科學(xué)看待冬蟲夏草

云淡

眾所周知，冬蟲夏草是一種名貴的中草藥，人們都認(rèn)為冬蟲夏草能強(qiáng)身健體，不惜花重金購(gòu)買食用。然而，冬蟲夏草真的那么有用嗎？

從藥性來講，冬蟲夏草性平，味甘，歸肺、腎二經(jīng)，具有壯陽(yáng)益腎、補(bǔ)肺平喘、止血化痰等功效，適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精等病癥。

冬蟲夏草作用雖然廣泛，但如果僅僅是偶爾服用，作用甚微，必須要長(zhǎng)期服用才有效果。另外，服用的量也要有所保證，每次一般服用5～10克，相當(dāng)于8～20根。

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局曾對(duì)某冬蟲夏草相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢查，檢驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產(chǎn)品中，砷含量為4.4～9.9毫克/千克，而在國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)中保健食品的砷限量值為1.0毫克/千克。也就是說，長(zhǎng)期服用冬蟲夏草相關(guān)產(chǎn)品，有可能會(huì)造成砷攝入過量，導(dǎo)致其在體內(nèi)蓄積，存在中毒風(fēng)險(xiǎn)。

冬蟲夏草并非神藥，不是人人都適宜。冬蟲夏草是一種補(bǔ)藥，對(duì)虛證有效，但體質(zhì)偏熱者或?qū)嵶C患者應(yīng)慎用。一般認(rèn)為，高熱、狂躁、聲高氣粗、大小便不通、舌質(zhì)紅、脈搏實(shí)而有力等均屬于實(shí)證表現(xiàn)，這類人不宜服用冬蟲夏草，否則會(huì)加重病情，或可能導(dǎo)致心慌氣短、煩躁、面紅耳赤等副反應(yīng)。

另外，高血壓、卒中、腦出血患者，及兒童、孕婦等人群最好不要隨便吃冬蟲夏草。

（摘自《民族醫(yī)藥報(bào)》）