請允許我不愛廚房

住了十幾年的房子，我決定在這個春天重新裝修。

按照我的意愿，設計師給出了合理的裝修方案，只是在廚房的處理上，我告訴對方，越簡單越好，有個灶臺能夠煮面就夠了。年輕的設計師有些訝異，毫不掩飾地告訴我，自她從業以來，我是第一個對廚房裝修沒有要求的女顧客。因為，對一個家來說，廚房代表著生活，一餐一飯便是煙火人生。

數字PCR只能同時分析兩種熒光信號，選擇較實時定量PCR局限，不能在單管中同時對多個位點進行分型；而在定量方面相較實時定量PCR準確度更高、檢測閾值更低，可檢測單個拷貝或單個目標分子，且在復雜的背景中或存在高濃度、高度同源序列的背景中檢測出稀有的、單個堿基突變具有顯著的優勢。這主要是由于數字PCR將單分子的模板分散到每個小的反應體系中，從而每個反應體系只擴增單一模板，減少了模板分子之間的競爭或抑制作用，減少了等位基因脫扣或母源非特異性擴增的發生。

作為社會的基本組成單位，社區承擔著重要的社會功能，是一個地域性的、整合多方利益的具有多種功能的基層社會實體。由此，社區教育理應逐漸成為社會教育建設的重要對象，社區教育的發展也逐漸影響社會教育。社區教育活動的開展離不開社會教育方向的引導，社區教育路徑的創新離不開社區治理理念的滲透。分析當前階段我國社區教育的新趨勢，有助于我們解決社區教育與社區治理的脫節問題，找到有效提高社區教育效果的新路徑。

無數文字和畫面都在表述相同的理念：熱愛廚房的女子更溫婉、更賢淑，也更懂得生活、更熱愛生活。而一個只能煮面的廚房，不管從哪個角度嵌入生活的話題，都顯得太單薄、太冷清了。因此，在我清晰表達了自己的想法之后，她反復跟我確認：當真如此？

但最終我還是放棄了— —因為不喜歡，所以不愿意用心，更不愿意花時間。每一次都要耐著很大的性子，才能將一把青菜擇洗干凈，而最后做出來，十有八九不是咸了、淡了，就是炒老了。

成年之后，我買下房子，也像模像樣地裝修了廚房，備齊了廚具，還買了關于廚藝的書籍。

閱讀作為獲得語言知識的基本途徑，其形式是不拘一格的，所以筆者在教學中鼓勵學生，只要用心閱讀，不管采用什么形式的閱讀都是對學習有利而無害的。筆者結合高職學生學習英語的狀況，致力于嘗試將圖式理論運用到英語閱讀教學中，它是指閱讀者對所讀的內容、內容主旨、內容了解程度和熟悉程度的總稱，將之運用到英語閱讀教學中取得了一定的教學效果。

“5·12”十周年，一不留神，時間被甩在身后，廢墟之上，早已是新的家園。地震發生后，山東人用了兩年多時間，3萬援川大軍援建各類項目369個，形成實物工作量估值123億元，再造了一個新北川。十年后，北川實現了從“站起來”到“富起來”再到“幸福起來”的蝶變。

記得讀中學時，就有女同學會做簡單的飯菜，還有厲害的女生已經能自己蒸饅頭。而我，似乎天生在這方面有所欠缺。在我家，母親的廚藝一流，各種面食做得美味可口；父親也不差，炒菜的水平不輸外頭館子里的廚子；后來哥哥也成了高手，極愛研究美食和做法。

這越發讓我覺得做飯是一種浪費。有這些時間，不如去寫一篇文章，聽一首喜歡的歌，看小說、看電影，或者走一段路去看一處風景……哪怕在陽臺上的日光里悠悠地修剪花草，也要比做飯快樂愜意得多。

可是，我對如何能夠把原材料變成各種美味，從來沒有產生過好奇和興趣。母親后來說，她包水餃時也曾想哄我過去幫忙，但我一看到面粉便躲得老遠。她也試圖教我做些簡單的飯菜，比如西紅柿炒雞蛋……可她幾乎沒法把我拉進廚房。后來她便不再管我，想著等我成年了，會順其自然地和廚房結緣。

更不要說做好后還要清潔灶臺上的油污，飯后還要清洗碗筷……凡此種種，一盤最簡單的青菜，從購買、做熟，到吃完、收拾利落，竟要花去大把時間。而且味道也比家人和餐館做出來的差太多，以至于我做一次飯，就損傷一次對某種飯菜的熱愛。

我的興趣，始終在其他事物上。

漸漸地終于知道，我是打骨子里不喜歡做飯這件事。真正熱愛的人，快樂從進入菜市場的那一刻，就已經開始了。

我有個同事就是名副其實的美食家。他會像挑選戀人那樣挑選每一樣食材，一小把心儀的菠菜或一個蘿卜，一塊肥瘦適宜的五花肉或一條魚……都會讓他兩眼放光。

我從來沒有感受過這種熱愛，但我深深懂得，這同我熱愛一首歌、一部劇、一篇小說、一片動人的風景……其實是一樣的。只是我們熱愛的事物不同而已。所以，請允許我不熱愛廚房吧，我更喜歡把時間留給別的事物。不愛廚房的我，一樣熱愛生活。