警惕！慢性疼痛患者易發(fā)胖

從食物中尋找樂趣來自大腦對食物的反應(yīng)。美國羅切斯特大學(xué)和耶魯大學(xué)等機構(gòu)的研究人員觀察了大腦對糖和脂肪的反應(yīng)。研究人員改變了布丁中糖和脂肪的含量，并讓慢性疼痛患者進食。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，一些慢性疼痛患者在攝入糖時，不會出現(xiàn)進食過量這種飲食行為變化，但在攝入脂肪時卻會出現(xiàn)變化。

? 疼痛持續(xù)一年的慢性腰痛患者最初并不會進食過量，但隨著時間的推移，冰激凌和餅干等高脂肪食物就成了問題。腦部掃描顯示，在進食這些食物后，慢性腰痛患者從消化系統(tǒng)傳導(dǎo)至大腦的飽腹感信號中斷。伏隔核在大腦的獎賞、快樂等活動中起到重要作用。腦部掃描還顯示，慢性疼痛患者大腦中的伏隔核區(qū)域較小，這表明他們的快感也受到了影響。這可能刺激他們進食過量的高脂肪食物以獲得足夠快感。

?研究人員指出，這項研究表明，慢性疼痛患者的肥胖可能不是由缺乏運動引起的，慢性疼痛可能改變了他們對高脂肪食物等的進食量，從而導(dǎo)致肥胖的發(fā)展。

（摘自《勞動午報》）