新鄉(xiāng)市蔬菜產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)召開大白菜品種觀摩會

2022年11月17日，立冬已過，小雪將至，新鄉(xiāng)市蔬菜產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)（以下簡稱服務(wù)團(tuán)）在太山鎮(zhèn)召開了大白菜新品種現(xiàn)場觀摩會，共有18 個品種參與展示。河南省新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長張栩、太山鎮(zhèn)黨委副書記李峰、農(nóng)民專業(yè)合作社相關(guān)負(fù)責(zé)人、種植大戶、企業(yè)代表及媒體記者等20 余人參加了此次觀摩，發(fā)放技術(shù)資料200 多份。

獲嘉太山大白菜素有“渾湯大白菜”之美譽。近年來，新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院在服務(wù)團(tuán)的支持下，在太山鎮(zhèn)推廣的新鄉(xiāng)小包23、新科小包26 占當(dāng)?shù)卮蟀撞朔N植面積的90%左右，使獲嘉“渾湯大白菜”品質(zhì)更優(yōu)、口感更佳，為當(dāng)?shù)卮蟀撞水a(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。為了進(jìn)一步優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)、豐富市場類型，目前，黃心、紅心、娃娃菜等類型不一的大白菜新品種又相繼在當(dāng)?shù)匾M(jìn)推廣，進(jìn)一步助力大白菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興。

位于太山鎮(zhèn)太山村的大白菜新品種展示基地，一壟壟白菜郁郁蔥蔥，長勢十分喜人。11月17日下午，大家來到基地，對不同品種白菜的外觀、抗病性、適用性、豐產(chǎn)性等進(jìn)行現(xiàn)場評比，選出了5 個優(yōu)良新品種，供廣大菜農(nóng)選用。其中，黃心白菜新品種新合221，外葉濃綠、內(nèi)葉鮮黃，耐抽薹，適合制作泡菜，打破了日韓黃心白菜卡脖子問題；新科紅妃二號，橘紅心，口感清脆爽口，好吃又好看，屬于精品菜系；新峰五號，口感好，纖維少，抗病性強(qiáng)，商品性極高；新優(yōu)一號，長柱形，幫綠，心葉嫩黃，口感好，適合貯運等；新長三號，長筒麻葉形，心葉內(nèi)黃，適合制作酸菜。……