關于蘇北地區中職服裝專業校企合作的實踐研究

朱海云

（江蘇省宿城中等專業學校，江蘇 宿遷）

在中職服裝專業教學中，教師要不斷進行創新與改革，實現對教學模式的不斷完善，改變傳統落后的教育模式與教育理念，強化與企業的合作。校企合作的模式能夠為學生創設更多實踐學習的平臺以及機會，更好地滿足學生的學習需求，鍛煉學生的創新能力、實踐能力，為社會培養出更多高素質的服裝專業人才。

一、蘇北地區中職服裝專業教學現狀

蘇北地區指的是江蘇北部地區，其位置處在以上海為龍頭的長江三角洲，屬于我國沿海經濟帶中非常關鍵的一個組成部分。該地區主要包含5個地級市，分別是鹽城、徐州、淮安、連云港與宿遷[1]。當地經濟發達、交通便利，有很多服裝企業，服裝生產的數量很多，對我國服裝產業的發展做出巨大貢獻。

服裝設計專業有著很強的應用性，其基于藝術發展而來。當前，在蘇北地區中職院校的服裝設計專業教學中主要采用的教學模式如下：（1）以教師的言傳身教為主；（2）為學生提供實踐基地，引導學生自主分析、探索，并且為其布置設計任務，進而對學生的專業能力與專業素養進行考察，以培養其專業能力。兩種方法都具有一定的局限性，無法實現學習的系統化，沒有充分發揮服裝設計的實用性。在實際教學中，學生往往都是嚴格地根據教師布置的任務以及設計步驟開展學習活動。另外，兩種學習模式都是重視學生對理論知識的學習與理解，導致學生的實踐不足，對服裝企業的生產、加工以及銷售等環節了解不足[2]。蘇北地區興建了大量服裝企業，中職院校和這些服裝企業之間的合作還不夠深入、不夠成熟，因此應該加強研究與探索，從而不斷地優化校企合作模式。

二、中職服裝專業校企合作的實踐意義

（一）幫助學生掌握前沿知識

校企合作活動的開展可以幫助學生了解更多的基礎前沿，使學生了解科學先進的前沿知識以及技能，培養學生的專業素養，提升其競爭力。在學習期間，學生可以獲得良好的保護，然而也會影響學生的發展。這主要是由于學校并非社會，假如學生一直在學校中學習，或許在步入社會以后就會和社會脫軌，不能夠充分地融入社會[3]。近些年來，社會發展速度不斷加快，新鮮事物層出不窮，這也是推動社會不斷進步的動力。然而，學校在接觸新知識方面較滯后，所以會影響對學生能力的培養與發展。校企合作模式的應用可以使學生在學習理論知識的前提下，及時、全面地了解社會的發展形勢，提高其能力素養，使其在步入社會以后可以更好地適應實踐崗位，培養學生的專業素養。

（二）擴大專業的發展空間

在中職院校的服裝專業教學中，校企合作模式的應用能夠使本專業的發展空間得到拓展。目前，在該專業的發展中還存在生源少、生源質量差的問題。許多學生在進入中職院校后會選擇技術類的專業，選擇服裝專業的學生較少，而且該專業的學生就業率相對較低，于是會削弱對生源的吸引力。一些學生在畢業后就會面臨失業的情況，缺乏良好的平臺以及渠道[4]。許多學生在畢業以后會選擇不同的方向發展，因此，為了解決問題，就要加強校企合作，使中職服裝專業獲得更加廣闊的發展空間，更好地吸引生源，提升學生的競爭力。

三、蘇北地區中職服裝專業校企合作的實踐路徑

（一）關注基礎教學，夯實基礎知識

為了培養服裝專業學生的核心素養，教師要充分重視基礎教學。因為中職學生往往都是由于學習成績不理想進入中職院校學習的。與普通高中的學生相比，中職學生在文化課成績方面以及學習理解能力方面都相對較差。其中一個非常關鍵的原因，即學生并未真正地重視學習，學習態度不端正。一些學生進入中職院校服裝專業進行學習，最初時也會有很強的好奇心，但是伴隨著時間的推移，其就會覺得非常厭倦，所以，教師要充分關注基礎教學，采用多元化的方式與方法，激發學生的學習興趣，使學生可以掌握扎實的基礎知識與基礎技能，進而為其后續學習奠定良好的基礎[5]。在教學中，教師要對其他學科的授課模式進行學習與借鑒，保留本學科的授課特點，使學生可以全面地了解相關的專業知識，增強學生的學習熱情。

例如，在講解“服裝工藝”的內容時，因為該節課的內容涉及結構以及材料等諸多知識，另外，教學內容以及課程安排之間也會存在沖突，因此，教師可以實現對各個章節與內容的統一安排與統籌規劃，根據項目的實施進行合理選擇。在教學中，教師要幫助學生掌握最新的服裝設計動態與相關的前沿文化。比如，在講解“服裝結構制圖”的內容時，介紹了女襯衫的設計方法與技巧，教師要利用多媒體技術為學生展示國際著名服裝設計師經過不斷探索后設計出的女襯衫，引導學生共同對女襯衫的衣袖、衣領以及衣身改變情況進行探討與交流，進而使其視野得到有效的開闊。此外，教師要介紹企業設計以及生產服裝的流程，幫助學生了解相關知識，為其后續的實踐操作奠定良好的基礎。

（二）創新教學模式，提升教學質量

1.采用項目模擬教學，增強學生的學習熱情

在蘇北地區中職服裝專業教學中，教師先要為學生講解專業知識與技能，為學生介紹相關的概念，接下來再創設良好的教學情境，培養學生的專業素養。在合作過程中，教師要加強與企業的溝通，在其中選出典型的服裝成品，然后在課堂中為學生進行展示與分析，從而不斷地優化學生的學習體系。結合不同的服裝項目實現對教學方法與教學模式的創新，結合企業的生產過程不斷地優化項目教學體系，使傳統的教學模式得到優化，彌補其中存在的不足，增強學生的學習熱情。基于校企合作的平臺與模式創建教學項目，然后開展小組合作學習活動，引導學生進行實踐，教師更好地發現、分析與解決問題，實現對所學理論知識的鞏固以及復習，鍛煉學生的操作技能，幫助學生全面了解服裝生產與設計技能，熟練操作，增強學生的學習自信心[6]，發揮良好的激勵作用，鍛煉學生的審美能力與想象能力，使學生的學習熱情與學習能力得到全面提升。

2.開展實體孵化教學，鍛煉實操能力

在蘇北地區校企合作模式中，要為學生創建良好的創業教育平臺，從而將科學先進的技術設備以及理論知識提供給學生。在技術方面，要為學生提供良好的支持，通過實體孵化教學活動有效地提升學生的創業意識以及創業能力，幫助學生獲得豐富的實踐經驗，使學生可以更加客觀、冷靜地對待創業。在學校學習期間，學生通常都是學習大量的理論知識，然而對學生就業能力的培養并非一蹴而就，需要得到學校、企業甚至是社會的大力支持。中職院校要創建創業實體基地，組織開展實體孵化教學活動，進而為學生提供更多成長發展的平臺。學校要認真分析與研究產學研模式，在此基礎上構建營銷場所，努力創建服裝品牌，高效、順利地制作設計、生產以及營銷服裝，引導學生創立門店，學生的能力[7]。另外，基于創業基地能夠增強教學活動的實踐性，使教學內容變得豐富多彩，鍛煉學生的綜合素養。學校還要邀請企業內部優秀人員到學校開辦講座，使校企合作得到順利開展，幫助學生掌握更多科學、前沿的知識，增強學生的實踐熱情，使學生的專業素養得到不斷的提升。

（三）強化交流合作，實現工學結合

1.強化交流與互動，建立人才培養平臺

新課改背景下，為社會培養更多優秀的服裝專業人才，提高我國在國際服裝產業與時尚產業的競爭實力，建立更多的國際化品牌，蘇北地區中職院校就要充分重視對服裝專業人才的培養，培養出更多具有較強專業能力與實踐經驗的人才，樹立品牌，增強影響力。當前，科技的飛速發展為人們的溝通與交流提供了更多的平臺與渠道。在蘇北地區采用校企聯合的方式培養人才時，學校要創建完善的交流、互動平臺，實現人才培養模式的不斷優化與創新，達到校企的有機合作，促進共同發展，培養出更多優秀的時尚創意人才[8]。學校要強化與學生之間的互動與交流，構建良好的合作平臺，利用企業擁有的先進技術、人才以及市場優勢，邀請行業專家參與到人才培養過程中，參與到教學活動中。學校要開展競賽活動，推動教學工作的順利開展，激發學生參與比賽的熱情，提升學生的創造能力，引導學生進行思考與探究，提高學生的學習積極性與實操能力，使學生具備更強的專業素養。學校要創建良好的交流平臺，深入地了解企業在用人方面的需求，組織學生深入企業內部，參與實踐訓練活動，從而更好地推動學生的成長與發展。而且，學校要利用網絡交流平臺及時掌握學生在企業的實際情況，掌握企業的發展情況，進而更好地保護學生的人身安全，推動學生全面發展。

2.加強工學結合，夯實基本技能

在學生學習了教材內容、掌握了一定理論知識以后，教師要組織學生前往服裝企業進行實習，幫助其積累更多的實踐經驗。高年級學生要前往相關企業開展短期實習，在實習完畢后再回到學校完成后續學業，這樣就可以改變傳統教學中學生畢業以后前往企業學習而產生的不適感，實現學生學習以及實習的有機融合，實現理論與實踐的有機融合，培養學生對知識的靈活應用能力[9]。實習中，不要讓學生在流水線上反復地操作儀器，而要讓學生了解生產的全過程。在學生學習期間，專業課程教師也要共同前往，積極與企業相關人員配合，加強對學生的科學管理。此外，教師還可以發揮良好的引導與指導作用，使學生更好地參與到實踐活動中。

例如，在實習期間，教師可以邀請企業的技術人員為學生做培訓工作，幫助學生初步了解實習環境，再要求企業派出專業人員組織學生的學習活動。例如，一位工人帶領2～3位學生，建立師徒關系，豐富學生的體驗，幫助學生積累更多的實踐經驗。此外，教師還要引導學生在實習過程中全面了解企業的有關崗位職責、管理制度與操作規范等，使學生的視野變得更加寬廣，同時豐富學生的實踐經驗。在學生結束學習后，教師要組織學生總結歸納實習的心得體會，從而使學生找到自己在實習中存在的不足，并及時糾正，在今后的學習中不斷地探索與研究，提升學生的專業技能。

總之，在蘇北地區中職院校的服裝專業教學中要全面滲透校企合作理念，加強校企合作實踐，通過學校以及企業的相互交流、相互合作，為學生提供更多參與實踐、鍛煉自我、表現自我的機會，使學生可以掌握更科學、先進的專業知識，熟練地掌握專業技能，鍛煉學生的學習能力，提高學生的專業素養，推動學生全面發展。