互聯(lián)網(wǎng)背景下中職珠寶首飾設(shè)計(jì)課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革初探

文/佛山市順德區(qū)鄭敬詒職業(yè)技術(shù)學(xué)校 余 娟

在“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下，部分中職學(xué)校的珠寶首飾設(shè)計(jì)教學(xué)仍然采用舊的教學(xué)模式，這種守舊的教學(xué)理念和信息化教學(xué)活動的發(fā)展存在一定的限制。例如，部分珠寶首飾設(shè)計(jì)專業(yè)沒有與市場接軌，缺乏理論知識和實(shí)踐的結(jié)合，導(dǎo)致學(xué)生設(shè)計(jì)的珠寶首飾難以適應(yīng)市場需求；教學(xué)內(nèi)容過于傳統(tǒng)、陳舊，導(dǎo)致教師教學(xué)的價值和優(yōu)勢難以充分發(fā)揮；課堂教學(xué)中沒有充分的信息和數(shù)據(jù)支持等。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下，迎合時代發(fā)展的需求，建立完善的珠寶設(shè)計(jì)教學(xué)體系，就需要完善珠寶首飾設(shè)計(jì)的互聯(lián)網(wǎng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)，在實(shí)踐課程中，教師應(yīng)該順應(yīng)時代的發(fā)展，設(shè)計(jì)有別于之前課堂教學(xué)設(shè)計(jì)的課程模式，應(yīng)積極開展互聯(lián)網(wǎng)共享技術(shù)輔助珠寶首飾設(shè)計(jì)課程這種混合式教學(xué)模式，鼓勵學(xué)生在實(shí)踐中探索、創(chuàng)新與發(fā)展。

與此同時，基于培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標(biāo)，教學(xué)實(shí)踐改革中，教師需要注重與企業(yè)建立溝通交流的平臺，以實(shí)現(xiàn)學(xué)生與未來職業(yè)崗位的有效對接，為設(shè)計(jì)類應(yīng)用型課程的未來發(fā)展提供建議，由此形成了線上教學(xué)與線下教學(xué)結(jié)合，教學(xué)與未來工作、發(fā)展結(jié)合的新模式。

一、實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革具體實(shí)施過程

珠寶首飾設(shè)計(jì)課程是珠寶專業(yè)的核心課程，課程的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生珠寶手繪設(shè)計(jì)技能。實(shí)訓(xùn)課堂主要包括三部分：課前自主學(xué)習(xí)，課中內(nèi)化實(shí)踐，課后拓展延伸。

1.課前自主學(xué)習(xí)——先學(xué)后教，以學(xué)定教

為了有效開展線上線下結(jié)合的教學(xué)模式，我們設(shè)立網(wǎng)絡(luò)教學(xué)互動平臺UMU。利用該平臺，課前教師發(fā)布任務(wù)(視頻和導(dǎo)學(xué)案)，學(xué)生通過UMU互動平臺接收任務(wù)，觀看教師的微課視頻，學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)。觀看教學(xué)課程視頻之后，學(xué)生完成導(dǎo)學(xué)案及課前測評。教師根據(jù)學(xué)生的練習(xí)情況及時調(diào)整教學(xué)策略。

2.課中內(nèi)化實(shí)踐——教師主導(dǎo)，學(xué)生主體

①課中，教師創(chuàng)設(shè)情境，引入知識點(diǎn)，教師發(fā)布任務(wù)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，任務(wù)布置，并對學(xué)生課前出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析，教師示范，進(jìn)行教學(xué)難點(diǎn)內(nèi)化。對學(xué)生作業(yè)進(jìn)行實(shí)時評價，讓學(xué)生清楚自己在每一節(jié)課中所掌握的知識水平，增強(qiáng)學(xué)生的自信。

②課中，學(xué)生通過助學(xué)視頻完成練習(xí)，然后通過釘釘平臺上傳作業(yè)，這種方式可以提高學(xué)生的實(shí)踐練習(xí)能力。結(jié)合教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)教學(xué)游戲小程序，讓學(xué)生可以利用手機(jī)掃描二維碼完成拼圖小游戲，進(jìn)一步鞏固重點(diǎn)、難點(diǎn)知識，幫助學(xué)生內(nèi)化知識的同時，激發(fā)學(xué)生的積極性。通過多元主體評價，了解學(xué)生作品中反映出的難點(diǎn)問題，教師進(jìn)行集中的講解和示范。教師現(xiàn)場教學(xué)，利用iPad進(jìn)行改圖，創(chuàng)設(shè)真實(shí)修圖情境，在幫助學(xué)生突破重難點(diǎn)知識、解決教學(xué)難點(diǎn)、實(shí)現(xiàn)知識遷移與運(yùn)用的同時，幫助學(xué)生熟悉利用iPad繪制珠寶首飾設(shè)計(jì)圖這項(xiàng)實(shí)操技能。

③另外，課中及時反饋多項(xiàng)評價。學(xué)生展現(xiàn)成果，企業(yè)專家點(diǎn)評，學(xué)生根據(jù)教師給出的評價標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行分組點(diǎn)評，匯報所學(xué)內(nèi)容，點(diǎn)評其他小組作業(yè)，讓每位學(xué)生都有實(shí)時評價的機(jī)會。這一點(diǎn)評過程可以幫助學(xué)生進(jìn)行自我反思，為學(xué)生提供動腦、動手、動口的時間和機(jī)會，讓學(xué)生更加有效地吸收、消化和掌握知識。教師通過點(diǎn)評給予學(xué)生適當(dāng)?shù)墓膭睿寣W(xué)生有機(jī)會表現(xiàn)自己，這可以提升學(xué)生的自信心。

3.課后拓展延伸——優(yōu)化實(shí)踐，跟蹤反饋

課后，教師利用UMU互動平臺發(fā)布任務(wù)，不僅讓學(xué)生利用課余時間，觀看視頻及Power Point完成優(yōu)化實(shí)踐，還可以完成下一節(jié)課的預(yù)習(xí)，為下節(jié)課做鋪墊。

通過課前、課中、課后三個環(huán)節(jié)讓任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法全面落地，將琢玉育人理念、產(chǎn)教融合理念、工匠精神、勞動精神融入教學(xué)。

二、改革實(shí)訓(xùn)教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)

1.高效達(dá)成教學(xué)目標(biāo)

(1)為了達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，教師課堂上可以使用豐富的圖片、視頻、實(shí)物案例，制作珠寶上色及3D仿真視頻，方便學(xué)生更直觀地理解和記憶上色過程，教學(xué)過程中可以使用JewelCAD珠寶3D軟件，進(jìn)行快速建模，幫助學(xué)生快速掌握操作技能。

(2)妥善解決重點(diǎn)、難點(diǎn)知識。課前豐富而有趣的微課資源能讓學(xué)生了解本課重難點(diǎn)，教學(xué)實(shí)踐中我們發(fā)現(xiàn)，利用課上新知識的講解啟發(fā)學(xué)生，鼓勵學(xué)生主動解決問題，可以幫助學(xué)生更好地掌握重點(diǎn)、難點(diǎn)知識。教師通過示范教學(xué)，在課堂上使用iPad進(jìn)行改圖教學(xué)，創(chuàng)設(shè)真實(shí)修圖情境，可以及時解決學(xué)生在課上所遇到的問題，破解教學(xué)難點(diǎn)。

2.實(shí)現(xiàn)學(xué)生作品的市場化

課后拓展延伸階段，學(xué)生將自己提升完善后的作品上交至UMU平臺。學(xué)生不斷深入學(xué)習(xí)，設(shè)計(jì)原創(chuàng)作品，放在淘寶平臺供校企合作公司和顧客進(jìn)行購買。實(shí)現(xiàn)學(xué)生技能水平與企業(yè)崗位要求無縫對接，達(dá)到實(shí)訓(xùn)作品市場化，可以提升學(xué)生實(shí)踐技能,提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。

3.提升學(xué)生的核心素養(yǎng)

(1)提高學(xué)生的表達(dá)能力。課前豐富而有趣的微課資源能讓學(xué)生了解本課重難點(diǎn)，在課前任務(wù)中發(fā)現(xiàn)問題，經(jīng)過課上新知識的講解啟發(fā)學(xué)生，鼓勵學(xué)生主動解決問題。在任務(wù)實(shí)施過程中的任務(wù)匯報和小組內(nèi)評、小組互評等環(huán)節(jié)，可以提升學(xué)生分析問題、歸納總結(jié)、解決問題的能力。

(2)提升學(xué)生的信息技能。現(xiàn)在iPad板繪是市場上最受歡迎的一種珠寶繪制方式，在課堂的評價環(huán)節(jié)教師加入iPad改圖，不但攻破了教學(xué)難點(diǎn)，還幫助學(xué)生熟悉這項(xiàng)技能的具體操作。

4.促進(jìn)學(xué)生個人發(fā)展，增加文化自信，培養(yǎng)勞動精神

課程結(jié)合崗位需求，以每學(xué)時的作品和期末匯報作品檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)成果，可以提升學(xué)生的創(chuàng)作能力以及實(shí)踐操作能力，提高學(xué)生的表現(xiàn)力。而且這種通過課程培養(yǎng)學(xué)生文化自信的方式，還能促進(jìn)學(xué)生的個人發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生追求卓越的工匠精神。

三、實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革的特色創(chuàng)新與示范

(一)琢玉育人課程思政收效頗豐

課程根據(jù)人才培養(yǎng)方案，以解鎖“心”技能、開啟“新”技法為項(xiàng)目，將任務(wù)分為六小節(jié)，融入傳統(tǒng)文化的精髓，結(jié)合現(xiàn)代生活的實(shí)際需求。從愛國主義，到中國傳統(tǒng)翡翠玉文化，過程層層遞進(jìn)，主動學(xué)習(xí)，完成知識建構(gòu)。培養(yǎng)學(xué)生文化素養(yǎng)和崗位能力的雙軌并行。課程教學(xué)中注重專業(yè)課與課程思政相結(jié)合，堅(jiān)持琢玉育人理念，以玉的文化熏陶學(xué)生，以玉的品德引導(dǎo)學(xué)生，以琢玉精神感染鼓勵學(xué)生，要相信每一個學(xué)生都是一塊璞玉，經(jīng)過精心雕琢都能成為出彩美玉。

課程的改革根據(jù)人才培養(yǎng)方案，融入傳統(tǒng)文化的精髓，結(jié)合現(xiàn)代生活的實(shí)際需求，以珠寶上色為項(xiàng)目作業(yè)。為更好地設(shè)計(jì)珠寶效果圖，通過分析寶石顏色、造型、含義并融入珠寶設(shè)計(jì)，鼓勵學(xué)生了解中國傳統(tǒng)文化，堅(jiān)持琢玉育人理念，實(shí)現(xiàn)美育和德育的全程滲透，培養(yǎng)學(xué)生文化素養(yǎng)和崗位能力的雙軌并行。在教學(xué)過程中培養(yǎng)敬業(yè)、精益、專注、創(chuàng)新的工匠精神，弘揚(yáng)勞動精神。

(二)教、學(xué)、做、評、展一體化有機(jī)融合，學(xué)生技能提升明顯

教：教師利用實(shí)物投影儀示范上色步驟，學(xué)生學(xué)習(xí)上色技巧，為任務(wù)的完成打下了基礎(chǔ)。

學(xué)：學(xué)生接受任務(wù)，并帶著任務(wù)進(jìn)一步學(xué)習(xí)，學(xué)生學(xué)習(xí)寶石相關(guān)知識，了解紅寶石的中國紅顏色及其傳統(tǒng)寓意，學(xué)習(xí)寶石和首飾的上色方法。

做：學(xué)生結(jié)合前期知識和本節(jié)課的上課內(nèi)容完成寶石和首飾的上色，通過小組討論，自主探究，互動交流，完成任務(wù)的過程，提升學(xué)生創(chuàng)新能力，使學(xué)生真正成為課堂的主人。

評：學(xué)生展現(xiàn)成果，企業(yè)專家點(diǎn)評，學(xué)生根據(jù)教師給出的評價標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行分組點(diǎn)評，匯報所學(xué)內(nèi)容，點(diǎn)評其他小組作業(yè)，學(xué)生通過掃碼發(fā)送彈幕反思分享，讓每位學(xué)生都有實(shí)時評價的機(jī)會。

展：教師收集最終作品，并在平臺發(fā)布。通過學(xué)生的成果展示，讓學(xué)生體會職業(yè)帶來的成就感和幸福感。

通過教、學(xué)、做、評、展一體化有機(jī)融合，學(xué)生技能得到了明顯 提升。

(三)關(guān)注全過程性評價

依據(jù)課前線上學(xué)生預(yù)習(xí)效果及反饋問題，微調(diào)教學(xué)策略。課前學(xué)生預(yù)習(xí)自我評價，課中小組互評、教師細(xì)評、企業(yè)精評等多元評價，課后線上將學(xué)生作品市場化進(jìn)行成果展示評價，關(guān)注全過程評價，采集有效信息。

四、教學(xué)反思與改進(jìn)

學(xué)校借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，設(shè)置了學(xué)校課程診改平臺，在平臺的支持下，堅(jiān)持自我診改與外部診改相結(jié)合，主要從教學(xué)實(shí)施環(huán)節(jié)進(jìn)行診改。

重組實(shí)踐資源，融入實(shí)操項(xiàng)目。在開展線上線下相結(jié)合的教學(xué)模式的同時，開展“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)模式，傳授學(xué)生知識的同時，充分強(qiáng)調(diào)學(xué)生的動手能力，為學(xué)生創(chuàng)造各種實(shí)操機(jī)會，包括校內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)境和校外實(shí)踐基地的整合與構(gòu)建。與各大企業(yè)建立合作關(guān)系，為學(xué)生提供去校外實(shí)訓(xùn)的機(jī)會，在鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生綜合實(shí)力的同時，為企業(yè)提供培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)，增強(qiáng)學(xué)校與企業(yè)的聯(lián)系和技術(shù)合作。

教學(xué)中發(fā)現(xiàn)學(xué)生對設(shè)計(jì)的真實(shí)體檢感有待加強(qiáng)，我們采取的改進(jìn)措施是針對性引入VR技術(shù)，增強(qiáng)學(xué)生的真實(shí)體驗(yàn)感，使得學(xué)生對新方式能夠熟練掌握。

除此之外，在任務(wù)實(shí)施過程中發(fā)現(xiàn)，由于學(xué)生存在個體差異，有部分學(xué)生掌握技能能力偏弱。針對學(xué)生學(xué)習(xí)的個體差異性的現(xiàn)象，學(xué)校教學(xué)堅(jiān)持琢玉育人理念，采用小組合作學(xué)習(xí)方法，讓學(xué)生互相協(xié)助與學(xué)習(xí)，讓每個學(xué)生都能夠?qū)W習(xí)和掌握珠寶首飾設(shè)計(jì)相關(guān)的知識。