幼兒園班本課程的探索與實施
——以班本課程“遇見土豆”為例

◆孫艷梅 趙阿晴 安徽省亳州市利辛縣幼兒園

《幼兒園教育指導綱要（試行）》指出：“教師要善于發現幼兒感興趣的事物，游戲和偶發事件中所隱含的教育價值，把握時機，積極引導。”興趣是最好的老師，是幼兒認識世界的動力、源泉，幼兒一切自主選擇的活動，無不始于興趣，因此在興趣的驅使下幼兒的探索與和求知欲就會越來越強。

幼兒園班本課程是以幼兒的興趣和需要為出發點而展開，以班級、幼兒園、家長以及幼兒的生活經驗為基礎，將幼兒的真實生活融入課程中，在教師的支持和幫助下進行一步步深入挖掘研究的過程。那班本課程起源于哪里？具體如何開展的？本文將結合本班所開展的“遇見土豆”實施為例進行闡述。

一、班本課程源自哪里，從幼兒的興趣經驗中來

班本課程源自孩子們的所見、所聞、所感。又到了每學期豐富自然角的時候了，幼兒自發地從家里帶來各種植物、動物，面對自然角新來的“成員”，孩子們從旁邊經過時都會跑過來看一看，“老師老師，這是什么呀？”“老師，土豆可以用來做什么呀？”“土豆的頭上怎么長出了一棵小樹？”針對幼兒的各種疑惑，我敏銳地捕捉了這些信息，考慮到幼兒對“土豆”感興趣而土豆又是生活中常見的蔬菜，我就想起來了陶行知先生曾說過的一句話：“生活即教育，教育源于生活，教育最終也回歸于生活”，我們要抓住生活中的素材，把握其教育契機，讓教育和生活真正融為一體。而在此過程中不僅可以滿足幼兒的好奇心和探索欲，更能充分地挖掘幼兒的興趣之所在，因此我“順”著這一興趣點開展了本班的“土豆”探索之旅……

二、班本課程如何前行，行于幼兒的層層問題

（一）遇見——關于土豆的討論

隨著班本課程目標的確定，我想，既然有了開始的契機，那是如何推進的呢？課程的前進方向又是什么呢？從幼兒對土豆產生興趣后，為了能讓幼兒更快地了解土豆，我們首先從認識土豆的外形特征開始：你見過土豆嗎？它長什么樣子？土豆有哪些品種？于是，幼兒紛紛從家帶來了土豆，之后一連串的問題就出現了：“老師，土豆是從土里長的嗎？”“土豆是樹上長的嗎？”“可能是土里……”隨著幼兒發現問題的過程，他們愈發對土豆有了興趣，于是，在幼兒對土豆濃厚的興趣之下，教師充分抓住當下的教育契機，帶領幼兒一起去直觀地了解土豆：“知道了土豆又稱‘馬鈴薯’，它的外形是橢圓形的，表面呈土黃色，身體上還有許多凹凸不平的小坑與深褐色的斑點。而土豆的種植方式有兩種，一種是土培，一種是水培。雖然四季都可以種植土豆，但因為季節、氣候、土壤、水域等方面的原因，它們的成長速度會有所不同，并且土豆富含豐富的維生素C和維生素B，對人體鈣的吸收有很好的促進作用。”

（二）跟進——將課程內容引入深處

隨著幼兒對土豆的興趣不斷提升，他們開始探究起怎樣去種土豆，于是，幼兒就把之前帶過來的土豆進行種植。有的找來花盆，還有的結合之前的經驗把土豆放進水里進行水培，之后就是每天觀察記錄土豆成長變化的過程。那怎樣才能讓土豆更快地生根發芽呢？土豆會不會結果呢？幼兒又開始了他們的討論：“會吧!也可能不會。”“我們需要給它澆水、換水、曬太陽。”在大家的討論聲中，幼兒也尋找到了怎樣照顧土豆的方法。而班本課程的延續也在問題慢慢解決的過程中更加深入。

三、班本課程如何會說話，源于創設環境營造氛圍

在一次區域游戲美術活動中，幼兒像平時一樣玩著美工區的材料，睿睿突然跑到我面前高興地說：“老師你看我捏的土豆。”隨即我就對她進行了表揚，其他幼兒看到這一幕后也迫不及待地想捏一個屬于自己的土豆，于是根據幼兒的需要，我們就在區域中開設了捏土豆的環節。可是土豆做好了應該放哪呢？這時就有小朋友說：“那我們把它們種起來吧！”可是種哪里呢？“花盆里、桌子上、畫紙上”，這時哲哲說不如我們種在外面“草地”上吧！于是我們就立即在班級外面的墻上生成了一面“草地”供幼兒來“種土豆”，在解決幼兒種土豆的問題中也豐富了我們班級的走廊環境，讓本來靜態的墻壁頓時有了色彩。

與此同時，樂樂又突然興奮地說：“我們也可以給土豆變形呀!”當聽到“變形”這個詞時，小朋友們頓時就七嘴八舌地討論著，該怎么變形呢？土豆還可以變成什么？借助幼兒自主探索發現的契機，我隨即為幼兒提供了彩筆、黏土、毛根等材料，幼兒結合自己的所見所聞以及生活經驗發揮各自的想象力，進行了一場屬于土豆的變形之旅。變形活動結束之后一場土豆T臺秀就出現在了我們面前，幼兒都在各自介紹著自己的土豆：我的變成了企鵝；我的變成了帥氣的男孩等。幼兒天馬行空的想象不禁令人嘆為觀止，而后我們就一起將變形的土豆布置到班級的一角并成立了“土豆之家”，為班級環境也添設了一道亮麗的風景線。在此創作過程中幼兒大膽的想象不僅提高了動手、審美的能力，而且通過區域環境的布置，更大地滿足了幼兒探究的需求，讓幼兒真正成為活動的主人，真正做到了寓教于活動之中，寓教于環境之中。

當然幼兒的發現也離不開老師的教育和引導，科學區里我們投放了一些探究性的材料，包括土豆、水和鹽等一系列科學用具。一場關于土豆的歷險記就要開始啦！“土豆放進水里會沉下去嗎？”當幼兒聽了我這個問題后就開始各抒己見，有的說會沉下去，有的卻不同意，就在這時有兩名幼兒隨即把手中的土豆放進水里，土豆沉到了水底。“那你們可以讓它浮在水面嗎？”問題拋下之后，幼兒開始努力探索，積極實驗，怎樣才能讓土豆浮起來呢？有的說在土豆的下面放個架子撐起來，還有的小朋友說把土豆系在繩上懸掛起來。這時，我拿出了一袋鹽，讓孩子們仔細觀察倒入少量鹽后土豆會發生什么變化。當鹽倒的越來越多的時候，土豆竟然神奇地浮起來了，幼兒見狀，直呼太神奇了。“老師你是給它施了魔法嗎？”“它是怎么浮起來的？”漸漸地，幼兒知道了濃鹽水會使土豆浮起來，過程中幼兒用圖畫的方式加以記錄，而此次實驗不僅提高了幼兒動手動腦探究問題的能力，也增進了幼兒對科學活動的興趣，實驗結束后，我們將幼兒的實驗記錄表呈現在班級科學區的墻面上。當然環境不會一成不變，它會隨著課程的繼續研發而更換，但只要幼兒依舊對它充滿著興趣和期待，我們就會讓它滲透到班級乃至幼兒園的每一個角落。

在整個主題課程的探究過程中，隨著孩子們不斷地發現，課程慢慢推進，環境也在不斷地調整，真正凸顯了環境的教育價值。當然，主題課程的環境創設不僅僅局限在班級墻面上，還應該根據活動的不斷變化滲透到生活環境當中，讓幼兒學習的痕跡延伸到幼兒園的各個角落，讓環境隨著幼兒的探究學習而變，隨著班本課程的研發而變。

“遇見土豆”探究之旅并不止于此。例如，近日幼兒在給水培的土豆換水時，竟然驚喜地發現水培的土豆下面長出了細細長長的根，而在根的底部竟然結出了一個嫩黃的小土豆。土豆結果啦！幼兒興奮地跳起來，嘴里還不停地叫喊著：“我們種的土豆生小寶寶啦！以后就可以吃自己種的土豆了呢！”緊接著，新的問題也隨之而來，“一個土豆到底能結出幾個小土豆？”“結了小土豆的土豆媽媽枝芽上會開出漂亮的花嗎？”幼兒再次陷入了思考之中……我也不禁欣喜于孩子們自主探索的熱情。孩子們主動參與到課程的探索中，真正使班本課程落到實處，讓課程回歸本真，使孩子真正成為學習的主人。而我堅信隨著問題的繼續生發，班本課程一定會繼續延伸下去。