畢迎春
(河北省唐山市豐南區農業農村局 河北唐山 063300)
駱駝是一種十分特殊的家畜,通常僅在荒漠地帶進行飼養,其駝奶、駝肉、駝掌、駝峰都具有極高的營養價值與保健作用。伴隨國內養殖行業的發展,駱駝的養殖技術水平逐步提高,出現了以平原養殖為代表的特色駱駝飼養及繁殖模式。從這個角度來看,應積極研究駱駝繁殖技術和飼養技術。
近年來,國內駱駝飼養水平大幅提升。河北省唐山市豐南區引導農民采取“合作社+農戶”的模式大力發展特色畜禽養殖,為農民開辟了一條增收新路徑。該區共發展駱駝、香豬、梅花鹿、肉鴿、肉牛等30 多個特色養殖品種,年產值達1 億多元。唐山市漠尚客駱駝養殖專業合作社位于唐山市豐南區小集鎮北劉莊村,占地1,000 余畝,擁有駱駝100 余峰,是集旅游、駝奶、駝肉、駝掌、駝峰等有機食品生產加工為一體的專業合作社,也是全國唯一平原駱駝養殖基地和駱駝純鮮奶生產基地。
唐山市豐南創辦漠尚客駱駝養殖專業合作社,開創了平原養駱駝的先河,建立了一體化生產銷售基地。目前,豐南區漠尚客駱駝養殖專業合作社憑借先進的駱駝繁殖、飼養技術已經走上集團化、正規化和產業化的發展之路,合作社擁有固定的高端駱駝奶需求客戶,日供奶80kg,經過馴化的駱駝還遠銷到世界各國,取得了可觀的經濟效益。
養殖人員在對駱駝進行飼養管理的過程中,應嚴格遵循駱駝飼養管理要求。首先,養殖人員參與駱駝飼養技術培訓后,應當具備相應的培訓記錄。養殖人員應定期接受身體檢查,擁有正規的健康證明,若存在各類傳染病,則嚴禁其開展駱駝飼養的相關工作[1]。進行規模化養殖的過程中,養殖人員需要根據駱駝的性情、年齡、性別、進食速度、身體大小等方面做好分槽定位工作,避免駱駝出現彼此爭食的情況。從飼料方面來看,提供給駱駝的飼料不僅要具有良好的口感、豐富的營養,而且應滿足我國畜禽飼料相關準則的標準和要求。
其次,養殖人員飼喂駱駝時應定量、定時進行,將草短切,勤添食、少喂食,讓飼料的衛生得到保證,非特殊情況下,駱駝飼養管理所使用的草料類型以及飼養流程不可隨意變化。養殖人員應確保駱駝飲水適量、適時、緩慢飲用,水溫不可過高或過低,使駱駝得到充足的飲水,冬季時水溫不可低于零度。與此同時,養殖人員應對駝群身體健康情況進行動態、實時的觀察,若有駱駝出現生病的癥狀則要第一時間對其給予治療,所使用的藥物需滿足我國獸藥無公害準則中的規定和要求,且藥物使用后應詳細記錄下來。
最后,養殖人員應定期清洗駱駝的飼喂設備和飲水設備,做好各種設備的消毒工作。駝舍應每日打掃、清理,使地面、水槽、料槽保持潔凈。養殖人員應注重駱駝養殖的補鹽工作,若所處地區缺少鹽生性植被,則更應加強對補鹽工作的重視。其中,哺乳母駝、幼駝的鹽分需求高于騸駝。需要注意的是,舍飼圈養駱駝不可長期缺鹽,否則將會使駱駝口淡,久而久之,駱駝的食欲會大幅衰減,減緩幼駝的生長速度并減少母駝的乳產量。為了解決這一問題,養殖人員應通過飼槽補鹽、飲水補鹽等途徑來飼喂駱駝,補鹽標準為1d補給成年駱駝100g 鹽。
為了提高擠奶駱駝的配種效果,養殖人員應將其配種時間安排到夜間擠奶后、早間擠奶前,拴緊種公駝,讓母駝、種公駝二者保持安全距離,避免出現駱駝夜間偷偷配種的情況,從而使種公駝第2d的正常配種受到影響。要想讓駱駝順利配種受胎,養殖人員應對駱駝的配種次數展開嚴格把控,以低于2 次/d 為宜。一般來講,養殖人員將種公駝放置于母駝群中后,配種時間達到3d 后需要休息1d。
出生后的駝羔需要吃到初乳并進行掛耳標、稱重等工作。駱駝群體飼養超過30 只時,駝羔與母駝的飼養應分欄進行,由專門的養殖人員護理,避免駝羔遭到其它母駝的啃咬或踩踏。養殖人員應時刻觀察駝羔是否處于正常的精神狀態,若精神狀態異常需要第一時間處理并解決問題[2]。當駝羔出生滿40d 后,養殖人員可通過草料進行飼養。飼喂的草料應具有良好的口感,讓駝羔根據需求自由進食。養殖人員應在駝羔成長過程中逐漸增加和補喂精料,不滿2 歲的駝羔喂食量應保證每天喂食20g 食鹽、1kg 混合精料。
養殖人員對種公駝進行單圈飼養時,應從4 歲起進行配種。要想讓種公駝配種過程中所需的營養得到保證,養殖人員應在11 月進行補料,并在12 月陸續做好麥芽和胡蘿卜等飼料的補充工作,這些飼料既營養多汁又具有較高的維生素含量,從而使種公駝體質逐漸提升,增強其精液質量。養殖人員應按照本地草質、種公駝體質來合理補飼,通常每只種公駝應進行1,000mL 酸奶、1kg 混合精料、3kg 優良干草的補充。處于舍飼配種階段時,種公駝體重每100kg 應保證0.5kg 混合精料、1kg 多汁飼料、0.8kg 優質干草,并且應按照實際情況對磷、鈣、鹽進行適當補充。
在12 月中旬,養殖人員應按照實際情況將種公駝、備用青年公駝放置于母駝群,通常以種公駝、母駝比例1:25 為宜,以此來達到駱駝的配種需求。處于配種階段,養殖人員應對種公駝嚴加看管,避免其傷人。在4 月,駱駝完成配種后,養殖人員應將駱駝的肘毛、鬃毛剪掉,把籠頭取下并放到騸駝群中,及時開展夏季、秋季放牧管理與收毛管理工作。
一方面,養殖人員應做好母駝妊娠后期的飼養管理。處于妊娠后期階段,養殖人員應保證母駝獲得足夠的營養,滿足母胎營養需求與駱駝胎兒發育需求。在妊娠末期,養殖人員應對母駝日糧做出適當調整,保持多樣化的飼料類型,對于多汁飼料、青綠飼料應定期補充,而對于能量飼料則應適當減少,如玉米。需要注意的是,妊娠末期的母駝不可飲用冷凍水,養殖人員應保證母駝每天的運動量。
另一方面,養殖人員應做好母駝的哺乳管理。母駝所處的產房應具備充足光線,在特定位置需備好各種消毒藥品,如藥棉和碘酒等。在分娩前期,養殖人員應清掃母駝的產房并進行消毒,使產房始終處于衛生、干燥且溫暖的狀態下。在分娩后,養殖人員應給母駝喂食小米粥、紅糖水等,為其外陰部位消毒。當駝羔出生后,養殖人員應第一時間將其鼻腔中存在的黏液清理干凈,并進行消毒、斷臍等各項處理工作。
飼喂過程中,養殖人員應堅持先粗糧、后精糧、勤喂食、少添食的飼喂原則,將草短切,嚴禁隨意更換飼喂的草料[3]。處于哺乳前4個月時,養殖人員每日應喂食母駝1kg 精料,同時,應補充20kg 多汁飼料、青綠飼料或粗飼料,從而符合駝羔發育和生長的需求,有效促進其泌乳。處于哺乳第5 個月至第12 個月時,養殖人員每日應喂食母駝2kg 精料,讓哺乳母駝所需的礦物質、維生素、蛋白質等營養需求得到保證,同時,應補充20kg 青貯和3kg 麥草進行,每隔3d 應放牧1d。
養殖人員若遇到初產母駝拒哺的情況,應通過人工方式輔助哺乳工作。在產后的第3 周至第4 周,養殖人員應將母駝的肘毛、鬃毛剪掉。由于母駝在帶羔過程中被毛脫落時間晚,因此養殖人員進行收毛工作時需要先將體側毛、頸毛、腹毛和四肢毛收好,而背毛的收毛工作則應在小暑后開展。在一段時間的調教后,已馴服的母駝能夠通過擠奶器來擠奶,養殖人員應先保持駝羔處于吸奶狀態后再采取擠奶操作,隨后將駝羔隔離,連接擠奶器,實現駝羔的吸乳操作,嚴禁出現空擠的行為。
總而言之,研究駱駝繁殖技術和飼養技術具有重要的意義。相關人員應對當前舍飼圈養駱駝的概況有一個全面了解,充分把握圈養駱駝飼養管理要求,能夠有效運用駱駝的繁殖技術、駝羔的飼養技術、種公駝的飼養技術、母駱駝的飼養技術來飼養與繁殖駱駝,從而促進養駝業的平穩、快速發展。