畜禽養(yǎng)殖業(yè)碳排放核算方法研究進展

奚永蘭 葉小梅 杜靜 孔祥平 王莉 朱飛 韓挺

摘要：畜禽養(yǎng)殖業(yè)是農業(yè)碳排放的重要來源，也是氣候變化的重要貢獻者。為了量化畜禽養(yǎng)殖業(yè)的碳排放，為畜禽養(yǎng)殖業(yè)的碳減排提供依據，尋找合適的畜禽養(yǎng)殖業(yè)碳排放計算方法成為目前的研究熱點。從碳排放到碳足跡，國內外畜禽養(yǎng)殖業(yè)的碳排放計算方法正朝著全面化和完整化的方向發(fā)展。參考國內外有關畜禽養(yǎng)殖業(yè)碳排放的相關文獻，介紹OECD（經濟合作與發(fā)展組織）法、IPCC（聯(lián)合國政府間氣候變化專門委員會）系數法、質量平衡法3種畜牧養(yǎng)殖業(yè)碳排放的計算方法及投入產出法、生命周期評價法2種碳足跡計算方法。在3種碳排放方法中，IPCC系數法相較于OECD法具有更全面且準確的優(yōu)勢，而IPCC系數法在計算排放設備更換頻繁、自然排放源復雜的情況下沒有質量平衡法準確。研究發(fā)現，在2種碳足跡的計算方法中，基于過程的生命周期評價法是目前計算碳足跡的主流方法，該方法體現了較高的系統(tǒng)性和完整性，適用于畜禽養(yǎng)殖業(yè)碳足跡的計算。

關鍵詞：畜禽養(yǎng)殖業(yè);碳排放;碳減排;碳核算;碳足跡

中圖分類號： S181文獻標志碼： A

文章編號：1002-1302（2022）04-0001-08

收稿日期：2021-06-08

基金項目：江蘇現代農業(yè)產業(yè)技術體系建設專項資金（編號：JATS[2020]391）;江蘇省自然科學基金（編號：BK20201242）。

作者簡介：奚永蘭（1986—），女，河南信陽人，博士，副研究員，研究方向為農業(yè)廢棄物資源化利用。E-mail：13692311@qq.com。

通信作者：葉小梅，博士，研究員，主要從事養(yǎng)殖廢棄物環(huán)境污染控制領域研究。E-mail：yexiaomei@jaas.ac.cn。

目前人們普遍認為，大氣中溫室氣體濃度的增加會導致全球變暖?！?br>