利益,積極采取的相關的技術,使得豬在生長的過程中營養過剩,增加了豬水腫病的發病幾率。而豬水腫病主要是有大腸桿菌感染造成的,其分泌的毒素能夠使得豬出現麻痹等各種異常癥狀,嚴重者甚至會出現死亡,由于其屬于傳染病的一種,在現代化豬養殖中對豬場影響較大,對養殖戶的經濟利益造成重大的損失。因此,豬養殖的相關人員應該積極對豬水腫病進行研究,及時確診,并從防治的方面出發,借助對豬免疫力的調控,降低豬水腫病發生的幾率,從而減少養殖戶的經濟損失。
豬水腫病從本質上來講是豬中毒的一種癥狀,主要是由于豬機體感染了大腸桿菌引起的,大腸桿菌在機體內繁殖的過程中會產生大量的毒素,由此導致豬出現水腫病癥。而當養殖戶在對斷奶仔豬飲食和喂養出現變化,斷奶不科學等,就會使得仔豬在生長過程中攝入的蛋白質單一,相關的其他營養素補充不足,維生素E 和硒等營養素缺乏,就會促使本病的發生。
豬水腫的流行病學特點顯示,其發病與季節關聯性不大,但在對季節數據的統計分析發現,春秋是該病的高發期,每年3~5 月,9~10 月豬水腫病更易發生。豬水腫病發生多呈現散發型,聚集性發病較為少見。本病發生后,患病豬整個病程時間較短,病情進展迅速,致死率較高。
豬水腫病發作時,豬的精神狀態會突然萎靡,豬運動搖擺成呈共濟失調狀態,對患病豬測量體溫后發現,患病豬體溫極為不穩定,時高時低,發病較急,患病豬在發病1~2d 會出現輕微癥狀,如心跳加速、腹瀉等癥狀,而在發病后,往往會四肢無力、全身抖動,口涌白色泡沫并迅速死亡。在對其診斷的過程中,往往是依據其四肢站立出現搖擺、不穩,前進盲目,有時會進行圓圈運動,在輕觸時會出現叫喊。在對其進行體征檢查時,豬面部、頭部等多處出現水腫,而對其進行解剖檢查時會發現,胃壁等相關部位存在水腫,黏膜泛紅出血,腸道內出現大量液體滲出,治療難度較大。豬養殖戶在日常的豬場經營管理中,要主動對豬每天的狀態進行監控和記錄,及時發現患病豬出現的各種異常癥狀,提前發現、提前預防、提前治療,從而降低豬患病造成的損失。
4.1 豬水腫病源分析在對豬水腫病因分析中可以看出,豬發生水腫病主要是感染了溶血性大腸桿菌,該菌在豬腸道內進行大量繁殖,許多毒素在腸道內無法排除,蓄積在腸道內,腸道在吸收大量的毒素后就會病發,最終出現豬死亡。
4.2 仔豬消化能力較弱仔豬自身的能量儲備較少,機體相關的功能較弱,消化器官不夠完善,日常分泌的胃蛋白酶較少,養殖場在飼養的過程中放入大量的植物性蛋白,豬的消化器官無法消化。許多養殖場為了在短期內促進其生長,往往會添加大量相關的蛋白飼料,豬在食用后難以消化,就會出現腸胃不適的各種癥狀,最終促使豬水腫病的發生。
4.3 飼養不當仔豬本身較為脆弱,其自身的生理特點決定了其對低溫的抗性較弱、消化功能不全、免疫力低,對外界的環境敏感度較高,在對其斷奶后,由于飼養出現了較大的變化,仔豬體內的腸道菌群出現失衡,生料熟料的不當喂養,胃腸受到涼水刺激等,都會引發豬水腫病的發生。
豬養殖場在喂養仔豬的過程中,飼料的營養配比不夠科學,營養成分不夠穩定,營養含量時高時低,仔豬的腸道和機體無法適應這種變化,最終導致豬水腫病的發生。許多養殖戶在喂養的過程中,為了確保仔豬的快速生長,在飼料中大量添加蛋白質,或者為了降低豬飼料的投入成本,減少微量營養素的添加。而這些不當的飼養方式,導致仔豬飲食中攝入蛋白質較多,其自身消化能力有限,大部分蛋白質無法消化吸收,大量蓄積在仔豬的腸胃中,進而出現腐敗,對豬腸胃造成傷害,豬消化系統出現紊亂,各種腸胃異常出現。另外,大量的蛋白質在豬腸胃中蓄積,也會對豬的腸道菌群造成破壞,大腸桿菌分泌大量的毒素,進而引發豬水腫的發生。另外,仔豬在生長的過程中,許多微量營養素對仔豬的發育、免疫系統的影響是巨大的,而微量元素的缺乏,對豬機體的運作影響較大,經過對大量水腫病患病豬的研究分析中發現,在豬生長發育中,機體需要借助維生素E 與硒這兩種微量元素構建抗氧化體系,一旦二者出現供應不足,豬機體的免疫力就會遭到破壞,從而為大腸桿菌的繁殖及毒素的蓄積創造了有利條件。
4.4 應激分析仔豬在生長的過程中,飼養、免疫預防、斷奶等應激都會導致豬水腫病的發生,仔豬受到這些因素的影響,自身機體會處于應激狀態,自身抵御疾病的能力降低,特別是在切斷奶供給后,仔豬的免疫無法得到補充,自身免疫系統不完善,就會致使豬水腫病的發生。同時,仔豬的生長環境、飲食等問題,也會增加豬水腫病發生的幾率。
5.1 仔豬管理仔豬在生長的過程中,其在斷奶前后由于自身機體不夠完善,消化能力較弱、免疫力低下,容易遭受外界應激刺激而導致罹患豬水腫病,養殖戶必須重視這一時期的仔豬管理,采取固定豬舍、營造安靜環境、引導運動等方式,降低仔豬的應激,從而預防豬水腫病的發生。另外,在針對斷奶的仔豬進行管理中,養殖戶要注意自己的喂養方式和飼料配比,避免直接進行改變造成豬腸胃的不適應,應建立起一個適應期,逐步進行相關的調整,讓仔豬在一段時間中逐步適應這種改變,從而避免豬水腫病的發生。
5.2 加強飼料搭配管理在對豬水腫病發病分析中發現,許多養殖戶在養殖的過程中隨意斷奶,對飼料更換較為頻繁,整個飼養的過程較為不合理。面對這種問題,豬養殖戶應該對自己的飼養管理進行優化和改進,在進行斷奶的過程中要逐漸減少奶的飼養量,增加相關飼料的量,讓仔豬的腸胃逐漸適應新的飼料,在完全斷奶后,工作人員要借助仔豬生長的需求,對相關的營養素進行補充,常規操作一般是在仔豬脫離母體后7d 就可以喂食含有蛋白質的飼料,工作人員在喂食的過程中要結合仔豬的生長狀態,添加所需的微量營養元素,以確保仔豬健康生長。同時也可添加一定的微生物調節制劑,對仔豬的腸道進行調理。在飼養方式的優化和改進中,工作人員可以結合仔豬的生理特點和發育情況,開展單次少量,多次喂養的方式,從而促使豬腸胃能夠更好地吸收飼料中的營養元素。而當仔豬在斷奶后的30d 內,工作人員可以對其飲水和飼料中加檸檬酸,或者維生素E、亞硒酸鈉等添加物,從而起到對豬水腫病的防治效果。
5.3 清潔消毒管理養豬場在豬養殖的過程中,要重視豬環境的清潔管理,加強日常豬舍的打掃,確保豬生長的環境足夠干燥、清潔、衛生。隨著人們在豬養殖的長期實踐,養殖戶對豬舍的環境較為重視,養殖戶可以采取自繁自養的方式,避免外來種豬污染豬場。在對豬場環境管理的過程中,要對進圈舍的豬進行嚴格的消毒工作,利用加壓水槍對豬舍中的糞便、飼料槽進行清潔,在處理豬欄等物體時,工作人員可以借助肥皂水進行清潔,并使用消毒劑進行消殺工作,并對相關的清潔管理內容進行記錄。豬場養殖的過程中,母豬生產對環境污染和致病菌的侵襲極為有利,工作人員要重視相關的清潔消毒管理,在其生產的前后,要增加清潔消毒的頻次,持續7d 以后才能將仔豬放入圈舍,并且在之后的每周,都需要進行高錳酸鉀溶液的配置來進行消毒,在圈舍清潔時,還要對圈舍內的雜物、糞便、排泄物等進行每天清掃,對豬糞便進行統一收集,固定存放,將其他污水及時進行處理。在對豬圈舍進行日常的清潔消毒后,工作人員還要結合豬養殖的實際情況,按月對豬圈舍之外的環境進行清潔和消毒,確保圈舍通風良好。

5.4 積極開展防治工作在對豬水腫并進行預防的過程中,工作人員可以對斷奶一周后的仔豬進行肌注免疫接種,母豬在生產前的15~40d 內注射豬三價的大腸桿菌預防疫苗,在母豬預產的2~7d 注射豬水腫病的抗毒素藥物,從而有效降低豬水腫病的發生。另外,在預防的過程中,工作人員可以在仔豬出生3d 后進行肌注亞硒酸鈉或補充維生素E,從而增強仔豬的免疫力,起到預防的目的。
而當養殖戶發現豬水腫病后,要立即進行隔離消殺工作,并結合患病豬的病情肌注恩諾沙星、亞硒酸鈉、20%復方磺胺嘧啶鈉等治療藥物,在治療的過程中,還要結合仔豬重量、病情等因素合理選擇藥物及劑量,對癥狀較為嚴重的患病豬,工作人員可以借助緩瀉劑,幫助其通便排毒,降低毒素的吸收量從而起到治療的目的。
綜上所述,豬水腫病的發病特點較急,病程周期較短,豬患病后死亡率較高,其傳染性在現代化養殖中對豬場影響較大,相關的工作人員必須積極對豬水腫病進行研究,結合其病特點,進行科學防治方法的探究,從而實現盡早發現豬水腫病,及早進行治療和處理,避免影響擴大。