柑橘防寒抗凍措施及凍后管理

湖南省水果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（410125） 楊水芝

柑橘為常綠果樹，冬季沒有自然休眠期，在高海拔和高緯度地區(qū)每年會遭受不同程度的低溫危害，尤其是一些小氣候條件不良的橘園和不耐凍害的柚類或晚熟柑橘類品種，更易遭受低溫和“倒春寒”引起的凍害。所以適時(shí)采取柑橘園的防寒抗凍措施對減少和降低柑橘凍害將起到重要作用。

一、防寒抗凍措施

1.田間管理 通過科學(xué)管理，使柑橘根深葉茂，樹勢強(qiáng)健，提高樹體抗寒力。深翻擴(kuò)穴、增施有機(jī)肥、改良深層土壤結(jié)構(gòu)、引根下扎、培育強(qiáng)大的根系是培養(yǎng)健壯樹勢的基礎(chǔ)；適時(shí)施入配有微量元素的壯果促梢肥，保秋梢健壯老熟，防止晚秋梢抽發(fā)；及時(shí)施入采果肥，多施有機(jī)肥、農(nóng)家肥，恢復(fù)樹勢，提高樹體抗逆力；適度坐果，結(jié)果過多會造成樹勢弱，不利于樹體抗寒，應(yīng)從施肥、灌溉、花果調(diào)節(jié)等方面防止大小年現(xiàn)象的發(fā)生，使樹體適量結(jié)果，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

2.冬季修剪 及時(shí)剪除樹上未采收果實(shí)、過長和密生枝梢、多余葉片，尤其注意修剪嫩梢，以減輕樹體上冰雪的承重，減少樹體與冰雪的接觸面。

3.病蟲害防治 冬季清園，并全園噴施石硫合劑，預(yù)防病蟲害，如炭疽病、瘡痂病、樹脂病等病害，惡性葉甲、螨類等蟲害，以確保枝葉健壯，促進(jìn)營養(yǎng)的積累，提高樹體抗寒性。

4.捆綁 為防止樹干因分枝角度大造成樹體被冰雪壓迫劈開，用繩子或舊棉布帶捆綁分枝及以上部分。

5.覆蓋與樹蔸培土 冰凍前用地膜或雜草覆蓋樹盤土壤，先用雜草對樹盤進(jìn)行覆蓋后，再蓋膜效果更好。幼樹可在下雪前進(jìn)行樹冠覆膜，下雪后及時(shí)抖掉覆蓋在樹冠膜上的積雪。晚熟柑橘重點(diǎn)防霜凍，最好進(jìn)行連棟大棚設(shè)施栽培，若無法實(shí)現(xiàn)設(shè)施栽培，需對晚熟柑橘進(jìn)行臨時(shí)覆膜，注意在低溫前蓋好膜，晴天高溫時(shí)及時(shí)揭開。還可通過樹蔸培土的方式進(jìn)行防寒抗凍，冬季培土高度以超過嫁接口、高出地面35厘米為宜。次年春天溫度回升后把土扒開露出嫁接口。

6.樹干涂白或包扎 可用鹽0.2千克、石灰1.5千克、硫磺粉0.3千克、動(dòng)物油少許，加水5千克調(diào)至糊狀，刷白第一主枝以下的部分，也可用稻草或膜對樹干進(jìn)行包扎防寒。

7.熏煙 凍害臨界溫度前點(diǎn)火熏煙。在柑橘園內(nèi)堆枝葉、雜草和谷殼等，用土壓成熏煙堆，留出點(diǎn)火和出煙洞口，點(diǎn)燃后產(chǎn)生的煙霧可防止霜凍。每公頃果園設(shè)置60～90堆熏煙堆即可。

8.凍前灌水 凍前7～10天將果園全面灌透水，可減輕凍害。注意寒潮期間不宜灌水，否則土壤失熱降溫，反而會加劇凍害。

9.噴施蒸騰抑制劑 有條件的果園，可通過噴施蒸騰抑制劑提高柑橘的抗寒性，蒸騰抑制劑可抑制葉片水分的蒸發(fā)，減少熱量的散失，有利于維持葉細(xì)胞的正常生理機(jī)能，有一定的防凍效果。

10.設(shè)防風(fēng)障 對南高北低地勢的柑橘園可設(shè)立擋風(fēng)障礙物，如在風(fēng)口山坳或橘園北邊邊緣立樹樁，再圍遮陽網(wǎng)降低風(fēng)速。

二、凍后管理

通過輕搖樹干抖落冰雪等方式及時(shí)清除樹上及樹盤土壤的冰雪，盡可能減少冰雪與柑橘葉片、枝干、樹根的直接接觸時(shí)間，降低冷害、凍害；凍后及時(shí)鋸掉劈開、斷裂枝干，剪除凍傷枝梢、葉片，較大傷口處需涂殺菌劑；恢復(fù)生長后再補(bǔ)噴磷酸二氫鉀等葉面肥2～3次，加快樹勢恢復(fù)；如遇長時(shí)間低溫雨雪天氣，注意及時(shí)開溝排水。