家禽育種專題

畜牧發展，良種先行。種業是畜牧業發展的芯片，也是現代畜牧業競爭力的核心要素。2021 年中共中央在《種業振興行動方案》中強調：以種質資源保護為基礎，以自主創新為核心，以種業企業為主體，以供種安全為底線，以凈化市場為保障，匯聚全市種業創新優勢資源，開展種業“卡脖子”技術聯合攻關，加快提升種業科技創新能力、市場競爭能力和供種保障能力，切實增強種業監管服務能力，逐步建成國家級農業種質資源保護基地。2022 年中央一號文件提出，全面實施種業振興行動方案，推動種源關鍵技術攻關。

我國是家禽肉生產和消費大國，而良種是家禽業發展的關鍵支撐，更是產業核心競爭力的體現。長期以來，在家禽育種工作者的努力下，我國育成了數十個家禽新品種和配套系，使我國家禽品種國際競爭力持續增強。尤其是近年培育通過的“廣明二號”白羽肉雞、“中畜草原白羽肉鴨”“中新白羽肉鴨”以及“溫氏白羽番鴨1 號”等打破世界家禽壟斷地位的家禽新品種，實現了我國家禽種源的“國有化”和“自主可控”的目標，大大提升了我國家禽種業的競爭力。在育種技術上，建立了家禽全基因組選擇技術、家禽重要經濟性狀全自動精準測定技術、遺傳評估技術以及配套系培育新技術等一系列技術體系，極大推動了我國家禽遺傳改良的進程。

本人作為專欄主編，突出“種質資源、發展現狀、評價利用”等重點，邀請中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所、海南省農業科學院畜牧獸醫研究所、河南科技大學、廣東海洋大學以及四川農業大學等不同高校和研究機構的相關領域專家撰文，旨在全面展示我國家禽育種方面取得的新技術和新成果。專題內容涵蓋不同禽屬（雞、鴨和鵪鶉)，不同技術（常規育種和分子育種)，不同性狀（生長、產肉、羽色)上，更從育種、貯精能力、抗病和養殖相結合的角度總結了我國家禽種業的挑戰與機遇。例如顧麗紅研究員從文昌雞形成與歷史、外貌特征、養殖特色、品種保護、文化積淀及產業規模等方面，全面介紹了海南文昌雞現狀及發展思路；徐鐵山研究員以嘉積鴨產業現狀為出發點，重點論述了嘉積鴨產業存在的問題、取得的成績及未來發展的方向和建議；楊耐德高級實驗師綜述了蝦青素的理化性質、來源、生理功能以及蝦青素在動物遺傳資源保護方面和動物營養與飼料研究方面的應用，為實現蝦青素在動物遺傳資源保護和畜牧業中的高效利用提供理論依據；祁艷霞高級實驗師研究了鵪鶉MITF 基因多態性與羽色性狀的關聯性，發現c.589A＞G 位點和c.2569C＞T 位點與鵪鶉羽色性狀顯著相關；何樺副教授綜述了影響禽類貯精能力的直接因素、外界環境和遺傳因素，其論述內容能為禽類貯精能力的提高提供借鑒。總之，專題立足種業振興“五大行動”，充分展示家禽育種最新研究進展及成就，以期為同行開展相關研究提供參考。