果樹園藝技術應用問題及解決方法

摘要：果樹園藝既可以提高人們居住環境質量，又可以滿足人們對一些營養物質的需求，所以，果樹園藝技術的應用具有較大意義。本文首先介紹果樹園藝技術相關觀念，接著分析果樹園藝技術目前存在的問題，提出相應解決對策，期許能夠促進果樹園藝技術的發展，滿足人們生活環境和審美趣味的更高要求。

關鍵詞：果樹園藝；技術創新；對策

目前我國的果樹園藝技術在應用過程中還存在一些問題，而這些問題都會影響果樹園藝質量，甚至無法給社會民眾帶來良好體驗，降低了社會公眾對果樹園藝技術的滿意度。比如很多果樹園藝的工作人員都沒有接受過系統化的培訓，專業性很低，他們都依靠經驗種植，實踐過程中很容易出現問題。所以，為了果樹園藝技術得到更好的發展，需要工作人員和相關部門不斷發現問題和解決問題。

1.1 果園園址選擇

果園園址的正確選擇是果樹園藝技術的根基，在栽培果樹之前，需要選擇一個合適的生長環境，保證其布局能夠滿足它生長的需要。選擇果園園址時，最需要考慮的因素是園區內的氣候溫度、降水等是否適合該品種果樹生長需求，這決定了果樹是否能夠健康成長。另外，還需要考慮果樹的種植間距，通常來說，果樹苗木之間的科學距離應該在3米左右，這樣才能為果樹生長提供空間。栽培地具有良好的排水功能，開闊通風，保證土層能夠達到一定的深度和有充足的水源，再根據果樹木的高度和年齡來選擇合適深度，比如低于1米的苗適合30～50厘米深度的土地，而高于1.5米的苗適合60～80厘米深度的土地。同時還需要提前做好果樹的病蟲防治工作，以及對土壤的肥力進行定期檢測，避免因土壤肥力不足而不能茁壯成長，可以使用火燒、化學藥劑或者割除的方法來清除林地的灌木和雜草。

1.2 樹木選擇和水土保持

果樹自身的條件決定了是否能夠健康生長，所以，選擇品質較高的樹苗。我們主要根據樹苗的根系、表皮等條件來衡量樹苗的品質。首先，需要看樹苗的根系是否發達，如果根系薄弱，那么難以給果樹生長提供充足的營養物質和水分。其次，檢查樹苗的表皮有沒有損傷，避免出現病蟲害。除了需要檢查樹苗自身條件外，還需要結合土壤和氣候來判斷，在多種條件的綜合考慮下，選擇出適合的樹苗進行種植。冬天氣溫比較低，同時水分也沒有夏天那么充足，所以，可使用地膜覆蓋的方法，既可避免果樹在地表層的根系受凍，還可減少土壤的水分蒸發。夏天為了避免因雨水過多出現水土流失的問題，需要采用等高栽植的方式來減少土壤受雨水的沖刷，等高栽植就是按照等高線在坡面上橫向栽植。在雨量多的季節，還常常在溝中修插條、石谷、土谷做谷坊。在修土谷坊時，使用濕土來夯實，還可采取一些生物措施如栽植紫穗槐、種草等來牢固谷坊，以此提高谷坊的穩定性，不易被大雨沖刷，避免果園受到沖刷水土流失。為了防止出現干旱，還可以通過種三葉草、豆科綠肥等作物來穩定土壤表層的溫度，達到水土保持的目的。

1.3 果樹管理

果樹管理技術也是果樹園藝種植技術的重要組成部分，它包含的方面比較多，包括種植、嫁接、殺蟲等操作。首先，需要根據當地的氣候、土壤等地理條件選擇合適的果樹種類，不能盲目的跟著選擇熱門品種。在嫁接果樹時必須嚴格按照要求來操作，保證嫁接成功率。在病蟲害防治時，仔細挑選農藥，確定對果樹無害且能夠有效殺毒的農藥，及時的殺蟲能夠減小對果樹的傷害。選擇的肥料不應局限于一種，應使用化學肥和農家肥相結合的方式對果樹施肥，為果樹木的成長提供充沛的營養。栽培果樹的方法常見，可分為無性系果樹栽培和實生苗果樹栽培，也可分為裸根苗果樹栽培和容器苗果樹栽培。而在果樹栽培技術中，最為常見的是裸根苗果樹栽培，在挖出符合要求的苗穴后，把挖出的土壤放在苗穴旁邊，使用細碎的表層土和基肥攪拌均勻來填充苗穴，最后將果樹苗放在苗穴中，目的是能夠讓根系自然舒展，使土壤和根系緊密結合。容器造苗時，原苗需要1～2厘米的覆土，避免水土流失，同時需要做好容器準備工作，不需要對容器進行壓實，這樣可以避免樹苗根部的毛細血管受傷。

1.4 溫度管理

果樹生長過程中還會受到溫度的影響，為了使果樹能夠健康生長，必須對溫度進行有效控制，在一定時間段，需要加強溫度的管理，特別是在冬天這個季節，果樹會休眠，如果溫度沒有高于10℃，那么果樹就不會繼續生長發育，由此可見溫度管理控制的重要性。在栽培期間，如果溫度降低，需要及時對果樹苗做好保暖措施，確保它能夠順利存活并健康生長。

2.1 社會公眾存在錯誤的觀念

當前這個快節奏社會下，人們的生活壓力逐漸增大，很多人因為背負巨大的壓力而難以停下來感受生活，在日常生活中沒有重視美與藝術，而果樹園藝就是被忽略的其中一項美與藝術。雖然果樹園藝近年來獲得了不錯的發展，但它并沒有受到社會公眾的重視，很多社會公眾都不知道它的存在，沒有意識到果樹園藝的重要性。所以，社會公眾只是把果樹園藝的果實當作食物，認為果樹園藝的作用就是為他們提供水果，并沒有看到果樹園藝美化環境和愉悅身心的作用。

2.2 缺乏相關技能培訓

盡管當前的果樹園藝和以前相比已經有了很大的發展，但仍然無法滿足當前市場對果樹園藝技術的需求。其中主要問題便是缺乏果園果樹園藝技術標準和管理規范技，比如果樹生長速度很容易受到溫度的影響，很多地區都因為溫度而無法培育果樹苗，需要使用技術來改善這種情況，但很多人都忽略了這種情況。種植技術主要是由溫度、位置選擇和果樹采集技術結合而成，我國現階段的園藝果樹都屬于簡單種植，正是因為缺乏相關技能的培訓而造成的。

2.3 工作人員專業性不強

當前很多果樹園藝的工作人員都沒有接受過專業的培訓和系統化的學習，這就導致很多工作人員在沒有掌握果園技術的情況下就上崗，果樹園藝技術就難以得到提高。個人和企業對于利用園藝果樹來改善環境的觀念非常薄弱，以及社會存在對果樹園藝偏見的錯誤認識，造成了果樹園藝技術得不到大眾重視的情況，很少有人會選擇參與果園技術的學習和應用。因此，我國關于果樹園藝技術的人才甚是缺乏，阻礙了果樹園藝技術的發展。

2.4 果樹園藝技術不受重視

果樹園藝是上層建筑，并不是社會公眾的必需品，這就導致果樹園藝技術沒有得到社會公眾的重視，目前我國的果樹園藝技術依然存在果樹種植千篇一律的印象，很多人都沒有看到果樹園藝技術的獨立性，將園藝果樹和普通果樹的概念混淆，沒有看到園藝果樹的藝術性和美觀。當社會公眾沒有重視果樹園藝時，就無法增加果樹園藝的應用率以及難以發揮果樹園藝的作用，使果樹園藝技術的發展受到了很大的局限性限制。

3.1 提高人們對技術的重視

只有當人們重視果樹園藝，研究果樹園藝技術的人才才會更多，果樹園藝技術發展速度才會跟上時代發展的步伐。首先，需要向社會公眾大力宣傳果樹園藝技術基本概念和它的作用，只有對果樹園藝詳細了解之后，能夠區分園藝果樹和普通果樹的不同，社會公眾才能意識到園藝果樹園林藝術的重要性。園藝果樹在得到重視之后，才能得到更多的應用開發和研究，果樹園藝技術在更多的研究應用下，速度會得到提升。其次，需要加強技術工作者對自身工作的重視，可以設置專門的獎懲機制，對表現較好的工作者予以物質獎勵和精神獎勵，這種方法也能夠較為有效的提高技術人員的重視度，并且激發他們對工作的積極性，促進技術的創新，進而提高果樹園藝技術的水平。

3.2 加強對園藝果樹栽培技術研究

園藝果樹的健康生長依賴于多個方面的技術，包括了土壤、溫度和種植方法，任何一方面的忽略，都會使園藝果樹難以存活。為了提高園藝果樹的存活率，需要盡快對園藝果樹的栽培技術更新，因此，需要加強對園藝果樹栽培技術的研究。種植人員需要充分認識園藝果樹的各個方面，這樣才能做到提前預防潛在的問題，為園藝果樹的生長提供一個較為安全的環境。可以加大對園藝果樹部門研究開發的投入力度，聘請更多的專業人才來研究園藝果樹栽培技術，加快園藝果樹栽培技術發展的速度。在研究之前，需要讓技術人員熟悉每一個品種的特性，包括適合它們生長的溫度、土壤、耕作方法和環境，再根據經驗和專業知識來對其進行研究。只有通過不斷的研究，園藝果樹栽培技術才能得到發展，進而提高園藝果樹的存活率和結果率。

3.3 加強果樹園藝技術的應用

實踐是發展的根基，脫離于應用的果樹園藝技術難以得到發展，盡管果樹園藝技術在近年來得到了普及，但還有很多地區都沒有引入果樹園藝技術，因此，需要加強果樹園藝技術的應用，使更多人能認識到果樹園藝技術的作用。各個地區的政府部門應引入或者增加園藝果樹的種植面積，在綠化環境的同時，還可給當地的社會群眾帶來一定的觀賞性，豐富當地人民群眾的精神世界。加強了果樹園藝技術應用之后，使更多的人認識果樹園藝技術，當人們深切感受到果樹園藝的作用之后，果樹園藝的市場需求就會增加，會促進更多的人重視果樹園藝技術的發展。

我國的果樹園藝技術近年來取得了不錯的發展，但仍未普及到社會讓更多人接觸認識果樹園藝，當不了解果樹園藝的人看到果樹園藝時，難以發揮果樹園藝的作用，因此，需要提高人們對果樹園藝技術的重視程度，加強果樹園藝技術的應用，達到充分發揮果樹園藝技術作用的最佳效果。

作者簡介：王萬成（1982-），男，碩士，農藝師。研究方向：蠶桑、園藝。