生豬養殖場防疫管理研究

吳校峰，韋介珍

1.廣西壯族自治區防城港市防城區動物疫病預防控制中心，廣西防城港 538021；2.廣西壯族自治區河池市七百弄鄉水產畜牧獸醫站，廣西河池 538021

目前，我國生豬養殖業在新時代中飛速發展，促進我國經濟效益的不斷提升。生豬養殖業的發展對于我國養殖業有關鍵作用。近年來，人們生活水平與質量日益更新、不斷上升，對豬肉的需求也在不斷增加。但是因生豬養殖場隨著養殖場防疫工作中存在的問題，導致病菌的滋生，從而引發疫病，比如我國之前暴發的非洲豬瘟、口蹄疫等。如若疫病再次暴發，將會對生豬養殖企業以及生豬養殖戶的經濟效益造成巨大影響，對養殖業產生嚴重后果。所以，生豬養殖管理人員必須做好生豬養殖場疫病防控工作，及時避免疫病的發生，早日開展生豬養殖場疫病防控工作，確保生豬養殖業能夠得到有效保障。

1 生豬養殖場防疫工作的重要性

生豬養殖場防疫管理工作是對疫病的產生提供有效保障，在養殖場，生豬養殖防疫管理人員會忽略生豬的養殖環境、防疫工作制度不完善等，致使疫病有暴發的機會。若是疫病暴發初期，能夠及時發現，則可以第一時間將之處理；若是像當初非洲豬瘟的情況，致使當地城市成為疫病源區，其造成的后果十分嚴重。所以，生豬防疫管理工作就是為了不影響生豬養殖場的正常運轉，確保人們的正常生活，為避免疫病的出現，最好是將疫病扼殺在搖籃中，從而確保生豬養殖企業與生豬養殖個體戶的經濟利益得到有效保障。生豬防疫工作是畜牧業的基礎，也是對生豬質量提供的安全保障。在我國比較偏遠的地區，許多生豬養殖個體戶因生豬養殖規模小，從而忽視對自家生豬養殖區域的養殖環境、疫病防控的管理，致使疫病出現，卻沒有被解決，導致之后從小問題變成大問題。因此，生豬養殖場的防疫管理工作是必不可少的，不但可以保證生豬養殖企業與生豬養殖個體戶的經濟效益，還能夠提升生豬的安全質量。

2 養殖場生豬常見疫病

2.1 非洲豬瘟

非洲豬瘟是由濾過性病毒所引起的豬病，其特點是發熱、急性以及具有很強傳染性，其發病特征是過程短、死亡快。目前沒有有效藥物與疫苗，只能實行隔離預防，如若發現患病生豬需立即撲殺坑埋。

2.2 口蹄疫

口蹄疫別名又叫口蹄病、阿夫他熱等，是一種口蹄疫病毒，其通過侵害生豬等有蹄類家畜的極強病毒性傳染病，是養殖場生豬常見疫病中的一種。生豬若是患病，其癥狀表現為生豬體溫達到40 ℃左右、四肢乏力、食欲不振、精神萎靡等。常在生豬蹄子和口腔內壁上出現發皰性病變，導致豬蹄腫脹、發紅，逐漸還會出現皰疹等。口腔和豬鼻子潰爛、出現水泡。生豬養殖防疫管理人員需要做好預防工作，避免此疫病的發生。

2.3 豬丹毒

豬丹毒學名叫紅斑丹毒絲菌，俗稱豬丹毒。由細小桿菌所引起傳染病，其病癥表現為發熱、急性敗血癥、皮膚皰疹，以及皮膚壞死。豬丹毒還可以通過皮膚傷口，或者蚊、蠅等吸血昆蟲傳播。豬丹毒在任何時期都有發生的可能，其中在炎熱地區、雨季地區最為普遍。豬丹毒往往表現為散發性以及地方流行性傳染，或者發生暴發性流行。豬丹毒其實并不可怕，只是相對復雜，生豬養殖場防疫管理工作人員需要將患病豬實行隔離，對所在豬群集體喂藥。加強預防管理，防止疫病暴發。生豬養殖場防疫管理工作人員可以用青霉素作為首選藥物，或者使用豬丹毒的血清進行治療。

2.4 豬肺疫

豬肺疫主要由多種殺傷性巴氏桿菌引起急性傳染病，又叫豬巴氏桿菌病，別名“鎖喉風”“腫脖瘟”等。豬肺疫分為急性型與慢性型，急性型病癥表現為全身黏膜、實質器官以及淋巴結的出血性病變，還有纖維素性肺炎，豬肺疫有程度不同肝變區。胸膜與肺粘連，肺切面表現為大理石紋，胸腔、氣管、支氣管黏膜發炎有泡沫狀黏液。慢性型病癥表現為肺肝病區增大，有灰黃色、灰色壞死，內臟有干酪樣物質，導致生豬高度消瘦、貧血。生豬養殖場防疫管理工作人員需要在每年春秋時期進行兩次免疫接種。還可以通過改善飼養管理、減少豬群密集程度對此病進行預防，或者通過藥物預防，在生豬飼料中添加抗菌藥。

3 生豬養殖場防疫工作存在的問題

3.1 養殖工作人員不專業

生豬養殖場疫病的出現，生豬養殖場防疫管理工作人員有不可推卸的責任。生豬養殖場防疫管理工作人員在生豬養殖整個程序中起到關鍵作用。目前因為多數生豬養殖場防疫管理工作人員的專業技術、疫病防控相關知識不足，部分生豬養殖場防疫管理工作人員疫病防控意識匱乏，對生豬養殖場疫病防控沒有明確認知，不清楚生豬養殖場疫病防控的重要性。生豬養殖場與生豬養殖個體戶沒有防疫意識，只在意當下的經濟利益，導致在生豬養殖場防疫工作中造成嚴重的后果。多數生豬養殖場防疫管理工作人員對養殖場的防疫工作沒有給予足夠重視，主要表現在三個方面：首先，就是大部分生豬養殖場防疫管理工作人員在進行清理生豬圈時敷衍、懈怠，從而導致養殖場排泄物堆積，進而滋生大量細菌；其次，生豬養殖場防疫管理工作人員在消毒工作時，消毒工作間隔時間較長，致使生豬養殖環境中微生物大量滋生；最后，生豬養殖場防疫管理工作人員的生豬養殖場防疫知識馬馬虎虎，當生豬出現疫病時，不能對所發生的疫病實施有效防疫措施，導致生豬養殖企業與生豬養殖場的經濟效益大幅度下降。

3.2 生豬養殖場防疫管理不足

生豬養殖場防疫管理工作人員的管理水平、專業技術不足，致使目前多數生豬養殖場防疫管理方式不合理，比如不會選擇飼料、無法掌握喂養時間等。在不同階段生豬飼喂營養飼料不同，需要生豬養殖場防疫管理工作人員根據實際情況，對生豬進行科學合理的飼喂，從而促進生豬的疾病免疫力有效提高，為生豬養殖場未來的發展打好基礎。

3.3 生豬養殖場環境條件不足

在生豬養殖場選址時，部分生豬養殖場為節約成本、提高個人經濟效益，盲目選擇地址，為當下的利益，從而忽略相關規定，對養殖場周圍的水源、地質、土壤等有關因素的選擇視而不見，生豬養殖場選址不合理。部分生豬養殖場養殖空間狹小，將生豬養殖活動區與養殖區合并成一個區域，致使養殖生豬所產生的排泄物等垃圾無法及時處理，進而提升生豬養殖疫病滋生的概率，導致生豬養殖場在不斷發展中存在巨大的安全隱患。

4 生豬養殖場防疫管理的有效措施

4.1 提高生豬養殖場管理人員防疫意識

生豬養殖場防疫管理工作人員的防疫意識是開展生豬養殖場防疫工作的基礎，若是生豬養殖場防疫管理工作人員在疫病出現之前能夠掌握專業的防疫技術知識和有效措施，就能第一時間在疫病發生時進行解決，與此同時可以降低養殖場因疫病造成的損失。所以，有關部門按照國家相關規定，對生豬養殖場防疫管理工作人員進行專業化技能知識培訓學習和防疫工作的宣傳，提升生豬養殖場防疫管理工作人員的技術水平，促使生豬養殖場防疫管理工作人員防控意識有效加強，使生豬養殖場防疫管理工作人員科學合理運用有效防疫手段應對疫情發生，并提前做好生豬養殖場預防工作。

4.2 完善生豬養殖場防疫管理制度

生豬養殖場疫病防控工作需要養殖場防疫工作管理人員實時把控、嚴格按照規定執行，生豬養殖場防疫管理工作人員需要從養殖生豬的養殖環境、生豬排泄物管理等多項程序逐項核查，從而生豬養殖場防疫管理工作人員能夠及時應對突發狀況。因此，生豬養殖場建立健全疫病防控管理機制非常重要，由生豬養殖場防疫管理工作人員根據疫病防控要求，認真執行生豬養殖場疫病防控管理制度，提高生豬養殖場防疫管理工作人員的疫病防控意識，進而使生豬患病率大幅度下降，避免疫病再次發生。

4.3 科學合理選擇養殖場地址

選擇生豬養殖場地址是非常關鍵的，因養殖場規模較大，生豬分泌物、排泄物太多、異味很重，所以在對生豬養殖場進行選址時，生豬養殖場需要遠離人們居住區域。并且生豬養殖場必須遠離工廠、工地等污染嚴重的地方，否則會對生豬養殖場造成嚴重影響。所以生豬養殖場在選擇地址時，需要選擇區域寬廣、陽光充足、通風環境良好的地方，從而能夠相對降低病菌滋生的概率。此外，在選擇生豬養殖場地址時，生豬養殖場管理人員需要對交通運輸環境實行考察，畢竟生豬養殖場所需生活物資、防疫物資等數量較多，生豬養殖場管理人員需要優先選擇交通發達區域，進而能夠使運輸飼料和生豬出售順利進行。