承德市特色蔬菜產業發展助力鄉村振興建設

張偉 劉斯超 馬天 池海青

摘要：近年來，承德市十分重視特色產業的發展，“十三五”時期便規劃了“一環六帶”和“五個百萬”的產業布局，“十四五”開啟，更是將特色產業作為“四個農業”發展的重點，推動特色產業集群和品牌建設，助力鄉村振興。本文以隆化縣越夏番茄的發展為例，探討其品牌發展模式，助力鄉村振興建設。

關鍵詞：特色產業；鄉村振興；越夏番茄；建議

通過近十年發展，隆化越夏西紅柿發展成為蔬菜產業的主導產品，產品質量和市場知名度逐年提高。截至2021年，隆化縣越夏西紅柿年播種面積達到2.68萬畝，年產量14.7萬噸，年產值3.68億元，以塑料大棚越夏茬口生產為突出特色，暢銷京津，遠銷大江南北。？

一是氣候獨特。承德市隆化縣地處《河北省蔬菜產業優勢區域帶發展規劃》中“三區四帶”的“夏秋露地菜優勢產區”，屬中溫帶、半濕潤半干旱、大陸性季風型冀北山地氣候，四季分明，雨熱同季，冬長夏短。光照充足，晝夜溫差大，典型的一年一季種植模式，適合蔬菜等多種作物的生長。二是便利的交通。隆化縣位于河北省北部，屬壩下深山區，周圍毗鄰內蒙古，距天津、北京等城市較近。境內鐵路貫通，公路成網。京通、承隆鐵路境內分布10個站點，貨物吞吐能力70萬噸以上。7條國省公路干線通車里程591公里，形成了北接遼蒙，南通京津的交通網絡。三是技術水平高。為了適應隆化越夏西紅柿快速發展的需要，在省市業務部門的大力支持下，廣大農技人員致力于先進實用技術的推廣應用，在生產中推廣集約化育苗栽技術、測土施肥及有機肥替代化肥技術、高壟覆膜節水灌溉技術、病蟲害綠色統治技術、物聯網應用技術等。設施栽培的品種也由幾個發展到幾十個，新品種普及率達到95%以上。設施西紅柿種植水平和效益逐年得到提高。

隆化縣非常重視越夏番茄產業的發展，鼓勵新型經營主體投入越夏番茄生產，帶動農戶增收致富，據調查，縣內產品品牌多樣，“彤麗園”“伊水禾園”“四十家子”逐步發展起來，“隆化越夏西紅柿”地理標識得到認證。越夏番茄產業的發展為扶貧目標的完成，發揮了重要作用。政府探索出了“龍頭企業+合作社+基地+農戶+貧困戶”的新型利益聯結機制并對龍頭企業和大型合作社實施全額貼息貸款，按每貼息貸款10萬帶動1貧困戶的標準來實施。以河北碩盈食品有限公司為例，2017年通過政企銀戶保貸款200萬元帶動20戶貧困戶，上述貧困戶實現年收入增加3600元。讓有勞動力的貧困戶到企業、合作組織務工，進行按勞分配，最終使貧困戶“得租金、賺薪金、分股金”，實現“一地生三金”。不僅如此，隆化縣在推動產業規模壯大的基礎上，不斷加強加工產業的發展，提高番茄產品的附加值。以河北碩盈食品有限公司為例，現有原料基地面積2500畝，年產番茄醬2800噸，年產值1200萬元。

伴隨著鄉村振興戰略的有力實施，特色蔬菜產業發展的動力將大幅提升。隆化番茄蔬菜產業應不斷深入挖掘蔬菜產品的核心價值和文化內涵，以打造隆化蔬菜產品整體品牌形象為引領，以培育縣域公用品牌、企業品牌、合作社品牌和農戶品牌為主體，大力實施品牌戰略，全面提升基地建設、蔬菜產品生產和加工質量水平，激發蔬菜產銷主體參與品牌建設的積極性。培育具有市場美譽度的知名品牌，使蔬菜產業的規模優勢、質量優勢，轉化為價值優勢、效益優勢、競爭優勢，增強危機意識，轉變發展觀念，順應蔬菜產業發展的新常態，應對新挑戰，把品牌建設作為落實供給側結構性改革的關鍵措施來抓，實現隆化由蔬菜產能大縣到品牌強縣的轉變。

[本課題由承德市社會科學發展研究課題，課題編號：20212195、河北省現代農業產業技術體系項目（HBCT2018030402）支持]