職業類本科課程《數字音視頻處理技術》的應用

廣州科技職業技術大學藝術傳媒學院 馬鯨

職業類教育本科專業課程《數字音視頻處理技術》著重培養學生在影視后期剪輯與編輯中的應用實操能力，學生在課堂上使用Adobe 系列軟件進行視頻后期的創作。Adobe Premiere 軟件作為Adobe 系列軟件中主要負責影視剪輯與編輯方向的軟件，是影視后期課程中的核心軟件。學生通過學習《數字音視頻處理技術》課程能夠掌握數字影視剪輯與編輯的完整流程和關鍵功能。

近20年以來，隨著影視行業技術和軟硬件設備的不斷變革與發展，影視行業的入門門檻逐漸降低。以Adobe Premiere（以下略去Adobe，稱Premiere）軟件為代表的影視后期非線性編輯軟件受到影視行業從業人員以及學員的歡迎[1]。Premiere 軟件自身功能強大，從2011年的Premiere CS4 版本開始到2022年的Premiere Pro2022版本，Premiere 不斷更新完善相關功能，在影視剪輯、影視調色，影視特效包裝等方面發揮著巨大的作用。

1 Adobe Premiere 軟件的應用

Premiere 背靠Adobe 公司，和Adobe 系列軟件組合使用的功能更加豐富并且使用場景更加廣泛[2]。如 Premiere和Adobe Audition 鏈接使用能提高影視后期音頻的處理能力，Premiere 和Adobe After Effects 組合使用能提高影視后期特效包裝的處理能力。

Premiere 和第三方插件使用更能深化細分功能，如Premiere 和Photo Copy 插件使用可以提升調色功能，Premiere 和Light Wrap 插件結合使用可以完善摳像功能，Premiere 和Noise 插件結合使用可以提升視頻降噪功能，Premiere 和New BlueFX Titler Pro 插件結合使用可以豐富字幕功能，Premiere 和Gen Arts Sapphire插件結合使用可以增加多種燈光效果、升格效果。

Premiere 作為鏈接這些軟件和插件的核心軟件在影視后期制作流程中具有舉足輕重的地位。同時《數字音視頻處理技術》作為職業類本科專業數字媒體技術專業的核心課程，更著重培養學生對Premiere 軟件的應用能力以及和它相關的組合軟件插件的使用能力，從而提升學生在影視后期行業從業的核心競爭力。

2 《數字音視頻處理技術》課程信息

2.1 課程性質

廣州科技職業技術大學是全國首批15 所職業類本科院校，學校開設了職業類本科數字媒體技術專業。《數字音視頻處理技術》課程性質是數字媒體技術專業職業類本科教育培養方案中的職業能力教育平臺必修核心課。

2.2 課程要求

《數字音視頻處理技術》的課程要求是培養學生通過課程的學習，能夠對動態影像設計的制作過程有一定的認識，并能獨立完成影視作品的后期剪輯，為今后的視頻包裝及后期特效的表現打下基礎。

2.3 課程任務

《數字音視頻處理技術》的課程任務是培養學生學習數字音視頻的基礎知識、Adobe Premiere 及Adobe Audition非線性編輯軟件的基本使用方法、剪輯技術的方法和技巧、視頻特效的使用策略、過渡特效的合理運用、字幕和圖形的設計方法、對視頻素材和音頻素材進行合理的綜合設計等知識點。

2.4 對接課程

《數字音視頻處理技術》前置課程是《數字媒體技術概論》《藝術基礎》，并置課程是《視聽語言》《攝影攝像基礎》，后置課程是《影視特效包裝》。通過前期到后期，理論到實踐的學習過程，培養學生成為具有一定的藝術基礎及人文修養的數字媒體技術中高級復合型人才。

3 Premiere 軟件功能在《數字音視頻處理技術》中的主要應用

3.1 Premiere 面板功能和基礎設置

Adobe 公司主要提供數字媒體解決方案，Premiere作為Adobe 公司旗下軟件，主要負責影視后期的處理與編輯，依托于非線性編輯的基礎，其基礎功能完善，拓展方法豐富。在《數字音視頻處理技術》課程中，著重讓學生熟悉練習相關功能，Premiere 軟件的功能按照類別分類組合于不同的面板之中。

3.1.1 標題欄面板

標題欄面板在Adobe 軟件界面的左上角，主要顯示Adobe 軟件的版本信息、工程文件的命名、工程文件的存儲位置信息等[3]。

3.1.2 菜單欄面板

菜單欄面板位于標題欄面板的下方，主要由文件菜單、編輯菜單、剪輯菜單、序列菜單、標記菜單、圖形菜單、視圖菜單、窗口菜單、幫助菜單組成，菜單欄面板集成了Premiere 各種功能分區。

3.1.3 工作區面板

工作區面板位于菜單欄面板下方，在工作區面板可以選擇不同組合形式的面板組合，每一種工作區對應的是不同功能的組合，包括位置組合，區域大小組合，功能種類組合等。比如剪輯常用的是編輯工作區，其中節目面板和時間線面板占據60%界面空間，節目面板用于預覽剪輯效果，時間線面板用于進行剪輯操作，同時各個面板的位置和大小也可自行調整，使用場景更側重于剪輯編輯操作[4]。顏色面板工作區更側重于影視后期調色操作。音頻面板工作區更有利于音頻效果調整以及混音操作。在《數字音視頻處理技術》課程設置中，面板組合使用作為前期課程學習的重點，學生熟練面板操作可以使后期的剪輯操作更加得心應手，事半功倍。

3.1.4 基礎設置

Premiere 的基礎設置關乎到軟件的運行方式和基礎功能的實現。在菜單欄-編輯-首選項菜單里集合了Premiere 的基礎設置。打開首選項菜單欄選中外觀菜單欄可以調整軟件界面亮度色彩，以及軟件標識控件的區分度。音頻菜單欄可以選擇輸入輸出的音頻設備，在進行音頻操作時十分關鍵，沒有聲音的情況下需要檢查輸出設備是否正確。自動保存菜單欄可以設置自動保存的間隔時間和版本數。一般情況下，在課堂實操練習時讓學生設置自動保存時間間隔為3min，保存版本為20 版。這樣設置可以盡可能的保存學生的工作量，在軟件發生崩潰時可以找到歷史最近的版本進行恢復。標簽菜單欄可以自定義色彩使軟件使用趣味性更高，標簽之間的區分度更強。媒體緩存菜單欄可以設置媒體緩存文件和媒體緩存數據庫的存儲位置，將這兩個存儲位置設置到非系統盤能夠提高軟件運行速度和便于查找緩存文件。內存菜單欄可以設置Premiere 占據運行內存的大小，在課堂練習時，學生工作站的16G 運行內存下可以分配10G運行內存給PR。運行內存分配的數值越大，Premiere 運行的穩定度和流暢度會越高。在《數字音視頻處理技術》課程教學中，教會學生如何使用學校實訓室工作站是一方面，另一方面要教會學生如何針對自己的電腦去優化Premiere 的設置。老師在教學中做到舉一反三，讓學生在課后也能自行使用Premiere 進行學習。

3.2 Pr 工作界面和工作流程

在《數字音視頻處理技術》課程設置中，根據后期剪輯的基本流程進行Pr 工作界面分區功能的學習。

第一步，選中文件菜單欄進行新建項目操作，新建項目面板里可以設置項目名稱、項目存儲位置。項目名稱按照如下方法命名：日期+周數節次+作品名稱+版本數+學生姓名+學號，這樣的命名格式能培養學生良好的職業素養，同時也能提高教師檢查作業的效率。在非系統盤里，新建文件夾“PR-工程文件”將項目存儲，提高軟件運行速度，便于查找工程文件。老師查看學生操作的詳細效果時，點開學生提交的工程文件和素材即可。

第二步，選中文件菜單欄進行新建序列操作，在新建序列面板里主要設置序列名稱為作品名+序列數，視頻幀大小等其他參數按照作品大小需求進行設置。

第三步，在項目面板里導入視頻所需素材，項目面板在整個視頻工程制作中起到承前啟后的作用，剪輯所用的素材都在項目面板里選取。在項目面板里新建素材箱對素材進行分類，分別命名為視頻素材箱（如機位A素材箱、機位B 素材箱、景別1 素材箱、景別2 素材箱等）、音頻素材箱（如音樂素材箱，音效素材箱）、字幕素材箱、顏色遮罩素材箱、序列素材箱（粗剪，精剪）等。學生使用素材箱能快速找到素材提升剪輯效率。在項目面板左下角調節列表視圖、圖標視圖、圖標和預覽圖的大小、排序方式等。在圖標模式下將鼠標放置在素材上出現進度條，可以拖動進度條進行快速預覽。在列表視圖下可以查看素材詳細信息，根據具體信息選擇不同的素材。

第四步，將素材拖入時間線面板，此時彈出剪輯不匹配對話框，如果視頻素材的具體參數是我們成品的參數，那么選擇更改序列設置。

第五步，進行剪輯編輯，在時間線面板上用剃刀工具（快捷鍵“C”）對素材進行剪輯。選取時可以縮放時間線，放大到以幀為基礎單位的時間線，這樣可以進行精確剪輯。使用波紋刪除功能補充素材間隙，提高剪輯效率。進行剪輯處理時也可以使用源素材面板的入點出點功能，選中要提取的視頻范圍將素材片段插入到時間線。調整畫幅大小，例如大分辨率視頻在小分辨序列里會顯示局部畫面。選中4K 視頻（分辨率4096×2160）打開效果控件-視頻-運動-縮放，將視頻畫面大小由100%調整為68%調整為適合1280×720 分辨率序列的畫面大小。添加轉場功能，打開效果器面板，選中視頻過渡溶解效果添加到兩端剪輯后素材的中間，在效果控件面板對轉場效果時長進行精確調整。

第六步，添加音頻并調整音量大小，例如降低音頻音量。將音頻添加到對應軌道(A1、A2、A3)上，選中音頻文件，根據音頻效果需求調整對應音量大小，打開效果控件開關-音量-級別，將音量由0.0dB 調整為-10dB，其他音樂音效按照視聽需求逐步進行調整[5]。接著預覽總體視音頻效果，在菜單欄-序列-渲染入點到出點。渲染完成之后將時間線紅色部分渲染為綠色部分，預覽之后再進行調整。

第七步，視頻輸出，在節目面板選擇時間范圍，選中菜單欄-節目-導出-媒體(快捷鍵Ctrl+M)調出導出設置面板。學生調整設置面板的參數是視頻輸出的關鍵操作，選中H.264 編碼格式，H.264 編碼格式是國際視訊聯盟H.26x 與動態圖像專家組MPEG 合作開發的編碼格式，具有視頻體積小并且視頻畫質好的特點，是目前視頻輸出的主流編碼格式。接著調整輸出文件名稱，命名格式按照項目命名格式統一命名，方便后期統一收集查看。調整比特率編碼方式為VBR（動態編碼）2 次，目標比特率為1Mbps，最大比特率為2Mbps。動態編碼方式能給畫面較為復雜的部分分配更大的數據量從而使畫質更好，目標比特率的設置可以控制視頻體積，1Mbps 的數據量可以得到輸出一個較小體積的視頻，縮短輸出時間長度，小體積的視頻便于學生在實訓室的教學系統里提交作業，提高課堂教學效率和學生完成度。

4 結語

數字媒體技術專業的職業類本科學生更側重實際應用能力，因為影視后期企業及劇組等用人單位更加青睞實操能力強的學生，所以學生在校期間將軟件學習精通是必要的。學生的實操應用能力是畢業后走出社會的立身之本。那么在課堂教學中，老師先教會學生學習Premiere 軟件基礎功能，再通過不同的細分功能講解練習來提高專項水平。同時注意學生的反饋，在教學實踐過程中不斷探索，隨時作出必要的修正與改進，從而提升實際教學效果。