“小魔芋”釋放“大魔力”

我叫鐘果林，1972年出生于湖南會同縣。初中畢業后，我選擇待在家鄉務農，養殖、種植業都干過，一年到頭累得半死，卻沒掙到錢。那時候，流行去深圳、廣州等地打工，我們村很多年輕人都去了，干的工作比在家當農民體面，還掙錢多。這讓我很是羨慕，也就跟著他們出去了。

也許是我想法多，進廠一段時間后，總覺得打工不能打一輩子，想自己創業。從工廠辭職后，我擺過地攤，開過餐館，漸漸地，我將餐飲事業做為主攻目標。1999年，幾年沒回家的我，得知家中的母親生病，原本只是回鄉探望。可我回到家后，卻不想走了，并且做了一個讓大家驚訝的決定，那就是待在家鄉發展農產品。

閑暇時，我在家經?？碈CTV7農業頻道打發時間，一次偶然機會，農業頻道正在介紹魔芋這種農作物，發現魔芋雖長相如土豆，營養價值卻十分豐富，是個“金疙瘩”。市場前景廣闊，讓我十分“心動”。

我立即展開了一系列的深入調查，并到湖北、陜西等地考察學習，這讓我意識到，魔芋是一項具有開發潛力、能帶領當地民眾脫貧致富的朝陽產業。

2012年，我正式返鄉創業，開始引進高品質魔芋種子在家鄉試種，試圖在會同建立魔芋種植基地，但因為缺乏經驗，沒摸清魔芋的生長規律，加上天氣不給力，導致血本無歸。這次創業失敗了，但我并不死心。

下定了決心，我就不回頭。我開始到各地做得較好的魔芋種植基地“取經”。還找到了中國園藝學會魔芋協會，希望專家們幫我分析出種植魔芋失敗的原因。當時，他們的一句話讓我恍然大悟，魔芋喜陰涼濕潤環境，不耐高溫強光。低山種植魔芋，夏季高溫強光是導致魔芋病害流行的重要因素。種植魔芋除選擇適宜環境外，還可通過科學合理的間作套種，為魔芋生長創造良好的適生環境。

總結經驗后，第二年，我再次引進優質魔芋種子100噸，在當地順利建立了450畝魔芋標準化生產示范基地，成立了公司。

這次試點種植的成功，讓老百姓看到了魔芋種植“學得懂、能賺錢”，紛紛表示要學習魔芋種植技術，加入魔芋種植行列、提高經濟收入。變“引導種植”為“主動種植”，為魔芋種植的全面推廣奠定了堅實的群眾基礎。

與此同時，會同縣委縣政府將魔芋作為全縣脫貧產業來抓，為了讓種植戶盡快掌握魔芋栽培技術，我在各鄉鎮開設培訓班，手把手地教。同時通過婦聯、扶貧辦等平臺，對種植戶進行了200多場、超2萬人次的專業培訓。公司還開通微信公眾號、技術服務群、短信等網絡渠道進行魔芋栽培技術傳播，采用線上芋農進行信息對接，線下組織技術人員下鄉指導，極大地提高了魔芋單產及經濟效益。

經過幾年的打拼，目前，公司現有魔芋精深加工線8條，國家專利3項、實用新型專利6項，主要生產魔芋精粉、休閑熟食、膳食食材等產品。

（摘自《懷化日報》）