北蒼術在赤峰地區的引種栽培及表現

秦立金 于英嬌 王靜 秦通欣 高婷 郝敏 張天賜 龐慧敏 趙惠瑩

摘 要：為研究北蒼術在赤峰地區是否可以引進種植，本試驗通過北蒼術種球田間種植的方式，記錄北蒼術栽種后的田間生長、生理和抗性指標，分析其能否在赤峰地區正常生長。試驗結果表明：北蒼術地上植株的株高、最大葉面積、全株葉片數、最大葉面積、分枝數均隨地溫的升高呈現逐漸增加趨勢，而莖粗在地溫低時增粗較快，分枝數變化幅度最小。植株葉片葉綠素含量為2.616mg/L，可溶性蛋白含量為1897.9ug/g，游離脯氨酸含量為0.1247%，丙二醛含量為72.09%，可溶性糖含量為18.5%，均表現正常。因此，北蒼術可以在赤峰地區的環境條件下種植并可規模化發展。

關鍵詞：北蒼術;赤峰地區;生長;生理;品質

中圖分類號：S567.2 ?文獻標識碼：A ?文章編號：1673-260X（2022）01-0012-05

1 引言

內蒙古赤峰市處于內蒙古東部地區，地理坐標介于北緯41°17′10″-45°24′15″，東經116°21′07″-120°58′52″，總面積90021平方公里[1]，屬溫帶半干旱大陸性季風氣候區。年平均氣溫為0-7℃，全市年平均氣溫西北低東南高。春季升溫快，干旱多風，夏季短促，雨量集中，秋季霜凍來臨早，晴天居多。蒼術（學名：Atractylodes Lancea （Thunb.） DC.）菊科屬多年生草本植物[2]，株高40-50cm，根狀莖肥大，呈結節狀。我國北方一般在海拔300-900m間，干燥坡面，稀疏闊葉林或針闊混交林下北蒼術在分布較多。對土壤要求不高，不同土質均可生長，以腐殖質量較高的砂壤土最為適宜[3]。根狀莖為蒼術的入藥部分，味苦，主要成分為揮發油、淀粉等[4]。蒼術酮、蒼術素等成分具有健脾、祛風、散寒、明目等功效，可用于風寒感冒、夜盲、眼目昏澀等癥。……