鹽都區17個優質水稻品種應用安全性測試

李 玲，趙呈明，費新茹，許 業，郭 紅，李進永

（鹽城市鹽都區農業科學研究所，江蘇 鹽城 224011）

近年來，隨著社會經濟的快速發展和人們生活水平的提高，市場對作為主糧的水稻品質要求越來越高，以市場為導向，鹽都區優質稻的種植面積逐年提升。但大面積推廣的優質稻品種單一，易造成品種種植效益下降，特殊年份還可能因品種缺陷引發大面積災害，急需進一步豐富主推優質稻品種的數量，為市場提供更多安全高效的優質稻品種。根據鹽都區優質稻的推廣需求，本研究選用近幾年審定的優質水稻新品種進行應用安全性測試，調查了解其生育進程、抗逆性及產量要素，以期篩選適合鹽都生態區域種植的優質水稻品種，為優質稻品種的推廣提供數據支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗在江蘇（鹽都）現代農業（稻麥）科技綜合示范基地（120.041°E、33.356°N）進行，地處鹽城市區西郊，光照條件和通風條件均好，田間排灌方便，不受森林和建筑物影響。試驗地土壤黏性，肥力中等偏上，地力均勻，前茬為小麥，適合水稻生長。

1.2 試驗品種

試驗選用17個優質水稻品種，分別為豐粳908、南粳5718、南粳瑩谷、豐粳1606、泰香粳1402、金香玉1號、南粳9108、徐稻12號、淮726、鹽糯19、鎮稻12、揚香玉1號、南粳9308、淮稻5號、中種香糯、鹽糯1716、中粳616，所有品種均由鹽都區農業綜合執法局提供。2021年5月21日播種育秧，2021年6月19日人工拉繩定點插秧，每穴3～4苗。

1.3 試驗設計

本試驗設置17個處理，每個品種為1個處理，各品種隨機排列，3次重復，每小區長10.0m、寬8.8 m，小區間隔40 cm，栽插行距為25 cm，株距為13 cm。

1.4 田間管理

全生育期施純氮20 k g/667 m，按照基肥、分蘗肥、穗肥的質量比4∶2∶4施用，N、PO、KO質量比為1∶0.7∶0.7。播種前使用17%殺螟·乙蒜素可濕性粉劑浸種；栽插后5～7 d，結合施分蘗肥用10%芐嘧磺隆可濕性粉劑20 g/667 m進行水田雜草封閉；擱田復水后用5%井岡霉素水劑150 m L/667 m防治紋枯?。黄瓶谄谟?5%三環唑可濕性粉劑20 g/667 m復配40%稻瘟酰胺懸浮劑50 m L/667 m防治稻瘟病，連續防治2～3次。根據田間蟲害情況，用10%吡蟲啉可濕性粉劑10～15 g/667 m、5%阿維菌素乳油8～12 m L/667 m防治飛虱、螟蟲。

1.5 數據統計與處理

水稻生長期間定期查苗，每個小區測3個點取平均值。抽穗后每個小區隨機選取5株測量株高取平均值。成熟期每個小區隨機取15穴用于考種，測定穗數、每穗粒數、結實率和千粒質量。各品種全部現場實收測產，實收產量=收獲鮮質量×（1-含水率）/（1-14.5%）。試驗數據使用W P S2021和SPSS 25.0進行處理。

2 結果與分析

2.1 生育進程

由表1可知，各品種在8月22日至9月5日安全抽穗，但抽穗期跨度較大。中粳616、鹽糯19于8月22日較早抽穗，豐粳1606最晚，于9月5日抽穗。所有品種均可于10月20—25日安全成熟，中粳1606于10月20日最早成熟，南粳瑩谷和揚香玉1號成熟最晚，在10月25日成熟。從生育進程看，各品種均可在鹽都區安全種植。

表1 供試水稻各品種生育進程

2.2 產量結構

各水稻品種產量結構見表2。由于品種差異，各品種間的產量結構差異較大。由于人工插秧誤差，各品種基本苗雖有差異，但都維持在6.6萬～7.6萬株/667 m。株高因品種不同而差異較大，豐粳908株高最高，為113.12 cm；鹽糯19株高最矮，僅為91.32 cm；豐粳908、南粳5718、泰香粳1402株高偏高，均超過110 cm。

表2 各水稻品種產量結構

各水稻品種的有效穗數在21萬～24萬個/667 m，中粳616、淮稻5號和南粳瑩谷有效穗數較大，分別為23.63萬、23.61萬、23.60萬個/667 m；徐稻12號和豐粳908稍低，分別為23.35萬、23.24萬個/667 m，但與中粳616、淮稻5號和南粳瑩谷相較無統計學意義?；?26和南粳9108有效穗數顯著較低，分別為21.44萬、21.74萬個/667 m。由于水稻生長前中期天氣較好，有利于水稻生長結實。實粒數最高的是淮726，為133.25粒/穗；其次是南粳9108和豐粳1606，每穗實粒數也均超過130粒；實粒數較低的是中粳616的113.25粒/穗、南粳瑩谷的116.25粒/穗和鹽糯19的119.25粒/穗，其余品種均在120粒/穗以上。中粳616和南粳5718的千粒質量較大，分別為28.52、28.47 g；豐粳1606的最低，僅為24.84 g。

實收產量方面，南粳5718、鎮稻12、淮稻5號和鹽糯1716較高，分別為746.53、744.12、743.61、740.09 k g/667 m；最低的是淮726，僅為698.26 k g/667 m。

2.3 田間抗逆性

表3為參試水稻品種材料田間抗性情況。水稻生長前中期天氣和水肥條件良好，造成水稻生長旺盛，群體偏多。后期遇連續陰雨天和大風，部分品種發生不同程度倒伏，最終影響實收產量。其中，豐粳908、泰香粳1402、金香玉1號、南粳9108、徐稻12號、南粳9308、中種香糯和中粳616抗倒性較差，此后需注意水肥管理。通過常規藥劑防治，各品種均未發生大規模病蟲害。穗期無嚴重高低溫影響。

表3 各水稻品種田間抗逆性

3 討論與結論

從生育進程來看，各品種在鹽都區內均可正常生長，抽穗期、成熟期安全。株高因品種不同而差異較大，豐粳908、南粳5718、泰香粳1402偏高，株高均超過110 cm，在實際生產中應注意倒伏風險。2021年水稻生長前中期天氣和水肥條件良好，造成水稻生長旺盛，群體偏多，導致水稻莖稈柔韌性差，后期遇連續陰雨天和大風，部分品種發生不同程度倒伏，最終影響實收產量。豐粳908、泰香粳1402、金香玉1號、南粳9108、徐稻12號、南粳9308、中種香糯和中粳616出現較為嚴重的倒伏，實際生產上，這些品種要注意水肥管理，防止群體過大。實收產量上，南粳5718、鎮稻12、淮稻5號和鹽糯1716產量較高，均超過740k g/667m，具有較大高產潛力。

綜上所述，南粳5718、鎮稻12、淮稻5號和鹽糯1716生育期安全，田間綜合抗性好，產量高，下年度將繼續對這4個優質品種進行測試，進一步驗證其生育期、抗逆性、豐產穩產等方面的安全性以及優良品質的穩定性。