綠色無公害水稻高產栽培技術

莫幼連

摘要：中國水稻種植的歷史源遠流長，然而發展至今仍然有許多優化與改進之處。為了更好地提升水稻產率、保護環境、提升綠色無公害水稻高產栽培能力，本文提出根據土壤特點與現實需要選育水稻幼苗、科學選擇與施用肥料、優化水稻生長環境、利用生物防治實現綠色化無公害目標的栽培策略。

關鍵詞：水稻；綠色水稻；無公害；高產栽培

我國農業擁有廣闊的發展空間，推廣栽培無公害的綠色水稻是保障民生的基礎。不同的地方適宜種植的水稻品種不同，基礎設施設備配備不同，栽培方法也不同，因此，探索研究具有普適與宏觀指導意義的水稻栽培技術十分重要。而栽培后的養護也包含了許多科學原理，需要勞動者掌握一定的方法。在堅持培育技術原則的基礎上，還需要對栽培過程中各種易被忽視的環節進行探索，盡可能做到以最少的投入換取更高的產量，實現水稻栽培不僅有利于人類生存發展的需要，還符合可持續發展的要求。

1 應用綠色無公害水稻高產栽培技術意義

水稻的增產可以在一定程度上減輕其生活負擔、增加農村人口人均收入，是惠及所有人民、關乎國計民生的大事。在提高水稻產量的同時，綠色無公害水稻栽培技術的推廣還提升了水稻質量。在提倡可持續發展與“金山銀山不如綠水青山”的綠色環保理念的環境下，無公害水稻更加受消費者歡迎，即市場需求較高，容易取得較高的經濟效益。

2 綠色無公害水稻高產栽培技術

2.1 優質水稻品種選擇

水稻品種選擇的過程不是只關注其他地區已經成功的種植案例，而且要分析自身種植地的水土、氣候特點。如有些地方的自然環境中客觀存在著較多的害蟲，那么就要首要考慮水稻品種是否能夠抵御蟲害，或者提前做好噴灑農藥除蟲的規劃和準備，當然也需要考慮由于額外需要的農藥而產生的生產種植成本對于整體經濟效益的影響。而在氣候條件不佳或者水土條件欠缺的地區，首要考慮水稻的種植周期以及施肥養護的因素，同抵御蟲害的水稻品種選擇一個道理，要提前做好成本的控制和后續工作的準備與安排。氣候條件的穩定性也是水稻收成情況的一個重要影響因素，在氣候多變、環境較為不穩定的地域，就要選擇對外界地域能力相對較強的水稻品種。總而言之，在其他地方適宜的水稻品種不能不加選擇和分析地直接引入本地種植，要對于該品種進行較為全面的了解和試驗后再引進種植。

2.2 種植地選擇

在水稻種植前要做好田地環境的準備工作。從整地角度來說，土壤條件要合格、富水，并且方便施肥與除草等日常養護工作。而不同季節也要根據生長需求進行土地的翻整，選擇適宜水稻生長的土壤深度，并根據本地有經驗的種植者的經驗，選擇合適的時間進行翻整、軟化土壤，使土壤更適宜水稻的生長。更需要選擇已經驗證高效的肥料，在初次種植之前進行預先施肥，保證肥沃的土壤環境，為水稻的種植做好準備。而在種植過程中要特別注意水稻間的間距，這決定了水稻能否高產以及在生長過程之中能否有效地避免蟲害的發生。具體來說，水稻種植間距過寬，則其營養富集的群體優勢被浪費了，不利于生長旺盛，而如果種植過于密集，則滋生蟲害的危險系數增加，更加不利于收成。

2.3 維持可持續發展和水稻的無公害性

片面追求高產而濫用肥料與農藥，使得水稻的無公害性受到威脅，導致周圍環境的污染。農業水稻種植產生的廢水經由河水排放并進入生態的水循環之中，不僅使得有害物質的侵害范圍擴大，更加導致隨水循環在整個自然界流轉的農藥有害物質最終富集到人類體內，最終受害的仍然是人類。因此，實現水稻種植的無公害栽培必須優先考慮其種植過程對于自然生態可能造成的負面影響，在種植者能力可及的范圍內，在相關管理部門的監督下，將農藥對自然界及人類本身的危害降到最低。

3 綠色無公害水稻高產栽培策略

3.1 根據土壤特點與現實需要選育水稻幼苗

水稻田最終產量、水稻質量以及種植者的經濟收益直接取決于水稻幼苗是否能夠適應土壤、攝取營養成分與光合作用、滿足種植者對于水稻的個性化需要。首先，要充分考慮幼苗的整體質量，可以根據其長度、根與莖的狀態、粗細來判斷幼苗是否具有生長的潛力以及對抗外界不利因素的能力，特別是生命活力是否足夠；其次，關注幼苗發展趨勢，要選取根系發達，可以高效且廣泛地從土壤中攝取營養物質的水稻幼苗進行種植；最后，要留心幼苗的葉片顏色、質感狀態，幼苗是否已經遭遇蟲害以及其光合作用的能力，種植者可以據此評估幼苗生長的潛力。以上3個方面都是在對水稻的種植無特殊個性化要求時所需要堅持的方法原則，如果由于種植地土壤條件、氣候條件等原因需要水稻幼苗具備某些特殊特性時，要合理進行取舍，尋求經濟效益最大化。

3.2 肥料的選擇與施用

水稻施肥不是施用的肥料肥力越高就越好，肥料的選擇要視水稻的品種以及土壤的狀態而定。即便是同一地區，相鄰區域的土壤狀態與肥力都有差別。肥料的施用更需要考慮水稻對水分的吸收情況，否則即便投入了優質肥料，但是沒有被水稻吸收，或者在氣溫等客觀條件不適宜時進行施肥，也無法達到肥料應有的效果，還造成資源浪費。此外，不同的水稻品種其需要的肥料也不同，這主要是由于其對于不同的營養元素的需要不同，在選擇肥料時不要只局限于特定的品牌，而要以肥料的實際肥力是否是水稻迫切需要作為選擇標準，不盲目、不濫用。最后，關于復合肥的使用，一般是在生長早期發揮效用，當然根據實際的水稻生長狀態，氮磷鉀肥、復合肥、有機肥等的施用都可適應性地調整，不能過于一板一眼、墨守成規。

3.3 優化水稻的生長環境

水稻本身的品種以及其生長的環境是決定水稻總產量以及質量的重要因素，水稻的品種要根據種植地的客觀條件選擇，客觀自然環境也可以為了更加貼合適宜水稻生長的需要，提前做出適應性調整。首先，水稻對于土壤要求較高，經過多輪耕種、肥力枯竭的土壤顯然無法為水稻生長提供充足的養分，可能造成培育的水稻營養不良，即便是畝產量較高的水稻失去了土地肥力的支撐供給也會枯竭萎縮。因此，我們對于土壤要留存一定的肥力，并且要注意保護該塊土地不受除草劑或其他有害化學物質的污染，建立相對潔凈獨立的土壤環境。還要松土，保證土壤的松軟以及提高土壤小顆粒之間空氣的成分，或者說氧氣在土壤中的含量，為水稻的呼吸作用創設有利的環境，當然土壤的酸堿性等也要提前進行控制。倘若種植地的天然條件不能滿足水稻種植的需要，那么就需要人工創造對水稻有利的環境，可以添加農家肥料與草木灰，并在若干天后進行松土，去除田地中無用的其他植物或石塊等，再次將土壤處理平整均勻。獲得人工配置的肥力充足的適宜水稻生長的土壤。

3.4 生物防治實現綠色化無公害

對于水稻田中可能出現的蟲害，利用農藥防治的觀念已經廣泛地為人民所接受，然而化學農藥成分不一定安全，且種植者缺乏對農藥的深入了解，無法精準地評估蟲害進行情況或者選擇合適劑量有效預防蟲害，很容易為了追求產量而濫用、誤用農藥。而達到一定濃度劑量的農藥不僅殺滅了蟲害，還污染了水稻本身，甚至會污染周圍環境，且農藥中有害成分的清除需要長時間自然界“消化”，有些化學物質還會隨著生態系統物質循環到人體內，對人類生存不利。因此，可以適當減少化學防治蟲害，即農藥的使用頻率，引入環境友好型的生物防治，即改變生態環境中的生物平衡，通過天敵的引入等手段減少或直接消滅其中一種生物。