東方集團：計劃研發植物蛋白肉預制菜品

求證：屬實。

近日，有投資者咨詢東方集團（600811）：“貴公司計劃以高水分植物蛋白肉（人造肉）為原料研發預制菜品類，消息是否屬實？”

對此，東方集團進行了確認。

東方集團表示，公司自主研發高水分植物蛋白肉，并已建設落成我國第一條高水分植物蛋白肉生產線，目前已與多家餐飲機構及經銷商開展合作。公司現推廣上市高水分植物蛋白肉半成品包括植物蛋白小酥肉、植物蛋白雞肉棒、植物蛋白獅子頭、植物蛋白豬肉餡、植物蛋白豬肉丸、植物蛋白牛肉餅、植物蛋白牛肉粒、植物蛋白豬肉粒等，儲備品種達30余種，并還在持續研發中。公司計劃以高水分植物蛋白肉為原料研發預制菜品類，生產搭配料理包、直接水煮加熱即可上菜的產品，拓展C端消費市場，出品更加優質和適應市場需要的高水分植物蛋白肉產品。

東方集團核心主營業務為現代農業及健康食品產業，近年來積極探索農業科技應用和健康食品研發，并致力于開發高技術含量、良好市場前景、高附加值農產品相關健康食品及應用。2020年以來，公司旗下人造肉研發團隊——哈爾濱福肴植上農業發展有限公司依托自主技術，成功研發高水分植物基人造肉，在國內率先實現最接近肉制品65%的含水量，高濕法人造肉制造技術處于全國領先水平。