重慶農產品及農資價格周報2022 年第四十五期

重慶市農業信息中心

（總第724 期，2022-11-07—2022-11-13）

1 糧食監測品種總體價格平穩，同比明顯上漲

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場10 個主要糧油品種價格監測，第45 周（2022-11-07—2022-11-13）重慶糧食均價5.43 元、食用油均價15.28 元（千克價，以下同），環比均表現平穩，同比分別明顯上漲6.42%、大幅上漲21.30%。雖然受國際大環境影響，重慶市糧油價格持續緩慢上升，但目前重慶市糧油生產正常、儲備充足、供應穩定。環比4漲1 跌5 平穩。其中玉米批發價，中稻收購價，粳米、菜油零售價分別穩中略漲1.98%、1.30%、1.43%、1.81%。標準粉零售價穩中略跌1.13%。其余糧油品種延續平穩態勢。

2 肉禽蛋主要品種總體價格環比平穩，同比大幅上漲

據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場10 個主要肉禽蛋品種監測，第45 周重慶市肉禽蛋均價42.03 元，環比下滑0.40%，表現平穩，同比大幅上漲18.60%。隨著政策面保供穩價信號頻出，養殖場降價走量，出欄節奏加快，生豬供給逐步寬松，生豬收購價環比小幅下跌1.99%，豬糧價比為7.87∶1，環比下跌7.02%，價格逐漸呈現回落態勢。受散發性疫情影響，家庭囤貨量增加，雞場雞蛋零售價上漲1.89%。

3 蔬菜主要品種產地價略跌，批發價下跌，零售價平穩

3.1 蔬菜產地價環比略跌，同比明顯下跌

第45 周重慶市22 個地產蔬菜監測品種綜合均價3.66 元，環比略跌2.46%，同比明顯下跌11.42%。旱情結束后，重慶市蔬菜擴種秋冬季蔬菜、增種速生菜取得成效，本地蔬菜產量充足，10 月以來蔬菜產地價格持續一個月下跌，明顯低于往年秋冬季。分品種看，4 漲13 跌5 平穩。其中，其中花菜、蓮花白、萵筍、小白菜、黃瓜、白蘿卜分別明顯下跌18.68%、18.04%、14.34%、13.12%、12.00%、11.50%；大白菜、大蔥分別明顯上漲15.21%、14.20%。

3.2 一級批發市場蔬菜批發量略增，批發價下跌

第45 周重慶市雙福國際農貿城蔬菜批發量環比略增2.22%，同比明顯增加15.37%。本周重慶市受疫情影響，雙福市場蔬果增加供貨量，盡管12 日后也處于封控中，但整體蔬菜批發量仍略增。該市場22 個蔬菜監測品種批發均價3.84 元，環比下跌10.99%，同比明顯下跌24.15%。多數蔬菜價格跌，具體表現為16 跌3 漲3 平穩。其中，茄子、小白菜、大白菜、白蘿卜環比分別大幅下跌34.42%、33.10%、30.05%；花菜、青椒、瓢兒白、番茄環比明顯下跌，下跌幅度均在20%～30%。

3.3 蔬菜零售價環比平穩，同比明顯下跌

第45 周重慶市各區縣農貿市場22 個蔬菜監測品種零售均價7.42 元，環比上浮0.72%，表現平穩，同比明顯下跌11.92%。本周受新冠疫情影響，居民儲存性消費，各部門及時采取措施保供穩價，蔬菜價格表現平穩。分品種看，5 跌8 漲9 平穩，各品種波動幅度均在10.00%以內。其中，番茄、青椒環比跌分別跌7.80%、5.30%；小白菜、老姜、大蒜環比分別漲5.34%、5.20%、5.06%。

4 水果主要品種總體價格環比平穩，同比上漲

第45 周重慶市各區縣農貿市場9 個大眾、時令水果監測品種總體零售均價10.10 元，環比表現平穩，同比上漲13.76%。本周柚子、橙子等柑橘類水果仍處于大量上市階段，盡管新冠疫情造成居民囤貨消費，但市場秩序正常，價格以平穩為主。分品種看2 漲2跌5 平穩，其中，柑橘類水果上市量大，錦橙9.63 元，環比下跌6.56%；蜜柚6.40 元，環比略跌2.09%。檸檬11.24元、蘋果12.97元，環比分別略漲2.58%、2.28%。

5 水產主要品種總體價格環比、同比均平穩

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場6 種主要水產品（除大帶魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價格監測，第45 周重慶水產總體零售均價24.72 元，環比下滑0.95%，同比上浮0.32%，表現均平穩。雖然部分批發市場因疫情閉市，但前期水產品積極上市，市場供應量充足，水產零售價格整體平穩運行，部分水產品價格小幅波動，其中白鰱、鯉魚分別穩中略漲1.63%、1.09%，大帶魚下跌3.33%。

6 主要農資品種總體均價環比小幅下跌，同比明顯上漲

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場13 種主要農資監測，農資價格震蕩下行。第45 周重慶市農資總體均價6.11 元。環比跌0.64%，環比2漲6 跌5 平；同比明顯上漲9.17%。自10 月中旬以來，重慶市遇連晴天氣，降水顯著偏少，日照顯著偏多。本周在周末開始降溫降雨。農田注意保墑。畜禽、水產注意供水。肥料價格紛紛下跌，其中25%復合肥、過磷酸鈣分別4.39 元、1.13 元，環比分別跌4.15%、4.12%，國產尿素3.31 元，跌3.01%，碳酸氫銨1.27 元，跌2.34%。普通地膜、普通棚膜穩中略跌。重慶本周生豬、白條豬價格略跌。但受疫情影響豬肉價格一路攀升，受此影響重慶育肥豬飼料、魚粉、豆粕、麥麩價格穩中略漲。本周蛋雞全價料每千克4.57 元，環比跌10.39%。0 號柴油價格穩中略漲。