初中生物教學中落實新時代勞動教育

◎ 海南省臨高第二思源實驗學校 張青蓮

勞動是人類賴以生存和發展的基礎，熱愛勞動是中華民族的優秀傳統美德。2018年9月召開的全國教育大會上習近平總書記指出：“要在學生中弘揚勞動精神，教育引導學生崇尚勞動、尊重勞動，懂得勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗的道理。”新時代重新強調了勞動教育的重要性。2020年7月，教育部公布的《大中小學勞動教育指導綱要(試行)》要求“除勞動教育必修課程外，其他課程結合學科、專業特點，有機融入勞動教育內容”。勞動教育要取得最優化的效果，需要得到所有學科的協同支持。生物學科因其自身的特點以及在勞動教育中有其獨特的育人價值。作為一名生物教師，如何開發現有的生物教材，為開展高品質的勞動教育做出生物學科應有的貢獻呢？

一、善用教材，整體規劃勞動教育主題

只有全面掌握教材，認真研究教材，靈活運用教材，才能充分挖掘并發揮出生物學科勞動育人的效果。北師大版初中生物教材中有好多與勞動教育相關聯的內容，比如：七上21頁的活動“談談你心目中的生物學家”、七上22頁的“生物學及其發展歷程”、七下118頁“老年突發心血管疾病的急救”、七下45頁“探究運動與脈搏的關系”、七下48頁“探究不同食物儲存能量的差異”、七下50頁“檢驗人體呼出氣體成分的變化”、七下54頁“呼吸運動的模型”自制改進等，把教材中的這些內容進行系統梳理，我們發現里面包含的勞動教育元素串起來其實就是一條勞動教育線，教材中這些涉及科學發展史的內容，其實蘊含著同一個勞動教育主題：培養學生熱愛勞動、精心勞動、珍惜勞動成果的品質幫助他們形成正確的勞動觀。教學中，我們要有意強化這些素材之間的關聯，注重引導，讓隱藏在科學發展史中的勞動主題“顯性化”。

二、活用教材，聚焦課堂教學主渠道，滲透勞動教育

課堂教學是生物學課程最主要的形式，也是滲透勞動教育最普遍、最主要的途徑。我們積極構建“提出問題——師生共同研究探索——解決問題并拓展應用”的學習模式，把課堂轉變為學生動手實踐的體驗式“學堂”，借助初中生物教材中能融入勞動教育的知識生長點，助推學生全面發展。

1.巧用初中生物教材中的科學史和探究史資源，培養學生的勞動精神。勞動精神是指凝聚在勞動者身上的對勞動的熱愛程度和在勞動過程中積極表現的品德。勞動蘊含的精神內容極其豐富且重要。因此，塑造勞動精神應當成為勞動教育的重要內容。生物學科可以相應的素材為載體，培養學生熱愛勞動的觀念以及積極向上的氣質與態度。教材中“談談你心目中的生物學家”“生物學及其發展歷程”“維生素的發現”“激素的發現”“抗生素的發現”等這些科學史和探究史資源雖然短小卻蘊含很多知識點，我讓學生上網查閱資料，加以補充、潤色，讓一個個科學探究史鮮活生動起來。創立了生物進化論的達爾文、發現了生物遺傳規律的孟德爾、雜交水稻之父袁隆平等科學家踏實肯干、堅持不懈的勞動精神引領著學生的精神世界。發現血液循環的哈維、設計鵝頸燒瓶實驗的巴斯德、激素的發現者貝利斯和斯塔林等科學家在探究的道路上發現問題、創造性地設計實驗解決問題，最終用自己的勞動成就造福人類讓學生感受到了勞動的光榮、偉大與崇高。在學生以各種方式分享科學家艱難曲折的探索過程時，他們對勞動的崇尚熱愛之情、對勞動者及其成果的尊重之意自然而然地產生了。

2.結合教材開展動手動腦的活動，讓學生體會到勞動創造美好生活，從而樹立正確的勞動價值觀。勞動價值觀是人在思考勞動具有什么作用時產生的看法，是人們在長期的社會交往中已形成客觀的價值判斷。檀傳寶提出，培養勞動價值觀要優先于勞動技能的培養，應當成為勞動教育的本質。勞動教育不是為勞動而教育，勞動教育要讓受教育者形成正確的勞動價值觀，生物學科所承載的勞動教育活動有體力的踐行，同時還有腦力的參與，通過勞動能讓學生逐步理解勞動的重要價值和意義。學習七下第8章第3節“合理膳食與食品安全”時，為了讓學生真正領略到實踐和創新的快樂，我組織了一個主題為“八仙過海，各顯神通”的廚藝大賽，鼓勵學生大展身手，遵從營養豐富、科學合理的原則，利用周末時間為家人用心設計并烹制美食。學生積極踴躍地動手動腦，在微信群中曬出自己的操作過程及五彩繽紛的杰作后，重頭戲——分享開始了，教師可引導學生體驗和感悟勞動過程中的積極情感，比如：自己設計菜譜時營養搭配的原理是什么；這樣的飯菜對于爸媽有怎樣的意義；做飯的不易等。勞動過程鍛煉了學生的動手能力，增長了知識；辛苦烹飪一桌美食的成就感讓學生體驗到勞動帶來的喜悅，感受到勞動能夠讓生活更美好，從而幫助他們樹立正確的勞動價值觀。

3.以探究活動為載體，培養學生的勞動創新能力。例如教學“探究影響鼠婦分布的環境因素”一課時，老師先拋給他們如下問題：鼠婦經常躲在石塊底下、花盆底部，它們怕光？喜濕？還是害怕別的生物攻擊它？請學生以小組為單位，做出本組的假設、并設計實驗驗證假設。當實驗過程與預期不一致時，新的發現促進他們進行更深入地思考、探索。學生在發現問題和尋求解決問題方法的過程中親歷了知識的來龍去脈，有效地培養了他們的創新思維能力。再如學習腎臟的結構后，讓學生制作腎單位結構；學習呼吸運動時，讓學生制作膈運動引起胸廓容積改變的模型。學生巧用廢舊的礦泉水瓶、輸液管、捕魚網篩、塑料管等制作出了顯示濾過作用的腎單位模型；用一只一次性醫用橡膠手套代替教材上圖示的橡皮膜，成功地演示了膈運動引起胸廓容積改變的過程，便于操作，效果極佳。類似的生物模型的制作、展示，培養了學生追求突破的創新能力。

4.發揮生物學科評價的導向作用，引導學生樹立自覺勞動的觀念。考試是目前評定學生學業水平的一種手段，考試引領著教與學，我們要充分發揮生物學科檢測試題的導向作用。命題時，要以多樣化的情境為載體，引導學生將所學知識融會貫通、解決真實問題，從“做題”向“做事”轉變。就以2021年海南省中考生物試題為例，第37題考查的內容涉及轉基因技術、克隆技術以及胚胎移植在科學實驗中的應用，有效地增強了學生運用新思路和新方法解決實際問題的意識，引導學生樹立科學勞動、自覺勞動的觀念。38題探究海帶生長率的外界影響因素，讓學生以造福人類的態度和價值觀，運用生物學知識為社會與經濟的發展貢獻自己的力量，充分凸顯出生物學科的勞動育人價值。評價中有意加入勞動教育的內容，真正讓勞動教育成為“必修知識點”，引導學生著眼長遠，全面發展。

三、超越教材，提升學生的勞動素養

勞動素養是人在生活、生產和教育等活動中形成的與勞動相關的素養，一般包括勞動知識和技能、勞動能力、勞動習慣等。生物學科與生活生產技術息息相關，人們的衣、食、住、行、醫都離不開生物學。在生物教學過程中，我盡可能地創造條件引導學生把生物學知識向需要解決的生產、生活實際問題遷移。比如學習19章第3節“植物的生殖方式”之后，在我校的博雅園實踐基地開展在仙人球上嫁接蟹爪蘭、夾竹桃的壓條繁殖、扦插三角梅等活動；學習第5章“綠色開花植物的生活方式”之后，結合植物的蒸騰作用、光合作用和呼吸作用原理，開展樹苗移栽、果木修剪等實地操作，指導學生邊實踐邊思考：植物莖的形成層細胞有什么特點？怎樣才能提高嫁接的成活率？你想創造什么樣的嫁接產品？什么樣的天氣更適合移栽苗木？移栽的植株根部為什么要帶土？什么枝條能量消耗大于積累，什么枝條徒長影響坐果？這些從教材知識點出發設計活動，包含了許多生物學知識，學生用所學理論指導實踐，很快就能掌握操作的關鍵技術，提高操作技能；還能在實踐中遷移知識進一步創新，創作出各種各樣出人意料的作品。這種與真實生活接軌的基地實踐勞動，增強了學生學習科學知識的內驅力，促進學生形成科學勞動意識。在勞動實踐中積累的經驗、獲得的技能又提升了他們的勞動素養、促使他們養成熱愛勞動的習慣。