多功能兒童餐桌椅設計研究

李永川

（南京航空航天大學金城學院藝術與傳媒學院,江蘇南京 211156）

目前，物質生活越來越奢侈，人們對生活條件的要求也越來越高。每個家庭都希望自己的孩子能從小養成良好的生活習慣，因此，可能幫助孩子養成良好習慣的用品對社會的發展越來越重要。作為兒童生活中的一種需要，兒童飲食桌椅是當代社會兒童習慣教育的一個重要組成部分。它們可以幫助人們從小形成優秀的用餐禮儀。

然而，盡管各種兒童餐桌椅已經進入市場，但絕大多數兒童餐桌椅僅僅是基于功能的變化，沒有考慮到兒童的心理需求變化。此外，目前市場上的兒童餐桌椅存在多種缺陷，包括功能單一、利用率低、餐桌椅數量有限，在保證其基本屬性的同時，又延伸了其他功能，但在設計上缺乏美感和趣味。本課題所要解決的正是這些問題，這些問題來自兒童餐椅的設計沒有完全解決兒童教育的生活習慣，沒有考慮到兒童成長過程中的要求。

在這項研究中，我們將研究有關兒童餐椅的文獻，同時也考慮到不同年齡段兒童的生理、心理和行為發展特點。我們還將調查兒童在每個成長階段的需求，首先是兒童餐椅所提供的變化性和樂趣。這項研究適合于1至12歲的兒童。對兒童餐桌椅的要求，擴大兒童餐桌椅使用范圍的必要性，兒童習慣的養成，以及兒童的教育要求都會涉及。

兒童餐桌椅作為兒童生活成長的必需品，對兒童從小養成良好的就餐習慣尤為重要。然而，兒童餐桌椅的設計制造還不夠完善，缺少指導設計的理論體系。多功能兒童餐桌椅的設計具有如下意義。多功能兒童餐桌椅的設計研究，為兒童餐桌椅的理論研究添枝加葉，豐富了多功能兒童餐桌椅的設計研究思路。多功能兒童餐桌椅的設計研究，是從兒童1歲到12歲階段的生理，心理，以及行為方式的發展特點出發，設計出真正符合兒童需求的產品。變換式的多功能呈現，使得產品利用率最大化，是一種充分利用資源的體現。

一、設計調研

（一）多功能兒童餐桌椅概述

作為兒童生活的要求，兒童餐桌椅是當代文化中兒童教育的一個重要方面，它可以幫助新生兒從喂養狀態順利過渡到獨立進食的過程。而隨著人們物質財富的增加，功能單一的兒童餐桌椅已經越來越不能滿足消費者和使用者的需求。因此，市場上開始出現各種多功能的兒童餐桌椅來滿足這些需求。

材料分為兩類：實木和塑料。實木更環保，更耐用，而塑料材料有可愛的顏色，但不環保。實木的價格比較高。

（二）市場概況

根據市場的總體趨勢，中國兒童餐桌椅的銷量在逐年擴大。從市場消費和買方影響的角度看，兒童餐桌椅的消費者仍然集中在價格的低端。因此，兒童餐桌椅的低價位是最吸引人的，低端價格譜系繼續主導著市場。由于買方市場的建立和顧客對兒童餐桌椅認知的轉變，兒童餐桌椅行業已經進入價格、外觀、質量、性能、功能、服務等方面的競爭。根據對市場上兒童餐桌椅設計的深入研究，市場上的大多數兒童餐桌椅都是從消費者的角度來設計的，而不是從使用者的心理需求角度來設計的。

（三）主要品牌分析

笑巴適嬰兒餐椅、凱德嬰兒餐椅、愛嬰幼兒餐椅等類似產品作為市場上兒童餐桌椅的代表，在該類產品的市場中占有相當大的比重。目前，各大品牌的兒童餐桌椅市場以娛美德為主導。三是巴喜和凱德最喜歡的聲音。盡管兒童餐桌椅市場前景看好，但市場上品牌不多，市場競爭主要表現在前三個廠家與其他廠家之間的競爭，以笑巴喜嬰兒餐椅為例，具體分析如下。（某品牌從以下幾個角度進行考察：產品結構、產品造型、人機互動概念。)

1.笑巴喜寶寶餐椅結構分析

現在市場上的兒童餐桌椅分為三類：可折疊式、可拆裝式和一體化設計?？烧郫B的桌椅有三種不同的尺寸。既可拆裝又可建造的嬰兒餐椅被稱為笑巴喜嬰兒餐椅。拆裝類被大多數客戶選擇，因為它可以使物品的使用時間更長，產品的使用率最高。餐椅有兩個位置的調節，可以升高或降低，作為書桌使用更方便。防滑塑料餐盤，前后有三檔調節，可拆卸，使用簡單。棉套可拆卸，扣子有三點安全，使用更安全。

2.笑巴喜寶寶餐椅造型分析

設計兒童餐桌椅時，首先要考慮的是安全問題。因此，目前市場上的商品首先是以產品的安全性和牢固性作為設計的必要條件，然后再進行形式上的設計，多為方形。嬰兒餐椅多為方形，造型簡單，色彩鮮艷；根據兒童的性別設計，但造型只從購買者的角度考慮，迎合了購買者的審美需求，卻沒有考慮到兒童的心理需求；產品造型不夠有趣。

3.笑巴喜寶寶餐椅人機原則

兒童餐桌椅的設計必須以人為本，兒童餐桌椅的尺寸要符合人體工程學原理，使兒童在使用時可以安全、舒適、方便。兒童的游戲、學習、休息和其他生活活動應該能夠得到深入的評價，包括他們的姿勢和運動。而笑巴喜嬰兒餐椅符合人體工程學的尺寸應該調整，以適應兒童的快速成長和發展，椅子兩側的翅膀應該加寬，腳踏板上的垂線應該加長，腳踏板應該加寬，以適應兒童的最大舒適度。兒童餐桌椅的變化也應根據青少年的發展情況來進行。除了確保兒童在每個發展階段后的成長，目前的兒童餐桌椅的規模形式可能仍然堅持符合人體工程學的原則。

（四）消費者調研

由于兒童年齡較小，父母購買東西給孩子使用是一種習慣。兒童飲食桌椅的父母在購買時應考察各種因素，其中產品安全是最重要的考慮因素。

造型安全。在設計兒童吃飯的桌椅時，造型相當重要。一個新的、富有想象力的造型會吸引購買者的最大注意力。然而，由于兒童天生就有興趣，對安全問題的理解也有限，所以應該優先考慮安全的設計。此外，為了防止兒童抓傷，最好通過使用圓形和光滑的倒角設計來減少尖銳邊緣的出現。同時，最好避免設計過多的外延，以防止兒童敲打。

材料安全。在購買兒童餐桌椅時，父母更傾向于選擇生態友好的實木。盡管有無毒涂料等新材料的出現，但家長還是喜歡購買實木的兒童用品。

建筑安全。兒童餐桌椅必須具有安全合理的結構，這不僅包括產品的結構完整性，還包括其結構中所用材料的機械強度。

二、設計定位

（一）目標人群和使用環境定位

這款兒童餐桌椅的設計和環境被認為是為了盡可能延長兒童餐桌椅的使用時間；其使用者是1至12歲的兒童，他們的大部分活動是在室內進行的。

（二）功能定位

這種多功能兒童餐桌椅的基本作用是充當餐桌椅，幫助兒童進食。但是，隨著兒童年齡的增長，這種桌椅的功能也會相應地改變。最為輔助的職責，其次是娛樂、休閑和其他功能，這些功能按重要性依次列出。除了主要使用拼接、旋轉、滑動，以及應用功能擴展性的理念外，隨著兒童的成長，一般的兒童飲食桌椅的設計都僅限于輔助兒童專用。一些經濟條件較好的家庭可能會在孩子達到這個年齡后為其更換兒童餐桌椅，但大多數家庭選擇增加兒童餐桌椅的使用率，直到孩子達到這個年齡或更大。為了達到這個目的，兒童餐桌椅的功能擴展性概念是相當關鍵的。

盡早考慮兒童餐桌椅的設計，結合兒童生理、心理、行為特點的發展，可能會導致方式的變化，造成未來餐桌椅的尺寸、結構、角度等方面的變化，這就是合理設計。兒童餐桌椅的設計是為了滿足兒童在特定使用階段的需求；隨著兒童的成長，他們的需求也會發生變化，兒童餐桌椅的設計也要相應地適應，這樣，兒童餐桌椅就能適應兒童成長的需要，兒童餐桌椅的功能就能得到拓展，也能延長兒童餐桌椅的壽命。

（三）色彩定位

這款兒童餐桌椅的設計在色彩上會呈現材料的原色--櫸木色，同時考慮到選材的環保性和消費者的喜愛程度，以及產品長期使用的角度?？梢詮男∨囵B孩子的幾何想象力，在表面畫上比較規則的幾何圖形進行裝飾，如圓形、方形、三角形、梯形等具體的幾何圖形，隨著孩子年齡的增長，孩子對抽象圖形的理解逐漸加深。

（四）造型定位

兒童餐桌椅的造型設計會比較新穎，而市場上的兒童餐桌椅已經在造型設計和市場需要之間架起了橋梁。當市場上大部分的餐椅都是相同的形狀時，同質化的問題就更加明顯，所以設計師把普通的形狀變成耐人尋味的形狀。比如大的曲線和倒角，使產品具有柔和的外觀和親和力；也給兒童以心理上的安全感；造型與整體環境融為一體，凸顯和諧的韻律美；細節設計上則堅持“形式服從功能”的設計原則。

（五）材料定位

一般的兒童餐桌椅都是由合成板制成，涂上深色，對兒童非常不安全。多層木材壓縮成合成板，再輔以黏合劑和其他有害物質的添加，導致甲醛含量超標。也有一些使用松木的情況，盡管松木很脆弱，容易開裂和變形，當它含有大量的水分時，特別容易開裂。因此，在建筑結構中使用了堅固和實用的櫸木元素。正因為如此，產品功能的利用可以保持較長的時間。另外，還可能使用可再生資源、制造過程和加工成本的有機結合。

三、設計實踐

（一）方案展示

1.方案一

圖1 設計方案1

設計說明：

盡管保留了頂部和底部結構，但對結構進行了簡化和創新。

（1）綠色坐墊組件由生態友好的高級海綿材料制成，可以折疊。

（2）餐盤和座椅的下半部分是連在一起的，將餐桌椅的上半部分和下半部分分開后，餐盤可以變成成人椅子的靠背，餐桌椅的上半部分可以作為單獨的兒童椅子利用。

2.方案二

圖2 設計方案2

設計說明：

（1）在產品形態上采用柔和的曲線，以及利用“魚”的形狀進行仿生設計，以滿足客戶的購買想法，使產品形態具有娛樂性，孩子們喜歡。

（2）1歲的孩子可以在餐桌椅上吃飯、睡覺，4歲的孩子可以在父母的陪同下玩“搖椅”，也可以充當椅子。

方案二在功能上比方案一更有特色，線條更柔和，功能上具有游戲性，設計上符合兒童餐桌椅的設計定位。因此，考慮到產品的功能性和趣味性，以及消費者和用戶的需求，方案二被選為最終方案和造型。

（二）產品功能設計說明

1.趣味性與安全性相結合

可以和1歲的孩子在餐桌椅上用餐，4歲以上的孩子可以在父母的陪同下玩“搖椅”，但由于魚形的仿生設計，它也可以作為椅子使用。餐盤可重復使用（搖椅可作為靠背使用），以提高產品使用的安全性。此外，還可以在不同的功能之間快速切換，不需要反復拆卸模塊來完成功能轉換，因此避免了因不正確的安全問題而頻繁拆卸和重新組裝的需要。

2.圖形與功能相結合

這款多功能兒童餐桌椅最獨特的特點之一是一側的魚形，其靈感來自仿生學設計。曲線的弧度模仿了產品的功能。設計的具體內容：魚眼部分的形式設計和餐盤旋轉按鈕的組合，既是觀賞性的裝飾品，又同時具有實用功能。此外，魚尾部的抽象仿生部件的設計也有助于提高固定元素結構的整體堅固性。

3.“玩與用”相結合的設計理念

對于兒童吃飯桌椅的多功能性，目前的項目之間的差異可以看出，不同產品的功能分配的年齡不同?，F在市場上的大部分多功能兒童餐桌椅都是為了提高兒童的學習和睡眠功能，以及延長坐姿功能的使用時間而設計。本設計融入了“玩與用”的設計理念，即認識到隨著兒童年齡的增長，他們對產品的需求發生了變化，產品最初的輔助喂養功能已經讓位于對娛樂和游戲功能的需求，從而導致了“玩與用”的設計理念的實施。因此，設計中融入了“游戲和使用”的設計理念，以提供令人愉悅的功能。

（三）結構設計說明

為了考慮到產品的生產加工以及運輸等多重因素，這款多功能兒童餐桌椅采用了模塊化設計，模塊之間用螺絲旋轉緊固，讓生產和運輸更加方便，同時也簡化了消費者的操作。當兒童餐桌椅的角色發生變化時，不需要對結構進行大的拆解，只需要改變產品的展示角度，就可以防止錯誤的拆解和安裝，從而導致安全問題。一體化設計中的側彎元素對于確保結構的完整性和安全性非常重要。

結語

多功能兒童餐桌椅的設計研究代表了對傳統兒童餐桌椅設計模式的突破，也是通過深入分析兒童的心理和生理需求，從消費者和使用者的角度出發，努力實現真正的兒童設計，以彌補市場的空白，設計出真正符合兒童需求并由消費者——兒童的多功能兒童餐桌椅，深受家長們的喜愛。