鄉村振興背景下， 農業產業結構調整與農旅融合發展的現狀分析

梁佳鴻 陳相宇 劉思蕤 邱業迦 鄧詩琳

摘要：為探究在鄉村振興戰略背景下的農業產業結構現狀及農旅融合發展情況，通過對重慶市石柱縣三星鄉、黃水鎮、中益鄉等地的居民進行抽樣調查及分析，為農業產業結構調整及農旅融合發展提供參考。

關鍵詞：農業產業結構;農旅融合發展;鄉村振興

0 引言

我國是農業大國，調整農業產業結構是農業農村工作的重點，是推進鄉村振興戰略的重要組成部分，是提升農業資源利用率的重要科學手段。豐富的農業資源促進了農業產業的發展，為農業產業發展提供了有力保障，但目前傳統的農業資源利用方式較為單一，這直接影響了農業資源利用率的有效提高，不利于農業經濟的快速發展。[1]進行農業產業結構調整，能有效提升農業資源利用率，實現農業資源的合理化利用，有助于推動我國農業產業的高質量發展。結合我國各地區農業產業資源現狀分析可知，只有不斷優化農業產業結構，才能提高農業生產效率，從根本上提高農產品的質量和檔次，增加農業從業者的收入，實現農業經濟效益最大化，推動農業產業健康、持續發展。[2]近年來，我國農業經濟發展緩慢，農產品在國際市場上的競爭力不強，農業經濟發展水平與當前的農業產業結構不匹配，農業經濟發展面臨著巨大挑戰，而調整農業產業結構是促進農業經濟發展較為有效的方式之一，因此需要以提高農業經濟發展質量為主要改革方向，在改革過程中提高農民在農業生產方面的收入，同時加大對農產品生產技術的研究。[3]

1 調查對象及方法

1.1 調查對象

本文隨機抽樣選取重慶市石柱縣三星鄉、黃水鎮、中益鄉的200名居民作為調查對象。

1. 2 調查內容

調查內容包括農業產業結構是如何調整的;如何進行農產品精深加工;調整農業產業結構后給當地居民帶來了哪些好處;旅游業將以何種方式與農業進行融合;當地村民希望旅游業與農業以何種方式融合等。

1.3 調查方法

2021年7月16—20日，調查組分別前往三星鄉、黃水鎮、中益鄉，為調查對象講解此次調查的目的、內容及意義，同時發放調查問卷。調查問卷的填寫采用調查對象自填和訪問者代填的方式進行。

1. 4 統計方法及工具

剔除無效問卷后，使用Epidata3.1軟件進行數據錄入，使用SPSS19.0軟件進行數據分析。

2 調查結果

2.1 基本情況

本次調查共發放問卷200份，回收197份，有效問卷184份，回收率98.5%，有效率93.4%。在石柱縣三星鄉、黃水鎮、中益鄉的200名調查對象中，家庭主要勞動力學歷為研究生及以上的11人、大學學歷的30人、高中學歷的53人、初中及以下學歷的90人。

2.2 農業產業結構現狀

首先，對鄉村振興戰略的了解情況與文化程度有很大的相關性，在非常了解鄉村振興戰略的調查對象中，有66.67%的是研究生及以上學歷。其次，農業轉型對農業產業結構調整也有著較大的相關性，在調查對象中，有44.57%的人認為石柱縣的農業轉型在資源供給方面發生了轉變，50.55%的人認為石柱縣的農業轉型在生產方式方面發生了轉變，37.5%認為石柱縣農業轉型在勞動力水平方面發生了轉變。

2.3 農旅融合發展現狀

在“政府該如何扶持當地農旅產業發展”這一問題中，有18.48%的人希望政府出臺扶持農旅產業的政策，有8.89%的人希望政府給予專項扶持資金，有11.76%的人希望政府完善配套服務來扶持農旅企業發展，有60.87%的人希望政府同時實施以上三條來扶持農旅產業發展。在“如何調整農業產業結構與旅游業融合發展”這一問題中，有50%的人認為在旅游景點售賣特色農產品（中藥材、三星香米）能促使農旅融合發展，有9.8%的人認為在旅游景點設立農耕文化體驗項目能促使農旅融合發展，有36.96%的人認為在官方媒體上大力宣傳當地的旅游景點和特色農產品能促使農旅融合發展，有3.24%的人認為舉辦“插秧節”等農事主題活動能促使農旅融合發展。

3 結論

通過調查發現，三星鄉、中益鄉的農業產業結構調整是通過由種植糧食作物到種植經濟作物來體現的，而黃水鎮則是通過與高校合作，對黃連、莼菜等農產品進行精深加工來體現的，這兩種產業結構的調整方式在當地都取得了不錯的成效。通過分析可知，石柱縣為調整農業產業結構轉型發展，在資源供給、生產方式、勞動力水平等方面均做出了改變，如向農民發放種子，采用“公司+村集體+農戶”的發展模式，按“分期分紅+效益分紅”的方式進行收益分配，由聯合社（公司）統一組織生產。同時，石柱縣雖然目前的農旅融合發展程度較高，但還有一定的提升空間。石柱縣在中益鄉、三星鄉等地設立了果蔬采摘園、修建了紅色紀念館，充分整合當地原有的旅游資源，促進農旅融合發展。

因此，為更好地解決農業經濟發展水平與農業產業結構調整不匹配的問題，各地應該根據當地的資源條件，調整農業產業結構，加快農業轉型發展。

參考文獻：

[1]王曉紅.農業產業結構調整對農業經濟增長的影響研究[J].財富生活，2021（04）：30-31.

[2]王捷.農業產業結構調整對農業經濟的影響分析[J].山西農經，2021（04）：31-32.

[3]劉蘭芳.農業產業結構調整對農業經濟增長的作用分析[J].山西農經，2021（09）：62-63.