光照強度對金桔果皮品質(zhì)的影響

覃麗娜，黃燦嬌，鄭 紅，唐 芊，胡 宇

融安縣氣象局，廣西融安 545400

“融安金桔”是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。融安種植金桔已有200多年的歷史，目前總種植面積約1 200 hm2，年產(chǎn)金桔1萬t，主要有“滑皮金桔”和“普通金桔”2個品種，在全國金桔產(chǎn)區(qū)的五省六縣中，融安金桔的面積、產(chǎn)量、品質(zhì)均列首位[1]。金桔作為融安“脫貧果”，金桔品質(zhì)和產(chǎn)量是推動融安金桔產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要保證，而在強輻射高溫天氣下，易導(dǎo)致金桔果皮灼傷，從灼傷部分開始硬化、水分和糖分流失，使金桔的品質(zhì)和產(chǎn)量受到影響。

日灼是農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的一種，強烈太陽輻射會傷害樹木枝干和果實。從7月開始發(fā)生， 8—9月受害嚴(yán)重，該時期柑橘果實接近成熟階段，果皮溫度達(dá)40℃以上[2]。受害果實受光面果皮初呈灰青色，后擴大為黃褐色斑塊，果實生長停滯，粗糙、硬化，病部偏干或凹陷，嚴(yán)重時果皮壞死、失水，果肉汁胞干縮，并引起落果[3]。目前，融安縣就光照強度對金桔果皮品質(zhì)的影響研究較少，為了能夠有效提高金桔品質(zhì)和產(chǎn)量，通過研究光照強度對金桔品質(zhì)的影響，探討光照強度對形成金桔日灼果的臨界范圍，制定預(yù)防及降低日灼果的有效方案，對進(jìn)一步打響融安金桔品牌知名度，持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展金桔產(chǎn)業(yè)，推動融安經(jīng)濟發(fā)展具有重要意義。

1 數(shù)據(jù)與方法

1.1 試驗區(qū)概況

試驗品種為脆蜜金桔，種苗來源于柳州市融安縣水果生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站，樹齡4年。果園管理參照本地高產(chǎn)水平。

1.2 數(shù)據(jù)來源

1.2.1 氣象資料2021年8月—9月逐日的光照強度、溫度等氣象資料，數(shù)據(jù)來源于柳州市融安縣長安鎮(zhèn)農(nóng)田小氣候站?！?br>