與樹和老土墻共生
——軍械庫咖啡

責任編輯：張羽

1 咖啡廳室內外視線有很好的交流

三文建筑

認為建筑設計必須走出自我劃定的封閉系統，以開放的姿態擁抱相關學科，并設法將它們融合在一起。在這個打開、走出、接受、融合的過程中，全領域設計服務也許將是打開新世界的鑰匙。

何崴

博士,中央美術學院建筑學院教授、建筑系主任，三文建筑創始人。

陳龍

三文建筑創始人，中央美術學院建筑學院二十工作室課程導師。

2 紅磚、綠色瓷磚，軍事主題的家具定義了室內的基調

地點：山西省沁源縣沁河鎮韓洪溝村

業主：沁源縣沁河鎮人民政府

建筑、室內：三文建筑

主持建筑師：何崴、陳龍

團隊成員：梁筑寓、桑婉晨、劉明陽、曹詩晴、趙馨澤、李俊琪、張浩然（實習）

項目顧問：周榕、廉毅銳

駐場工程師：劉衛東

設計時間：2019

建成時間：2020

建筑面積：170m2

攝影：金偉琦、三文建筑

3 韓洪溝總平面圖

1 老土墻和傾斜的樹是庭院中的焦點

2 雪中的咖啡廳

3 從村路俯視咖啡廳

選址，空間和敘事的雙重需要

項目始于場地的選取。正如設計團隊大部分項目一樣，場地并不是指定的，而是在踏勘過程中，精心挑選的結果。韓洪溝老村呈一個狹長的梭子形，場地位于韓洪溝老村中后部，前面是村中的溝渠和空地。因為正好處于地理長軸的中線上，所以場地很自然地成為了視線的焦點，也是觀賞村莊中心景觀最理想的位置。選擇在這里設立休閑性的公共建筑，其邏輯類似于中國傳統園林中亭或軒榭的設立，既是觀景的落腳點，也是被看的景觀主體。

4 咖啡廳室內

場地是村中的廢棄宅基地，據傳曾是抗戰時期太岳軍區槍械修理局所在地。原有房屋已經大部分坍塌，只剩半間土房和基址，現存的院門也是后來根據當地民居形式復建的。槍械修理局的戲劇性主題也是選擇這里的原因之一，它也對后續設計語言的選擇提供了依據。

空間布局，與樹和老土房共生

場地中最明顯、也最吸引人的元素是殘留的半間土房和參差的樹。

土房已經倒塌了一半，殘留的半間給人一種凝固的時間感，但又不是悲涼。由于院子中主要的房屋已經全部倒塌，只剩基址，因此場地中的樹就成為了視覺和空間的另一個主體。此處樹的品種并不名貴，樹形瘦高，樹干呈黑色，如同一排桿子插在場地中。它們很自然地成為從遠處觀看場地的前景。在一組豎直的“桿子”中有一個異類—場地中央一顆嚴重傾斜的樹，樹干與地面的角度幾乎是30 度，給人一種不真實的“搖滾”感，增加了場地的戲劇性。

在觀察完場地后，建筑師決定保留半間土房和樹，并以它們為基點，構建新的空間關系。新建筑避讓老房子和樹，呈L 字型，L 的里側是半間土房，新建筑半圍合老房子。L 的長邊外側是那排豎直的樹，它們構成了建筑前面的剪影?！皳u滾樹”被保留，仍舊傾斜著指向建筑，在建筑師的想象中，孩子們可以調皮的順著傾斜的樹干走上去，再從半高處跳下來，這本就是童年生活的一部分。

施工完成后，新舊建筑之間，建筑與樹木之間形成了一種共生關系，它們彼此交錯，達成了新的平衡。

建筑，鄉土與時尚共存

建筑為一層，強調水平方向的表達：平屋頂、室外平臺和出挑的檐口設計都使建筑看上去很舒展。從遠處看，建筑的水平線和樹的垂直線形成了一種十字相交的關系，強化了建筑與樹之間的圖底關系。

建筑立面的開合邏輯依循視線和景觀的邏輯。外側立面面向中心景觀部分開放，落地玻璃的設計將室外景色引入建筑，建筑和環境的界面也被透明材料柔化，視線得以在室內外滲透。朝向道路的墻面相對封閉，采用當地傳統的磊石工藝完成。面向內院的立面則以半間土房為核心，靠近它的部分為落地玻璃，遠離老房子的立面則以封閉墻體為主。

建筑主體結構為鋼結構，外立面材料主要為玻璃和毛石。鋼結構既可以保證施工的速度，又可避免新建筑對樹木的影響。毛石是此地的傳統建筑的典型特色，它有利于新建筑與場所之間建立一種時間和空間上的文脈聯系。

在功能上，新建筑是咖啡廳和水吧，它為韓洪溝民宿客人提供了主要的公共休閑場所。為了保護場地中的樹，建筑室內分為兩個區域，兩個區域之間是一個半開放的灰空間，一顆樹從中間穿出。

新建筑在服務外來客人之余，也給村莊帶來了生機，為老村平添了一份時尚的氣氛。

室內，硬朗但不冷漠

因為建筑的前身曾經是抗戰時期的槍械修理局，軍事自然成為室內設計的主題。室內并不復雜，也不追求細膩的奢華感，地面和墻面主要采用紅磚，利用了磚良好的尺度，半手工的質感和溫暖的體感，中和了鋼和玻璃的冰冷。地面在局部區域選用了橄欖綠釉面瓷磚，與紅磚形成色彩和質感上的對比，活躍了氣氛。吧臺和固定坐席使用水泥抹灰，配合工業感的桌椅，彈藥箱造型的坐凳，以及暴露的屋頂設備管線，空間給人硬朗的氣質。燈光選用裸泡的處理，暖黃色的光，略微刺眼的眩光，都暗示了空間的休閑身份。

外部空間，滿足多元使用訴求

建筑外部空間由院落和室外平臺區域兩部分組成。

院落不大，新建筑位于院落西北部，建筑入口的灰空間為客人提供戶外小坐的可能性。老土房和“搖滾樹”在院子中間，可看可玩。院落東南角設立有燒烤池和室外坐席，可以供多人在戶外聚會燒烤。夜晚，吃著烤串、喝著啤酒，仰望星空，很愜意。

新建筑西面靠近水池的區域，設計了室外木平臺和沙坑。木平臺可供客人在室外落座，沙坑則是孩子們玩耍的天堂。

意外：老房子的破損和偶得

咖啡廳于2020 年7 月初步建成，開始試運行接待顧客。但正如古語所說：“好事多磨”，沁源縣遇到了幾十年不遇的雨季，連續近2 個月的下雨使村中的很多老土房都開始出現破損，甚至有些房屋因為屋頂漏雨而坍塌?？Х葟d院子里的老土房也沒能幸免，8 月底工人發現老土房的墻角開始出現裂縫，墻體開始傾斜。雖然全力搶修，但不幸的是土墻的開裂和傾斜并沒有停止。無奈之下，為了保證安全，只能拆除屋頂和部分墻體。并沒有完全抹去老土房的痕跡，在建筑師的要求下，保留了下半部分土墻。它與原來設計的小沙坑一起形成了供兒童游戲的活動場地。被“降低”的墻體意外的將新建筑暴露出來，并使內院空間更為舒朗。

未來，建筑師仍然會對老土墻進行保護和再利用，但當下的狀態的確是一種偶得。有時候，建筑就是如此，一切皆有可能，塞翁失馬、焉知非福。