鄉村振興背景下海陽市鄉村旅游資源開發研究

□李 超，黃 佺

（海陽市市場監督管理局，山東 煙臺 264000）

鄉村旅游產業是一個集農業與旅游業于一體的新興休閑娛樂方式，其發展對我國新農村建設、新型城鎮化建設及鄉村文明建設有重大意義[1]。

鄉村旅游資源是指能吸引旅游者前來旅游，為旅游業所利用，并能產生經濟、社會、生態等綜合效益的鄉村景觀客體，是以自然環境為基礎、人文因素為主導的人類文化與自然環境緊密結合的文化景觀，是由自然環境、物質和非物質要素共同組成的鄉村地域復合體[2]。

在鄉村振興背景下，以海陽市為例，分析研究鄉村旅游發展相關路徑，以促進我國鄉村經濟發展。

1 海陽鄉村旅游開發現狀

1.1 海陽市鄉村旅游資源分類數量與開發情況

海陽市有4A 景區1 家、國家森林公園1 家、國家水利風景區1 家，詳情見表1。

表1 海陽市旅游景區分類表

對海陽市鄉村旅游資源進行調查發現，海陽市現有鄉村旅游資源97 個。其中，自然資源17 處，人文資源80 處。按照《旅游資源分類、調查與評價》（GB/T 18972—2017），主要資源分類見表2。

表2 海陽市鄉村旅游資源分類表

從海陽市鄉村旅游資源整體分類和數量來看，海陽市通過近年來的發展，鄉村旅游資源分類愈發豐富，數量不斷增加。

1.2 海陽市鄉村旅游的社會經濟價值情況

海陽市依托自身的自然資源，結合鄉村振興戰略要求，充分發掘鄉村旅游資源，形成了4 條鄉村旅游線路，遍布海陽市各個區域。

海陽市2020 年鄉村旅游接待348.81 萬人次，同比增長10%；鄉村旅游收入111 795.26 萬元，同比增長12%。可以看出，依托鄉村旅游，海陽市實現了經濟收入增收的重要目標。從社會價值來看，海陽市通過鄉村旅游，為廣大市民便捷出現、放松身心提供了新方式。尤其是海陽市在鄉村旅游資源開發中，開發了觀光類、參與采摘類等多種鄉村旅游模式，豐富了市民體驗，取得了較好的社會價值。

2 海陽市鄉村旅游SWOT 分析

2.1 優勢（S）

第一，整體景觀依舊保持原有的自然景觀，到了鄉村就置身于真實的農村生活。

第二，海陽市大部分鄉村旅游景區中設有灶臺，消費者可以自行解決餐飲問題。

2.2 劣勢（W）

第一，農莊位置較偏，最大的一個問題是距離遠，并且路標不明顯，比較難找。

第二，周圍的路況較差，鄉間小路居多，盡管經過了硬化處理，但是路的寬度不足，很容易導致交通擁堵，旅游效率較低。

2.3 機會（O）

第一，海陽市持續利用政策推動觀光農業發展，結合我國脫貧攻堅、“三農”政策以及美麗鄉村建設等政策紅利，在發展觀光農業的同時，積極探索農業創收途徑，推動了鄉村旅游的發展。

第二，人們消費觀念改變，這與海陽市鄉村旅游兼顧農業和生態的理念不謀而合，有效推動了鄉村旅游的發展。

2.4 威脅（T）

第一，鄉村旅游用地減少，鄉村旅游難以呈現出規模化發展的態勢，其經濟利益創造能力相對降低。

第二，海陽市發展過程中所造成一定的環境破壞，會對依托城市發展的鄉村旅游的環境產生破壞，使鄉村旅游中環保、天然等因素被削弱，鄉村對游客的吸引力相應降低。

第三，城市化對土地的征用使農業用地急劇減少，在土地資源有限的情況之下，鄉村旅游項目對自身資源的優化配置提出了更高要求，如果安排不夠合理，發展極易遭遇阻礙。

從整體SWOT 分析來看，海陽市鄉村旅游必須要抓住機會、發揮優勢、規避劣勢、降低威脅，才能獲得更好的經濟收益[3]。

3 鄉村旅游面臨的問題

3.1 鄉村旅游項目較少

從海陽市鄉村旅游現狀來看，主要集中在農產品等方面，除了單一的鄉村旅游產品外，幾乎沒有其他文創類旅游產品，只有一些旅游景點商戶自行制作的手工類產品，產品種類較少。

3.2 鄉村旅游基礎設施不完善

對于旅游景點而言，旅游景點的旅游服務就是其旅游產品之一。這其中包括基礎服務設施、基礎服務人員等，這些服務包含在游客所支付的門票價格里，屬于其應享受到的產品服務，如果這些服務不完善，勢必會影響游客的旅游體驗。

3.3 鄉村旅游資源開發內涵不夠

從游客的旅游需求來看，在旅游產品中，游客更加注重富有文化內涵的旅游產品，更喜歡天然的景觀產品。

從海陽市旅游產品來看，無論是自然資源類文化旅游產品，還是文化景觀類文化旅游產品，整體產品開發內涵和豐富度不足。游客對于文化產品的需求多，且多關注紀念意義，單一的文化產品類型不能滿足這種需求。

此外，旅游景點本身就是文化產品的一種，而鄉村旅游項目較為簡單，文化體驗不夠深入[4]。

4 鄉村旅游資源開發建議

4.1 豐富旅游項目

針對游客對鄉村旅游的多元需求，鄉村應進一步豐富產品種類，多元開發旅游產品。

第一，可以開發一系列文創產品。鄉村中有傳承多年的優秀傳統文化，可以有效運用于文創產品開發之中，結合鄉村旅游中的神話、傳說進行人物形象、景點形象等文創產品開發[5]。

第二，可以開發一系列景點紀念產品。鄉村旅游中除了自然景觀外，還有諸多動植物資源，可以對這些獨特的動植物資源進行產品開發，如相似形象的紀念產品、擺件等。

4.2 完善基礎設施建設

鄉村基礎服務是圍繞鄉村旅游活動所展開的一系列服務的總稱，既包含需要購買的各類產品，也包括鄉村的設施等和旅游相關服務類產品，例如設置路標、導覽圖引導游客參觀鄉村各個景點。鄉村基礎設施建設直接影響游客對鄉村的印象。要想游客獲得良好的旅游體驗，除了要滿足游客最基本的生理需求，也要注重開發一些基礎服務類的產品，這些產品包括但不限于鄉村地圖、鄉村餐飲產品、鄉村休憩產品等，為游客提供指路、就餐、休息的場所，保證其在旅游的過程中不會過度勞累[6-7]。

4.3 增加鄉村旅游產品內涵

在鄉村旅游產品開發中，要充分發掘、保護和利用當地的歷史傳統文化和旅游資源，改變單一的傳統棋牌娛樂、農家菜等形式，同時改變觀光形式，恢復、利用和保護當地的歷史傳統文化和旅游資源，充分挖掘其歷史文化內涵，打造特色產品。重點是打造文化的“特色”，融合鄉村旅游中的旅游文化紀念品，建議所用材料以天然材料為基礎。鄉村旅游中要借鑒用文化吸引游客的先進經驗，通過梳理地區的文化，整理出當地具有代表性的文化，并圍繞這一文化特征優化旅游資源。例如，賦予紀念品、扇子、服飾等產品文化內涵，提升游客對文化體驗的感受，提高游客滿意度。